Лењи хлеб

Добро вече, ово је Елена. Урадио сам то, нема мириса на квасац и киселину, у рерни је уопште набрекло као лопта))). И наизглед различито и изнутра. Али онда ме повукло 7 минута. извадите раније, само мало није испекло. Штета са фотографијом што сам досадан .... Направио сам квасац како су рекли 1 кашичица, а све остало је као у рецепту и преварено како су рекли.



је негде додао фотографију, али где је непозната

Хелен, то је диван хлеб, ево твојих фотографија. Да ли вам се свидео укус данас?

да))), а моја ћерка, само на пар места није се мало потрудила, рано је извадила. За мене је идеја поправљања теста директна. Леан испада са праском, чини се да је и пица, мада треба да научите још једно тесто за лик, као код Папе Јонеса. Али пита, лепиње ..., само тамна шума. Моја рупа, када се притисне, није се вратила ((((. А како сам овде ставила фотографију, још увек не разумем



сад нам још треба нешто да се "узбуркамо)))))

[Хелена]

Хелена, И раније сам патила од неразвијености. Све време сам се плашио да се нећу трудити. Купио сам термометар и сада је прелепо. Негде пред крај проверим термометром унутар векне

[Хелена]

Хелена, схвати, пошто постоји жеља - све ће се решити

па да))).

[Тина]

Тина, векна је супер !!
Деликатна, влажна мрвица. Пекла сам двоструку порцију, са сурутком. Забрљао сам са квасцем, ставио 20 грама свежег Лукса. Али они су спретни.
Лоше обликујем, па ево резања:

Породица је то волела! Хвала Вам много

[Дариа]

Дариа, врло добро сечење, хвала на прегледу и на фотографији, реците ми пуно, јесте ли узели врхунско брашно или неко друго? Или је то боја због серума?

Баш тако! Нисам рекао за брашно))
додато грама 50 тсз, први разред 100 грама, остало је супериорније.

[Дариа]

Дариа, али, сад је јасно, видим да је боја некако сивкаста, за викенд сам пекла палачинке са брашном, баш тако, одмах сам помислила да је додају у тесто