Багуетте Тоурбиллон

Време је да отворимо Друштво анонимних ... Не знам ни ко

[Тринитрон]

Тринитрон, Владимире! Не знам како се све друге можемо назвати, али прождрљивци сигурно! Па чак ни анонимни!

[Маша Иванова]

Маша Иванова, Ужас!

Имамо викхриусхецхка (реч супружника) сада са супом и чајем.

[Тринитрон]

Тринитрон, Владимире! : хи: Хвала пуно на рецепту!
Ово су моје прве багете, форма је дуго лежала, неискоришћена
И ево дебија, заиста кривог и испуцаног, али врло укусног и необичног
Означи рецепт.

Пуно вам хвала на таквој лепоти !!! Боокмаркед !!

Додато у недељу, 11. децембра 2016. 08:47

Ох, девојке и дечаци! Ја сам испекла ове багете

Тако сам желео да поделим укус, али верујте ми, нисам ни покушао! сви су јели без мене, мислим да није било само укусно, већ врло укусно!
Велико хвала аутору на рецепту ...

и данас имам, узми број 3

ово, ми смо се решили на њима ... и овај дух више није ... на рацку је душек број 4

[Хелена]

Хелена, Хелен прелепе багете !!!
Владимире, хвала ти на рецепту !!! Означено !!!

Владимире, диван рецепт и сви имају тако лепе багете за уста, али реците ми, без посебне форме то неће успети? раширити?

[Тринитрон]

Тринитрон, Владимирекакве сјајне багете !!!
Однела је рецепт у касицу прасица вољених!
Хвала на рецепту!

али реците ми, без посебног обрасца то неће успети? раширити?

Нипошто .. Можете само на плеху са папиром. Једина предност форме је та што је вероватноћа лепљења мања, багете су релативно равне, а дно се боље загрева.
Поједноставите .. ставите плех да се загреје, а багете ставите на папир и оставите да стоје .. Затим само извуците плех и повуците папир на њега. Иначе, боље је користити плех наопако. Једноставније .. Ни на који начин неће утицати на укус .. Па, можда ће бити мало кривина, лука, такође занимљивог облика

Објављено понедељак 12. децембра 2016. 11:22

Хвала на рецепту!

Да увек молим! ))))

ово, ми смо се решили на њима ... и овај дух више није ... на рацку је душек број 4

какав је багет занимљив предмет - ако јесте, онда га више нема !!!!

[Аленка]

какав је багет занимљив предмет - ако јесте, онда га више нема !!!!

Аленка, то је сигурно! Имам број 2

Осећам да је време да ускоро треба потражити проценат профита нутрициониста))) Шта сам урадио?

[Јоуравл]

Осећам да је време да ускоро треба потражити проценат профита нутрициониста))) Шта сам урадио?

Неће радити!! ; -Д Ово ћемо тражити накнаду штете !!! Ујутро сам устао на ваги ... и било је 0,5 кг плус ... ко је крив !!! ?? тако да нема интереса .... !!!!

Додато у понедељак 12. децембра 2016. 12:50

Јоуравл, Надиа, цоол багете !!! Ох и укусно !!

Осећам да је време да ускоро треба потражити проценат профита нутрициониста))) Шта сам урадио?

Да, време је да одговорим !!! Већ који дан их печем, сваки пут повећавајући порцију. Јуче су тражили моје, али мало сам се уморио од равних резова, направио сам потковице)))) А можете и божићне јелке ...

[Јоуравл]

Неће радити!! ; -Д Ово, тражићемо, надокнаду штете !!! Устао сам на ваги ујутро ... и било је 0,5 кг плус ...
Јоуравл, Надиа, цоол багете !!! Ох и укусно !!

Ленаукусно за мене да једем јутарњи јогурт са хлебом? Никад! А онда ждерем вагу са багетом, бојим се да устанем, а децембар и јануар са празницима није време за дијету! Опустите се и уживајте у укусним посластицама!
Заправо, ваше фотографије, девојке и аутор, гурнуле су ме у багете

Владимире, моје тесто сазрева, пошто нема облика, реци ми који пречник треба да имају сирове багете, колико се повећавају

Додано у понедељак 12. децембра 2016. 13:56

Девојке, Владимире, где сте купили такве униформе?

колико се повећавају

Из рецепта
количина испада 2 комада. ... Ако су ваљани и ваљани, онда пречника око 5-6 цм и дужине око 35 -40 цм. Поставите их даље један од другог и косо. Тако ће бити дужи .. Повећајте најмање два пута .. Понекад се шири и много више, зато га немојте стављати близу.

[Олка Д.]

Олка Д., Олиа, купила сам кутлачу у интернет продавници! Пуно калупа за хлеб, камења за пећ, зачина.
Ухвати везу!

🔗

Хвала на рецепту, направила сам га, помало искривљено, али испало је кад се папир пребацио на тацну, савили су се, али очекивао сам и горе, мада не тако згодно, али ово је „прва палачинка“.

[Олка Д.]

Олка Д., Олиа! Предивне багете! Фотографија показује како се љуште. Надам се да су до сада сви поједени. Сад ћете на њих „седети“ као и сви ми. Никад се не уморим од захваљивања аутору!

[Владимире]

Води ме у друштво поштовалаца ове багете. Једноставно нисам могао да одолим и испекао сам ово Чудо!
Какав рецепт за земљу сада ће бити чест гост код нас

Пече се једноставно, без дужих доказа. А тесто испада попут пуха.
Немам калуп за багете, морао сам да направим привид калупа од фолије. Испоставило се да није лоше ... али један је уједначен, а други савијен у средини. Али овде такође морате узети у обзир да сам пекао у столној рерни од 46 литара, печен са конвекцијом. Јако дуго није могао да се формира.
Тесто се месило у ХП. Моја крастача није дала да се јаје разбије за подмазивање, намазао га је слабим листовима чаја.
Кад сам га извадио из рерне, нисам могао одмах да пребацим своје багете на решетку, до те мере да су биле пунашне „попут паперја“. Само сам покушао да га подигнем, јер је одмах пукао на 2 дела. Морао сам да држим мине 15. у фолији, што наравно није требало да се уради, мало су закључали доле.
Друга фотографија је одувана, није било светла у кухињи. А муж са ножем стаде му над душу. Плашио сам се да одем ујутро да неће бити шта да се слика.
Владимире, пуно вам хвала на вашим рецептима, савршени су за вас!

пуно вам хвала на вашим рецептима

Хвала и вама

Додано у уторак, 13. децембра 2016. 12:52

Ладимире, где си купио ове формуларе?

Имам нешто за алиекпресс, нешто у нашим интернет продавницама .. Имамо скупље иако су обрасци исти. Назовите "француски хлеб", наручите .. за три недеље ће доћи ..

[Владимире]

Владимире, хвала на рецепту. Све се испоставило први пут, иако није све савршено у форми, али главно је да је укусно. Тесто је само чудо, како је лако радити с њим, чак и за почетника. Дуго сам желео да купим калуп за багете, али данас сам схватио да можете и без њега.

нису све савршене форме

И нико не успева од прве. И од другог .. И од петог такође. ... Драго ми је да ми се свидело)))

Добар дан свима! И ја сам пекла багете, само што моје више личе на векне. Све сам радио строго према рецепту. Следећи пут ћу покушати да поделим тесто на 4 дела тако да буду тања. Хвала на рецепту.

[Владимире]

Владимире, прихвати и моју захвалност! Хлеб је врло, прав, ВРЛО укусан и леп.


Једино што сам га осушио у рерни и јако се мрвио приликом резања. Али, очигледно, и сама сам крива. Моја рерна је била веома врућа, одлучио сам да смањим температуру и случајно је искључио. Када сам ово открио, било је време за печење, и као резултат тога, багетама је требало пуно времена да се испеку и осуше упркос пари.
Будући да се нико од оних који су пробали не жали на распадање, значи да је ово мој довратник, па ћу можда сутра и радити на грешкама

[СветаИ]

СветаИ, Ништа. Рецепти који би се увек савршено слагали са брашном, квасцем, рерном и рукама једноставно не постоје. Напуните руку, све ће успети .. И не треба вам пара, иначе .. Ионако нису довољно болесни.

печена! врло укусно као и сви ваши рецепти. захвалити. Однесем га у каталог.

[Владимире]

и испекла сам пар тако укусних багета !!! Заиста смо уживали !!!
ВладимиреПуно вам хвала што сте са нама поделили тако једноставан и укусан хлеб !!!
Пекао сам у стоној рерни, помешао пола порције, морао сам да додам мало брашна, пошто је тесто било лепљиво и није га могло разваљати, багете сам мало премазао биљним уљем одозго (уместо жуманцем), направила рез на једној багети оштрицом, на другој сам је маказама маказала (такође је испало лепо!). Испале су врло лепе багете! Кора је премала, али хрскава!
Једна багета пробала се још три ноћу, док се хладила, друга за доручак била је натрпана великим задовољством. И били су презадовољни, рекли су да чекају кроасане!
Водим багете у своје фаворите!

