Печена цвекла са чоколадном балзамичном кремом

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Печена цвекла са чоколадном балзамичном кремом

Састојци

млада цвекла (мала) 3 ком
маслиново уље 2 кашике кашике л
за крему
балзамико сирће 1/3 шоље
шећер 1/4 шоље
какао у праху 1/4 шоље
екстракта ваниле 1/2 кашичице
со 1/4 тсп
шоља = 240 мл

Метода кувања

  • Обрежите и ољуштите репу. Исеците га на дебеле кришке.
  • Одвојите мало зеленила репе (листова репе).
  • Ставите исецкану репу у посуду за печење, прелијте са 2 кашике маслиновог уља, мешајте док сви комадићи не буду покривени.
  • Покријте образац фолијом, ставите у рерну, загрејану на 2100Ц, и пеците око 40 минута док не омекша.
  • У овом тренутку, у малој шерпи комбинирајте балзамични сирћет, шећер, какао, екстракт ваниле и сол. Кувати смешу на умереној ватри док се не згусне.
  • Исперите лишће, уклоните велике стабљике и осушите.
  • У малој тави загрејте маслиново уље и динстајте сецкане листове репе док не омекшају.
  • Извадите готову репу из рерне, мало је охладите, додајте чоколадно-балзамичну крему и пржено лишће. Све помешајте и уживајте у необичном укусу.
  • Печена цвекла са чоколадном балзамичном кремом
  • Печена цвекла са чоколадном балзамичном кремом

Јело је дизајнирано за

4 порције

Програм кувања:

пећница

Белешка

Можете јести и топло и хладно. Одлично се слаже са месом.

Омела
Гала, буди запањена !!! : вов: Цвекла, чоколада, пржени листови !!! Какав је уопште укус ???

а ја бих их (лишће) у коктелу.

Гала
Оксан, Тешко ми је рећи како то изгледа, али свидео ми се укус. Мој супруг је рекао да мало личи на сос од шипка, па сам написала да би се добро слагао са месом.

Има више ових листова! Сутра иду на коктел

Омела
Јасно! Треба пробати!

Ако ни на шта не помислите сами, овај може бити са врховима
Коктел "Зелена блитва"

Олиа_
Веома занимљив рецепт који бих желео да испробам, али млада цвекла још ми није запела за око. Чим се упознам, сигурно ћу га купити. Ознака рецепта недвосмислено)))
Гала
Цитат: Омела

Ако ни на шта не помислите сами, овај може бити са врховима
Коктел "Зелена блитва"

Оксан, сигурно ћу покушати.

А такође имам и са блитва

Гала
Цитат: Олиа_

Волео бих да покушам, али млада цвекла још ми није запела за око.
Олиа, ако сте отворени за експерименте, онда вам препоручујем
А тржиште је већ пуно младе репе.
карамела
Па, ми живимо у арктичком кругу. На пијаци. Млада цвекла? : гирл-к: О цему прицас? Сада имамо пуно чутура, рибе, баке зими продају ћорке, сушено воће, семе и ... можда фсе.
анг-каи
Слушај, ово је нешто!Квачица!Како је лепо и мислим да је укусно! Радујемо се новим експериментима!
Гала
Цитат: анг-каи
Радујемо се новим експериментима!
Биће још!
анг-каи
Без сумње!!!
Рада-дмс
Занимљив рецепт! А чоколада је на залихи! Да ли се то заиста осећа, превладава у укусу или се спаја у гастрономском заносу са балзамиком? Одвојено, не живим без ова два производа ... Хвала!
Гала
Цитат: Рада-дмс

А чоколада је на залихи! Да ли се то заиста осећа, превладава у укусу или се спаја у гастрономском заносу са балзамиком?
Олиа, Нисам то учинио са чоколадом, већ са какаом и шећером (што је, наравно, врло слично), а укус, да, спаја се са балзамиком у гастрономском заносу. Али мера је неопходна да ни једно ни друго не превладају, наиме, стопе се (добро сте приметили)
МариС
Мислим да могу да замислим укус ...Занимљиво је пробати прво са месом, а онда бих волео да направим десерт од њега!
Туманцхик
Ох ово је сјајно! Тачно сјајно! Печена цвекла је неопходан и здрав производ, а уз такав сос -. Захвалити!
Гала
Девојке, Мариночка, Ирочка
галцхонок
Галина, необичан рецепт! Означено!
Гала

Квачица,

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба