Печена дуња са масцарпонеом и пињолима

Печена дуња са масцарпонеом и пињолима

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
дуња	4 ствари
масцарпоне	200 г
сок од лимуна	2 кашике кашике л.
пињоли	50 г
гхее	100 г
браон шећер	1 кашика кашике л.
средње млевена морска сол	1 кашика кашике л.
цвеће соли за сервирање	опционо

Метода кувања

• Сочна ароматична дуња је благо карамелизована, пријатне киселости. А орашасти плодови и маскарпоне лепо допуњују сочну дуњу.
• Дуње темељито оперите, исеците на два дела, уклоните језгро и пресеците пулпу укрштено.
• 
• Ставите у посуду за печење. Пећ загревамо на 150 * Ц.
• Помешајте шећер, сол и лимунов сок и трљајте дуњу смешом на местима посекотина.
• Посуду са дуњом постављамо у средину рерне, на дно ставимо посуду са водом и печемо 30 минута.
• Затим извадите дуњу из рерне и подмажите је гхееом и наставите да печете око 1 сат. Сваких 20 минута морате подмазати дуњу уљем.
• Дуња је спремна, извадите је из рерне. У сваку половину стављамо масцарпоне, посипамо орасима, цветовима соли (управо имам велике кристале грчке морске соли).
• Дуњу послужите уз месо. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=505126.0
• Дуња која је остала од вечере може се посути шећером и послужити за десерт (као што сам и ја учинила).
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1 сат и 40 минута

Програм кувања:

пећница

[МариС]

МариС, Волим дуњу! Хвала на још једном укусном рецепту!

Наташа, драго ми је што и ти волиш дуњу - кувај је за добро здравље! И десерт и месо су једноставни и укусни, а и сами знате о благодатима.

То је сјајно!

[МариС]

МариС, Марина, хвала на рецепту, често печем јабуке, али нисам помислила на дуњу!

[Анастасија]

Анастасија, Евгенииа, драго ми је да вам се свиђа рецепт! : гирл_лове: Једноставно и врло укусно. Кувајте за добро здравље - Сретна Нова година!

А ви са доласком! ДОБРО И ТОПЛО у свој дом. И већ знам какав ћу десерт направити за Нову годину :-)))

ево га !!! лепота је шта! Нећу чекати НГ, само ћу неки дан купити дуњу и урадити то.

ДОБРО И ТОПЛО у свој дом. И већ знам какав ћу десерт направити за Нову годину :-)))

Анастасиа, пуно ти хвала! Веома сам задовољан што ће овај десерт украсити новогодишњи сто!

баш пре неки дан ћу купити дуњу и учинити то.

Вика, супер! И заиста, зашто се не бисте сада размазили?!