цаприце23
Цитат: Илмирусхка
Паника на страну!
Крње, крње, већ издвојено




Девојке, нико не зна, ако транспортна компанија испоручи терет до места издавања, да ли ће послати СМС? Да ли га требате сами пратити?
Наталиа К.
Цитат: цаприце23
ако транспортна компанија достави терет до места издавања, да ли ће послати СМС?
Мислим да ће послати СМС да је терет испоручен и да може да се прими.
Цитат: Ритуслиа
Овај део нам је био довољан 2 и по пута.
Ритуал, то је са једном шољом брашна, зар не?
Цитат: Ритуслиа
Потребно је само прилагодити време кувања тако да буде мекше.
Ово је поправљива ствар. Не кувате последњи пут, зар не?
Главно је да разумете шта је шта, а онда ће то ићи као по масци. И не заборавите да ако правите тестенине са т / с брашном, онда дефинитивно требате додати врхунско брашно.
цаприце23
Цитат: Наталиа К.
И не заборавите да ако правите тестенине са т / с брашном, онда дефинитивно требате додати врхунско брашно.
Натасха, зашто? Колико сам прочитао, Гавала (Галина) увек ради под чисто техничким условима. И ја то хоћу. Мислите ли да неће успети? Направљена је од италијанског брашна.
Занима ме да Кубаноцхка ради или додаје сунце на чисто ТК. А тада су њени коврџави макрони болно лепи.
Маша Иванова
Девојке из Новосибирска! У Новосибирском метроу има брашна Мамма Миа. Она која се дроби кошта 302 рубаља по акцији за 5 кг (уместо уобичајене цене од 431 рубаља). А она која је само за пицу, у зеленом паковању, која је упакована у 10 кг и кошта 397 рубаља за 10 кг
Не знам да ли је ово новосибирска акција или у свим метро станицама.
цаприце23
Наталиа К., да, знам да додаје Наташа, Чучелка. Ово је за еластичност. Али знам да има и оних који не додају. Желим да покушам на овај начин. Доћи ће мој слон, експериментисаћу
Цветаал
Цитат: цаприце23
Колико прочитам, Гавала (Галина) увек ради под чисто техничким условима.

Такође то радим само од ТК брашна. На фотографији, моји рани експерименти, увек одлична паста.

Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09



Сада се најчешће користи "Ангел Хаир", али недавно су наручене спирале

Даме, честитам свима на куповини веома потребног уређаја. Ти ћеш успети!
лира3003
Цветаал, Светлана, молим вас реците ми која је величина
Цитат: Цветаал
најчешће "анђеоска коса"
Цветаал
Рита, 1 мм или мало већа рупа, осим лењира, нема шта да се мери.
Маша Иванова
Цветаал, Света! Какве красне макаре имате! А неко је недавно написао да једна машина за чврсто зрно већ пуше! Схватио сам да је машини било тешко да меље јер. брашно? Или несхваћен? Објасни ми. овај тренутак.
И даље. Какву врсту брашна више волите? Или какав гриз? Генерално, комплетан рецепт, ако је могуће.
цаприце23
Цитат: Маша Иванова
неко је недавно написао да једна машина за чврсто зрно већ пуше!
Мислим да је пухала, не због једног техничког задатка, већ зато што није било довољно течности. Течност за брашно ТК захтева више од сунца.
Цветаал
Хелена, За тестенине користим углавном италијанско брашно:

🔗

,
250 г брашна + 2 јаја, ако су јаја ЦО, онда не додајем воду, они су само потребна количина, чак и мало више. Ако су јаја мала, додајте воду у знак или сокове од поврћа за обојене тестенине. Кувам 3-5 минута.
Имам великог слона
цаприце23
Светлана, односно не мерите брашно чашом, већ га мерите? Чаша течности, зар не?
маринастом
Девојке, мој аутомобил је недавно "пухао". А онда је у смеши са клима уређајем и управо у вези са малом количином течности.
Што се тиче погледа, мислим да сте се мало зезнули, извините ... Можда су мало дебели, али врло укусни! Кажем да је мој муж скептик препознао предности куповине слона.
У погледу доследности, пронашли смо и компромис за себе: хватамо га према степену спремности који желимо за сваког од нас. Ћерка је прва, ја сам друга, свом мужу највише преврела.
Урадио сам то, понављам, у мешавини, и чисто т / с, са и без јаја. Мени је бољи укус са јајима, ћеркама без.
Овако нешто.
Цветаал
Натасха, да, важем брашно и течност мерим чашом. Купујем јаја Ока ЦО, она су велика и често су изнад запремине. Једном када сам их измерио, тежина је била 112-117 г (2 јаја). Тесто у бубњу се добија у облику благо влажне мрвице, не залута у груду. Али ако сам у 250 г брашна, без јаја, додао исту количину воде, онда је ово много. Ако узмем једно јаје, онда га јасно додам у знак, као што сам већ горе написао.
Маша Иванова
цаприце23, Наташа! Ти паметан! Свакако, на ово се мислило. Једноставно нисам пронашао овај пост за поновно читање. А пре тога сам читао палубу кроз пањ. Сада, по доласку слона, потребно је поново прочитати још стотинак редова. Уосталом, још увек нисам могао да одолим и такође сам наручио мали. Иако сам пре тога ишао да купим велику и купио сам му млазнице. Али осећај стада не иде никуда.
Цветаал, Света! Много вам хвала. И све врсте МацФаса, Мамма Миа итд. Које волите мање, зар не?




Док сам хтео нешто да напишем, постало је јасно.
Цветаал
Цитат: Маша Иванова
И све врсте Мацфа, Мамма Миа итд. Које волите мање, зар не?

Нисам покушавао да правим тестенине са њима, купио сам ТК брашно у Вкусвиллеу, такође је упалило.
Илмирусхка
Цитат: Маша Иванова
Уосталом, још увек нисам могао да одолим и такође сам наручио мали. Иако сам пре тога ишао да купим велику и купио сам му млазнице. Али осећај стада не иде никуда.
Маша Иванова,
Добро урађено! Шта још можете рећи!
Маша Иванова
Илмирусхка, Илмира! Мрзим себе јер се не задржавам. Али немам снаге да се зауставим. Пре годину дана нисам га купио за 4,5, али сада сам се одлучио. И ја сам с тобом! Овде ће се, на крају крајева, убеђивати мртви !!!!
цаприце23
Цитат: Маша Иванова
уосталом, још увек нисам могао да одолим и такође сам наручио мали
Честитам!
Цитат: Маша Иванова
Али осећај стада не иде никуда.
То је сигурно!
Ритуслиа
Цветаал, Светул, какву дивну тестенину имаш! Мммм!

Светул, зашто нисам успео тада само од ТЦ брашна из Вкусвиллеа? Узео сам 400 грама овог брашна и 170 мл воде. Светул, шта мислиш, можда нема довољно воде?
Маша Иванова
цаприце23, Наташа! Илмирусхка, Илмира! Сада, девојке, у следећих месец дана ћемо купити сво чврсто брашно на озону и у нашим локалним продавницама по нули, а на јесен ћемо по млазнице отићи код Татиана Т.А.
Софита
Маша Иванова, ако се тесто скупи у грумен, тада почиње проблем храњења овог места до места на коме се врши цеђење, машина почиње да се истискује: као резултат, оно се не истискује у млазници - већ се притиска и једва стегнут уопште, мотор бучи од преоптерећења (компримовано тесто омета слободан рад мотора) из овог разлога, ако тестенина ипак исцури, из њих може доћи пара, а сама тестенина је врућа. Због тога је важно: тачне пропорције брашна / течности и исправно тесто од мрвица.
Баш као у машини за млевење меса (тада се зачепи филмима и жилама) и ако претерате, можете да запалите мотор. Због тога у овом тренутку морате бити опрезнији, успешни се могу записати тако да су увек при руци.
Маша Иванова
Софита, ох, зато! Сад је све јасно, хвала! И, извини, не знам твоје име. Веома бих волео.
Страшило
Цитат: Маша Иванова

Цветаал, Света! Какве красне макаре имате! А неко је недавно написао да једна машина за чврсто зрно већ пуше! Схватио сам тако да је машини било тешко да је самеље. брашно? Или несхваћен? Објасни ми. овај тренутак.
И даље. Какву врсту брашна више волите? Или какав гриз? Генерално, комплетан рецепт, ако је могуће.

Не, неће бити тешко за аутомобил. Ако је конзистенција тачна (однос брашна / воде) - њу није брига.Мали додатак БЦ брашна само чини производе "глаткијим", тесто је хомогено. Прашњава је. Практично не утиче на укус (1 кашика. Л. По шољи је отприлике ништа). Једноставно дурум је увек „песак“.
Маша Иванова
Да, девојке! Ово је читава наука! Чини се да је све једноставно. Почнете да читате и све је јасно шта и зашто. Али то не можете сами, без помоћи високо искусних другова Кхлебопецхкин!
Хвала свима који просвећују остатак неразумних!
Хвала Наташа!
Цветаал
Ритоцхка, тесто не би требало да залута у груду, али, колико се сећам, добили сте тачно груду. Требало би да има лабавих мрвица. Брашно исте марке може имати различит садржај влаге, изливајући течности - добићете груду. Покушајте да направите тестенину са једном порцијом. Ретко радим двоструку чизму у великој, а у малој је углавном мање простора. Софита је такође одговорила на ваше питање
Софита
Страшило, специјалиста је објаснио: постоји отпор: када се заглави и стисне, отпор се повећава и, сходно томе, повећава се оптерећење на мотору и, ако се злоупотреби, мотор можда неће издржати и сагорети, па тако и млин за месо. Због тога морате направити заустављање, искључити и исправити конзистенцију самог теста помоћу брашна и блендера. Девојке су писале о овом тренутку. Тачност у правилним пропорцијама долази са искуством, овде нема ништа страшно, само будите пажљивији у почетку. Заиста волим ову малу машину, за мене спас за живот кад нема времена за дуго кување.
Па, ово је за почетнике, неко ће му добро доћи, знање никада није сувишно.
Страшило
Софита,

Тако сам и написао)). Ако је конзистенција теста нормална, она не мари за дурум или сунце. Чињеница да је машина надувала и напухала човека није била због једног дурум теста, већ је прекршен однос брашна и течности.
Софита
Страшило, добро, да о истој ствари, али детаљније сам, због неискусних узрока и последица.
Главна ствар је тачност и пажња. Ни сам нисам пажљив или одсутан: неколико пута сам у апарату за хлеб заборавио мерну кашику, добра је у програму за тесто (сазнао сам када сам тесто исекао на делове, помислио сам шта је било, и тамо је кашика била чиста и чиста, као нова) и ако бих пекао хлеб? Вероватно би се истопила ... Сад се фокусирам на овај тренутак да бих био пажљивији. То се понекад дешава са узбуђењем.
поллиар
Цитат: ВитаВМ
Испод спојлера је књига рецепата за слона
Дуго сам сумњао, али након читања рецепата и наручивања уређаја направићу дијететске макароне. Можда бар користим своју колекцију разних брашна. Девојке, ко је правио брашно од целог зрна? А гриз Т је исто м / с брашно? Имам велику залиху мамаца.
Наталиа К.
Данас сам направио шпагете на Макфа т / с, и 1 тбсп. л. брашно, премија.
Испало је боље него јуче.
Ово су сирови шпагети

🔗


Већ је у готовом облику

🔗


А ово су остаци теста из једног дела.

🔗


Девојке ми кажу да ли је то пуно остатака или је то норма?
Маша Иванова
Наталиа К., Наташа! Изгледа врло изједначено! Да ли је то урађено на неком од додатака испоручених са машином? И шта су они генерално укључени у комплет?
цаприце23
Наталиа К., Наташа, нису толико дебели колико су били од сунца
Страшило
Наталиа К.,

Изгледају много хладније од претходних и нису надути.
Софита
Наталиа К., па, остаци остају мали од ораха, разваљам га малом оклагијом и сечем обичним ножем око ширине шпагета и престајем да кувам све заједно, у укупној маси је мало и готово да се не примећује разлика.
Марфусха5
Наталиа К.Наташа, јеси ли окренула полугу улево након што је остало толико теста? Тамо, чини се, треба очистити од зидова и затегнути тестенине.

Веома лепи шпагети, паметна девојка.
Наталиа К.
Цитат: Маша Иванова
Да ли је то урађено на неком од додатака испоручених са машином?
Хелена, да, направио матрицу за шпагете.
Такође је укључено у лазању, феттуццине и неке друге врсте.
Маша Иванова
Наталиа К., Наташа! Матрица шпагета је можда густа, јер сви желе анђеоску косу, али изгледате сјајно! Лепе!
Наталиа К.
Цитат: Маша Иванова
матрица шпагета и густа
Хелена, за мене лично, помало дебео.Али како кажу, укус и боја ...

Највероватније ћу наручити Ангел Хаир, али касније.






Цитат: Марфусха5
окренуо ручицу улево након што је остало толико теста? Тамо, чини се, треба очистити од зидова и затегнути тестенине.
Марфусха5, Ира, наравно окренула се. Ово су остаци након скретања.
кубаноцхка
Сви морају да купе анђеоску косу))) И попут шпагета су добри, мршави. И као кратки тоте. На фотографији у тегли, десно, налази се кратко исечена пена из главног сета, а на дну је вермеш од анђеоске длаке. Пречник 1.3мм

Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09

Овде сам посебно повећао

Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09




Недавно кувам од тврдог брашна, плус јаје допуњено водом до жељене ознаке. Правим и од гечног брашна. Понекад у хељдино брашно додам 1/4 пшеничног брашна.





Цитат: цаприце23
Ево слика да видимо шта ће произаћи из друге две
Ако сутра не одем нигде, показаћу вам. Поиграћу се са прилозима.




Цитат: СоНика
мада ће Немци тамо наћи јефтиније
Неће га наћи. Јер млазнице за наше мале слонове (осим службеног сета од 3 млазнице) производи само један пријатељ из Вијетнама од кога купујемо све. До сада је једини))) Наравно, можете купити италијански адаптер и Кенвоод матрице. Али ту је цена вооооооосцхе забрањена. Стога, Живео пријатељски Вијетнам!




Цитат: цаприце23
И желим врло, врло љуске. Који су 4 ком. ребраста. Као што сам видео на фотографији Кубаноцхке, заљубио сам се.
Али сви ови аутомобили, пахуљице ... свиђа ми се. Али мислим да ће бити тако тешко одрезати их ситне.
Купите шкољке у 4 комада које су ребрасте. Они су врло кул.
Да бисте разумели аутомобиле и пахуље (иначе, само аутомобиле за малу, пахуљице за велику), покушајте да исечете пену из главног комплета. Исеците кратким ножем (тако да се оштрица не савија) ​​врло брзо. А онда размислите, треба ли вам?))))
цаприце23
Па, дете слон је стигло до мене, тако је мали, компактан! Пластика је озбиљна!
С њим смо радили феттуццине. На брашну од тврде пшенице и јајету.
Ево шта се догодило
Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09
Па дебељушкаст, наравно
Још га нисам скувао. Управо сам то урадио, нико није желео макарос за ноћ. Остављено да се осуши тачно на столу. Скуваћу сутра.
Још нисам разумео своје утиске. Није разочаран, али ни срећан. Покушаћемо са другим прилозима. И закључио сам да су ми дефинитивно потребне анђеоска коса и шкољке.
Сада главно питање: како си олакшати живот прањем ове ствари? Волео бих, наравно, без прања уопште. Шта не можете да оперете, а шта можете да поверите машини за прање судова?
Разумем да је боље пустити матрице да се осуше, а затим само избити тесто из њих или их покупити.




Цитат: кубаноцхка
Ако сутра не одем нигде, показаћу вам. Поиграћу се са прилозима.
Било би супер!

Матрица косе вијетнамског анђела за 1,2. Нешто мањи од оригинала, који износи 1,3 мм. Можда се не мучити и боље је узети? Или боље, оригинални додатак. скуп од три матрице? Новац је отприлике исти. па, вијетнамски су мало јефтинији. И не треба сарађивати ни са ким, можете то сами наручити.
Цитат: кубаноцхка
А онда размислите, треба ли вам?))))
Моји нису нада аутомобили)
Ритуслиа
цаприце23, Натасхик, честитам! Најискреније честитке! Нека служи дуго и не зна истрошеност. За мене, тако супер макарос. Натасхик, колики су удели воде и брашна у овим производима?
А о прању? .. Ја, на пример, већ дуго нисам опрао ниједну своју играчку у ПМ-у. Исперите под водом и то је то. И употребљени садржај матрица одаберем чачкалицом, а затим га исперем јаким млазом воде. То је све моје прање.
цаприце23
Цитат: Ритуслиа
Најискреније честитке!
Захвалити!
Цитат: Ритуслиа
Исперите под водом и то је то.
Па, ово је дуго ... Опрао сам овог слона дуже него што је он мацарос. Све док нисам све раставио, опрао, обрисао, сакупио. Тада се одмах увукла помисао, али зашто ми тестенина из продавнице није одговарала




