Пужеви од скуте са птичјом трешњом и безе

Категорија: Кулинарски рецепти
Пужеви од скуте са птичјом трешњом и безе

Састојци

цурд лиснато тесто 300 г
готова сува млевена птичја трешња 50 мл
млеко 50 мл
шећер 2 кашике са тобоганом
протеин 1 ком
шећер 50-60 гр
ванилин укус
лим. киселина / сол прстохват

Метода кувања

  • Колачићи са птичјом трешњом и безеом од лиснатог скута су ми се спонтано појавили у глави.
  • Тесто од лиснатог скута, кувано према овај рецепт извадите из фрижидера и држите на собној температури око 30 минута да се тесто одмакне и да буде згодно да се разваља.
  • Док се тесто загрева, кренимо са пуњењем. Да бисте то урадили, сипајте млевену птичју трешњу 1 на 1 млеком, додајте шећер. Пустите да прокључа и кључајте 5 минута док се не згусне, охлади.
  • Разваљајте тесто дебљине 1-2 мм у дугачку траку ширине око 20-25 цм и равномерно распоредите фил.
  • Пужеви од скуте са птичјом трешњом и безе
  • Заролати ролатом, ухватити спој и ставити у замрзивач / фрижидер / балкон (зими) док се тесто не стврдне.
  • Пужеви од скуте са птичјом трешњом и безе
  • Даље, исеците колут дијагонално око 1 цм ширине. Ставили смо снаге. простирка / пергамент / тефл. мат.
  • Пужеви од скуте са птичјом трешњом и безе
  • Печемо у рерни загрејаној на 200г док не омекша.
  • У овом тренутку (док се пећница загрева и колачићи пеку), туците протеин лимуном до постојаних врхова, додајте шећер, туците док не омекша.
  • Колачиће након печења украсите шлагом од беланаца.
  • Пужеви од скуте са птичјом трешњом и безе
  • По жељи можете да је запечете испод роштиља.

Јело је дизајнирано за

1 плех за печење

Програм кувања:

миксер, рерна

Цхуцхундрус
: вов: Каква опака ухтизхка.
Идем да попуним залихе
ДаНиСа
кул рецепт! : победа: а семе од птичје трешње се не осећа? или је без коштица?
НаталиАРХ
Наталија, чувајте да вам може добро доћи

Алиона, хвала, осећају се тачно онолико колико се осећају у торти од птичје трешње)

Микхаска
Вау! Тако је птичја трешња кренула у акцију! Супер идеја,Натасха! И, зар се није чинило мало птичје трешње за такву количину теста?
марланца
НаталиАРХ,
Натасха, каква лепота, дефинитивно обележи ...., хвала ..
лаппл1
Наташа, паметна си! То је тако лепо! За сада ћу је такође обележити, јер немам птичју трешњу. Овде, уосталом, птичја трешња у близини мора, и нисам размишљао да берем бобице. Или нису бобице које се користе у печењу? Ако они, онда сачекајте, узећу све да скухам такву лепоту.
НаталиАРХ
Ирина, захваљујући тесту је густо и теже, па за редовно пуффање треба да повећате број пуњења 2 пута (чини ми се)

Галина, и хвала вам што цените и свраћате

Људмила Имао сам млевену птичју трешњу која се продаје у паковањима у одељку „зачини и зачини“ ... да будем искрен, то можете учинити са било којим пуњењем, али закључио сам да су највероватније сви могући пуњеви већ доступни на нашој веб страници, па сам то смислио са птичјом трешњом
лаппл1
Цитат: НаталиАРХ
искрено, то можете учинити са било којим пуњењем,
Наташа, хвала ти што си предложила друга пуњења. А онда у нашем граду тако егзотично није вероватно. Јуче је мој супруг био у 5 продавница у потрази за сочивом. Нопеууу ... Иста прича може бити и са птичјом трешњом.
НаталиАРХ
Људа, јеси ли испекла торту од птичје трешње? у продавницама ова птичја трешња (ако претражујете) обично живи поред мака
ТатианаСа
НаталиАРХкакав диван колачић. Свакако ћу га испећи. Хвала на рецепту!
лаппл1
Цитат: НаталиАРХ
Луда, јеси ли испекла торту од птичје трешње? у продавницама ова птичја трешња (ако претражујете) обично живи поред мака
Не, Наташа, још нисам пекла, али већ сам читала од тебе да се то може учинити. Заиста сам желео да покушам.Не идем у град, па ће мој муж дати задатак да је тражи у продавницама. Даћу вам напојницу (о маку). Хвала ти, Наташа, што си диверзификовала мој репертоар пецива и колача.
Гата
Цитат: лаппл1
Овде, уосталом, птичја трешња у близини мора, и нисам размишљао да берем бобице. Или нису бобице које се користе у печењу? Ако они, онда сачекајте, узећу све да скухам такву лепоту.

У продавници се продаје обична птичја трешња, само сушена и млевена са тако малим мрвицама.
Винокурова
НаталиАРХ, врло занимљив рецепт .. и напомена
Цитат: НаталиАРХ
може се урадити са било којим пуњењем,
Јааааааааааааааааако пуно!
захвалити
Црумб
Лепотааа !!!

Каква штета што се за моје брашно од птичје трешње неочекивано показало да му је истекао рок употребе ... задржано је, доврага ... нема довољно зла за себе ...

Натасха, огромно хвала на рецепту !!!

Дефинитивно ћу га користити чим купим свеже брашно !!!

И срећних празника !!!
НаталиАРХ
ТатианаСа, хвала на оцени

лаппл1, Луда, дефинитивно вреди испробати пекарске производе од птичје трешње, али да ли ће ти се свидети то ћемо видети касније

Гата,

Винокурова, Алена, увек можете да промените рецепт за себе

Црумб, Инна Надам се да ће ти се свидети

Свима честитам празник ПРОЛЕЋА
* Карина *
Вау, обележили сте га. Свакако ћу га скувати!
НаталиАРХ
Карина, срећни празници!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба