Луци Пие

Луци Пие

Категорија: Посластичарница

Састојци
Тесто
жуманце	3 ком.
пшенично брашно, више. разред	2 кашике кашике
сода	0,5 тсп
маслац	180 г
шећер	100 г
Пуњење
било које бобице, воће	300 г
шећер	100 г
Напуните
беланце	3 ком
шећер	100 г

Метода кувања

• Помешајте брашно са сецканим маслацем, шећером и жуманцима, угасите соду и додајте тесту. Тесто ширимо у неподмазаном облику, формирајући бокове, боцамо га виљушком, печемо око 20 минута на температури од 200 степени, пазимо када је тесто спремно.
• Поспите бобице (овај пут имам вишње) шећером, ако је потребно, обришите кромпиров скроб.
• Истуците белце са шећером до чврсте пене.
• Ставите пуњење на готову торту, а на врх умућене беланчевине, пеците око 15 минута док протеини не постану златни, оставите у рерни док се потпуно не охладе.
• Исеците торту у деловима директно у облику - врло крхко.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

5-6 порција

Време је за припрему:

Мање од сат времена

Програм кувања:

пећница

[В-тина]

В-тина, Тина је врло племенита пита, чини ми се. Могу да замислим како сушени протеини на врху треба да буду нежни. То је вероватно свечана торта. : поет: Реци ми, Тина, да ли мислиш да уместо бобица можеш користити џем?

[Наталија]

Наталија, захвалити! Мислим да можете џем, зашто не. Боље је узети само кисело, могуће су и јабуке .. да, уопште, шта ваш драги жели. Тако храбро пеците са оним што имате!)

Хвала на рецепту за торту! Постао је најомиљенији. Направљено од различитих бобица, јабука и цимета, увек је било укусно))) нема времена да се охлади у рерни.

[Багиррасг]

Багиррасг, захвалити! Јако ми је драго што ми се торта не само свидела, већ и постала омиљена