Пољски шницл

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Белоруски
Пољски шницл

Састојци

Пилећи филе 500 гр.
векна (бели хлеб) 50 гр.
млеко 50 мл.
маслац 40-50 гр.
со бибер укус
векна (бели хлеб) за похање 100 г
јаје 1 КОМ.
биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Пољски шницлПилећи филе пролазимо кроз млин за месо. Додајте векну натопљену млеком, промешајте и поново провуците кроз машину за млевење меса (лена сам да оперем машину за млевење меса, све самељим брусилицом), овде додам со и црни бибер
  • Пољски шницлИсеците погачу на мале танке коцкице и мало осушите у рерни
  • Пољски шницл Исеците путер на танке правоугаонике и ставите га на млевену пилећу тортиљу
  • Пољски шницлПокријте путер мањим колачем и завијте бочне стране, формирајте свих пет оваквих пљескавица
  • Пољски шницлУмочимо празнине у благо размућено јаје, дајемо им овални облик шницле дебљине око два центиметра
  • Пољски шницлПоховани шницли у крутонима
  • Пољски шницлПржите шницле на великој количини уља са обе стране док не порумене и преклопите у посуду за печење
  • Пољски шницлОбразац шаљемо у рерну загрејану на 170Ц на 15 минута. На својој фотографији имам два котлета без презле - за децу. Шницле служимо одмах након кувања са било којим прилогом по укусу
  • Пријатно!
  • Пољски шницл

Јело је дизајнирано за

5 комада.

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

шпорет, рерна

ТАТбРХА
Моја, моја, моја. В-тина, Обожавам те!!
В-тина
ТАТбРХА, Таниа, живиш далеко, иначе бих се опходио са тобом. То је јакооо укусно, само што даље од речи, већ дуго кувам, али не често, овде је калорија, наравно, превише, али укусно
целфх
Тина, Ово је укусно! И то какво завичајно име

Полесие - домовина, само са стране Украјине

В-тина
Татјана, Таниа, хвала Надам се да ће вам рецепт добро доћи
Матилда_81
Тинакакви укусни шницли !!!! моја мама нас понекад лечи кад дођемо у посету! УКУСНО !!!
В-тина
Гулнара, хвала, драго ми је што сте упознати и волите ово јело

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба