Тиквица-пире од супе са кус-кусом и печуркама у шпорету за мешање супе Ендевер СкиЛине БС-90

Супа од пиреја од тиквица са кус-кусом и печуркама у шпорету за мешање супе Ендевер СкиЛине БС-90

Категорија: Први оброк

Састојци
* Тиквице	300 пне
* Кус-кус	5 кашика. л. мерећи испод ножа
* Суве шумске печурке	30 г
* Лук	1 КОМ. (средина)
* Шаргарепа	1 КОМ. (просек)
* Вода (укључујући печурке)	900 мл.
* Крема 10%	200 мл.
* Со	укус
* Бибер х. М.	укус
* Сецкана целер	служити

Метода кувања

• Печурке прелијте топлом водом и оставите 1-4 сата да набубре (време зависи од квалитета печурки и начина сушења)
• Након обнављања тела гљивице, пажљиво исцедите воду и филтрирајте. Исперите печурке. Ако је велики рез.
• Оперите и ољуштите поврће.
• Исецкајте лук, пржите док не порумени.
• Шаргарепу исећи на коцкице, тиквице на кришке (облик реза није битан)
• Све састојке осим креме ставите у бокал шпорета са мешачом за супу. Сипајте воду (укључујући ону у којој су печурке натопљене) Сол, као опцију, може се додати директно на плоче. Ја то радим - одмах ставим само 1 тсп. сол, а остало је сол појединачно.
• Покрените програм П1. На крају кувања, сипајте крему уклањањем шоље поклопца.
• Ако конзистенција супе није довољно хомогена, онда се супа може додатно сипати у програм П4 или у пулсном режиму.
• У посуде сипајте припремљену супу од пиреја. Послужите уз крутоне и сецкано биље.

Слични рецепти

Супа-пире са целером, тиквицама, крушком, гремолатом од менте у Оурссон процесору (Админ)

Супа од пиреа од сочива и тиквица (блендер за супу Витек ВТ-2620) (Ксиусхк @ -Плусхк @)

Хладна супа од тиквице и парадајз пиреа (доплета)

Па, знао сам! И сама је данас појела сличну.

Па, знао сам!

Ништа се не може сакрити од вас ................. ......

Каква супа !!!
Укусније је наравно са шумским печуркама, али засад имам само шампињоне. Док сам их куцао током недеље, не могу то нигде да прилагодим.
Натул, и ако са шампињонима, колико их треба за такву супу?
Захвалити! Још увек морам да заварим и нешто конца.

[Рит]

Рит, Мислим да ће чаша шампона, готова, бити у реду.

[Рита]

Рита, Замрзнуте посипам „на око“, хоћеш ли да узмем вагу?

Такође се не бих замарао тачношћу запремине печурки. Рекао бих како ми срце жели)))

Не бих се оптерећивао ни тачношћу звука.

Због тога ми је увек тешко да пишем рецепте. дати... никад се не замарам! Увек, како душа жели!

Ето, данас сам вагала и мерила. Иначе бих и ја положио храну.
За мене су таква јела чисто фантазија. Видећемо како ће даље ићи. Али први пут то радим са теговима, како бих тачно знао ШТА се догодило и ШТА да исправим следећи пут.

Ако не кувате овом техником, колико дуго траје програм П1? Свидела ми се сама идеја рецепта.
П.С. који кус-кус узети, најмањи? (Видео сам различите на распродаји).

[Нати]

Нати, Поуздано знам да је П2 15 минута, скоро увек користим П2. А П1 је мало дужи, можда 20-25 минута, али не могу вам рећи ништа о кускусу ...

[Нати]

који кускус узети

Нати, нема разлике. Сипао сам и мали и средњи. Шта је било доступно.