Син је, откинувши комад багете за узорак, питао: зашто се кора толико распада? Кажем: ово су багете, требале би бити хрскаве, хрскаве. Они су попут кроасана.
А син одмах мама, а зашто није испекао кроасане? Кажем, ово је тест оловке, тада ће бити и кроасани

[валусхка-с]

валусхка-с, Супер !!!!

Данас сам га скувала по други пут: купила сам семе сезама, калуп за багете. Припремио сам га - први пут небо и земља, не знам да ли то зависи од облика, али боја, облик, сјај је само смртност. Нисам ни очекивао такву лепоту. Поделио тесто на 3 дела, од којих је један направио бели лук (укусан). Облик је попримила у метроу, врло квалитетна, густа.

[Наталија]

али данас сам схватио да можеш и без ње.

Наталија, молим вас реците нам како сте прошли без формулара? Врло занимљиво. Такође желим да направим ове багете без облика

[Наталиа К.]

Наталиа К., Такође сам то учинио први пут без форме, могу да објасним разлику: са формом (плусеви) - равномерно печено (горе, доле), дно је заобљено, а не равно (моја фотографија је горе), укусни приштићи на дну))) и ја. изгледа не тако суво. Желео сам да купим металну униформу на Алију, али сам у Метроу видео силиконску. Цена је 749 рубаља, додаје се, заузима мало простора

[Олка Д.]

Олка Д., Олга, хвала на детаљном одговору.
Олга, могу ли да вас замолим да напишете величину силиконског калупа? Па, фотографија самог обрасца, ако је могуће

ако аутору то не смета)))

Каква штета што таквих облика у метроу нема у нашем граду.

могу ли да вас замолим да напишете величину силиконског калупа? Па, фотографија самог обрасца, ако је могуће

не верујете ми ?? !!

не верујете ми ?? !!

Лен, одакле ти идеја да ти не верујем?

[Влвдимир]

Захвалити, Влвдимир, за упознавање тако невероватне багете!

Немам држач за багуетте. Никад се нисам стварно трудио, јер не волим француске багете купљене у продавници. Након ових ваших, помислио сам, брзо сам запао за око у доброј форми, али моја пећ је мала и дужина је 39 цм тачније за 1 цм Па, у реду, нисам га купио, али желим да га испечем. Шта да радим ??

И тако: „потреба за изумом ...“



Испружио сам углове утиснутог алуминијумског калупа (за 2,25 литара), поравнао га што је више могуће и, користећи дебелу оклагију, савијајући га рукама, формирао 3 ћелије за багете

Испитивање



Спремно: печено 40 минута око 175 * конвекција. После 20 минута од почетка, одмотао сам је са другом страном. Направљено од пресованог квасца: уместо 7 грама сувог - 20 грама свежег.

Дно је неспретно, у облику облика

Прорези



А питање је: Зашто су били тако поцепани? Ундердиссолвинг?

Сломљен на страни где вентилатор дува.

О укусу се нема шта написати, јер је рецепт био погрешан, а имао сам лош путер. Али кора је невероватно хрскава

[Струк]

Струк, Наташа, такође имам малу рерну и форма ми није одговарала. Али пошто је већ купљена, супруг је мало отпилио

[Људмила]

Људмила, хвала, већ сам размишљао о пићу. Видећу да ли могу да нађем калуп по величини, али ако не, испратићемо га

Испекла сам је. Лепо, технологија је веома занимљива, са преокретом, али укус, на жалост, уопште није импресионирао.

Хвала у сваком случају на занимљивом начину обликовања.

Прочитао сам га овде и ... наручио образац за Али за 623 ребра. Величина је права за мој мини штедњак (стеба 23)
Колико дуго да је чекам
За сада ћу пећи у старом калупу од фолије

[Натусиа]

Натусиа, могу ли добити везу?

Натул, не могу то са телима
Адреса се не појављује. Укуцајте у претраживач или „калуп за багет“ или „Продавац у дневној кухињи у кухињи“

Додато у четвртак, 16. марта 2017. 21:34

Замесио у кп, чекам
Шећер је сипао само вишак од 25 грама, морао сам да додам 3 грама соли
Ја ћу колач

Печем без калупа, овде га немам, нисам ни користила фолију.
Имам рерну без паре, па сам тамо возио пару до генератора паре
Закривљено, али није застрашујуће

Још једном, велико хвала аутору на рецепту: браво: свима се заиста свиђа

[Јоуравл]

Јоуравл, Надати се, и какав генератор паре, могу ли добити фотографију?