На питање о температури у производњи хлеба Моулинек ОВ5002

[За референцу:]

Суочио се са проблемом - произвођач хлеба почео је да се искључује усред циклуса печења, док се ЛЦД гаси.
После неког времена - шкрипа и ЛЦД се укључује.
Тада је престало да се потпуно укључује.

Позив је показао замењени топлотни осигурач који је замењен.
Истовремено, конектори топлотних осигурача и термистор (термистор са негативним температурним коефицијентом отпора, у којем отпор опада са порастом температуре) су били стегнути.
Сви кругови од 220в такође су залемљени за осигурање.

Пећ је радила како треба.

За референцу:

У ХП-у постоје три термоелемента - два термичка осигурача и један термистор, који су причвршћени на плочу на којој је заптивни грејни елемент.



На ову плочу се притискају шипком помоћу самореза.



Сами уређаји се налазе унутар обојених цеви отпорних на топлоту, а термистор је такође сакривен у силиконској цеви.
Фотографија приказује стезаљке које сам поменуо.



Лемљење терминала термистора је високо забрањено због велике осетљивости на температуру.



ХП користи топлотне осигураче СЕФУСЕ СФ верзије СФ169Е 250 волти, 10 ампера, 172 степена.



Инцизија



Принцип рада



Стаклени термистор МФ58 100 кΩ



Направио сам за њега графикон отпора и температуре



провера термистора:

на 25Ц - отпор 100 кОхм, на 36Ц (у прстима кроз силиконску цев) - отпор око 68 кОхм.

Треба водити рачуна када савијање водича инструмента избегне раздвајање изолације.

На радну температуру утицаће степен притиска термистора (кроз изолацију) на шипку, с обзиром да се на њу доводи главна топлота услед преноса топлоте.

У принципу, температуру грејања можете променити помоћу отпорника у кругу термистора, али то мора бити пажљиво и са разумевањем.



Срећно!