Цитат: Ритуслиа
На пример, већ дуго нисам опрао ниједну играчку у ПМ.
Уопште не перем канту ХП. Сачекаћу док се све не осуши, проћи руком, све се уруши и канта је чиста. То је исто што желим)))
марланца
цаприце23,

Нека Наташа удовољи беби ...

Цитат: цаприце23
Зашто ми тестенина за куповину није одговарала?

Рјууу .... .... након првог времена прања, имао сам исте мисли .... ..., проћи ће .... Оставим машину да се осуши, а затим је само очеткам четком ...., из које истресам суве остатке теста ...

Ритуслиа
Цитат: цаприце23
Док нисам све раставио, опрао, обрисао, сакупио.
ох ... Па, у овом питању, по мом мишљењу, не би требало бити нечег проблематичног. У компонентама нема ништа масноће, тако да не морате да се мучите. Увече сам је опрао, ставио да се суши преко ноћи, а ујутру сакупио и одложио.

Не. За мене је, на пример, ова играчка у статусу, наравно, заменљива, да. Лако! И млазнице, такође, у ценовној категорији изнад 1 хиљаду рубаља, тешко да ћу купити, али ... Али! Али висококвалитетни макарони од пшеничног брашна са јајетом и водом били су чак и врло корисни. Кажу, хајде опет. Да, разбацано.
Схватио сам, јер нема ничега за разбијање неких макароа.
цаприце23
Цитат: марланца
Остављам машину да се осуши, а затим је само очеткам ...,
Без растављања? Онда је ово одлична опција!





Цитат: Ритуслиа
Схватио сам, јер нема шта да се разбије само макарос





Цитат: Ритуслиа
Натасхик, колики су удели воде и брашна у овим производима?
Узео сам га тачно као у упутству. Пуна чаша испод ножа тврдог брашна и до ознаке јаје и мало воде. Док се тесто месило, чинило се да је јаааако мало течности и било је примамљиво за додавање. Добро је што сам се опирао.
Софита
цаприце23, али не и машина за прање судова, што је застрашујуће: на високим температурама пластика се можда неће понашати тако добро. Два дела (рукав у посуди са водом неколико минута и поклопац, ако се испере јајетом), остатке обришите белом крпом за једнократну употребу. Притисните млазницу споља помоћу клина на лењиру према унутра, све отпада у комаду и то је то. Па, тако да вам се све свиђа и укусно укусите!
Наталиа К.
Цитат: цаприце23
стигао је слон
цаприце23, Натасха, Честитам
Цитат: цаприце23
како си олакшати живот прањем ове ствари?
Ово питање ме уопште не мучи. Тамо се пере 3 минута
Цитат: цаприце23
Матрица косе вијетнамског анђела за 1,2. Нешто мањи од оригинала, који износи 1,3 мм. Можда се не мучити и боље је узети?
И ова мисао је посетила. Шта вероватно треба да купите „анђеоску косу“.
мрибацхок
Девојке, добар дан свима! Имам ову јединицу већ 1,5 годину) Пре две године сам је видео на интернету ... равно, запалио се при куповини! Ћерка га је дала НГ. Бисер је ова јединица већ из иностранства .. онда се испоставило да је још увек потребно прилагодити нашој е-пошти. мреже) Изборили смо се с њом) Затим сам покушао неколико пута ... и био сам разочаран .. Дакле, моја машина вреди .. А онда, јуче сам се сетио тако дивног сајта као што је Бреад Макер!) Не иначе, ходник помрачења, помогао је ретроградни Меркур са пуним месецом и помрачењем))) Ту је и добра берба зеленог босиљка ... желим да кувам песто) Па .. поведи ме у своје топло друштво) Сад идем на потражите брашно ... само питање .. шта је сунце - разумљиво. А ТК? Разумем ТС ... тешке оцене .. Хвала унапред!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба