Палачинке са скутом

Категорија: Пекарски производи
Палачинке са скутом

Састојци

ТЕСТО:
Млеко 300 г
Јаје 1 КОМ.
Сакх. песак 40 г
со 1/4 тсп
Маслац 35 г
Биљно уље 35 г
Брашно 130 г
ПУЊЕЊЕ:
Швапски сир 300 г
шећер 3-4 кашике. л.

Метода кувања

  • Припремите пуњење.
  • Млетите скут виљушком, додајте шећер и добро промешајте. Ако је скута врло сува, додајте павлаку
  • Загрејати млеко на 40г. Сл. Растопити путер.
  • Помешајте шећер, сол, јаје, млеко, додајте растопљени сл. уље, сипати расте. путер, додати брашно и мешати. Оставите тесто на топлом месту 10 минута.
  • Загрејте тигањ, подмажите га биљним уљем. Сипајте 1 кутлачу теста.
  • Пржите са обе стране. Пренесите палачинку на тањир.
  • Ставите 1 тбсп на ивицу палачинке. л. сурутка
  • Палачинке са скутом
  • а палачинку смотати у коверту


лина
Ура, нисам сам! И чинило се да апсолутно сви праве пуњене палачинке и тада су сигурно пржени на маслацу. ГруСха, такође волим да додам мало сувог грожђа у фил.
Дакота
У надјев додам јаје и зато палачинке загрејем у микроталасу.
Врло често се испостави да их кувам за будућу употребу - замрзавам их након кувања. А онда га извадим и добро загрејем.
И такође не стављам скут на једно место, већ га мало размажем по централном делу, па након пресавијања палачинка испада сендвич. Тако ми се свиђа.
ГруСха
лина, Понекад додајем и суво грожђе, али сада не могу, односно беба не може
Самоуки пекар
Цитат: Дакота


И такође не стављам скут на једно место, већ га мало размажем по централном делу, па након пресавијања палачинка испада сендвич. Тако ми се свиђа.

У палачинкама са скутом ширим скут преко палачинке и палачинку мотам у цев.
Ако га замрзнете, онда га стављам у посуду одговарајућег облика, у којој можете одмах да је поново подгрејете.
Админ
Цитат: Самоуки пекар

У палачинкама са скутом, ширим скут преко палачинке и палачинку мотам у цев.

А ако онда (чак и након замрзивача) ове цеви ставите у тигањ, мало загрејте и затим сипајте мешавину јаја са павлаком, кајмаком, испржите овај шарм и држите га испод поклопца, успеће .. успеће ...

Генерално, пробајте сами. Можете га користити топло и хладно.
ЛудаМила
Печем, али морао сам да додам воде !! врло густо тесто и слабо распоређено у тигању!
тат-63
Гулсине, колики је пречник палачинки за пуњење?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба