Палачинке од тиквица (тиквица) са фетом и зачинским биљем према рецепту Гордона Рамсаи-а (у различитим уређајима)

Палачинке од тиквица (тиквица) са фетом и зачинским биљем према рецепту Гордона Рамсаи-а (у различитим уређајима)

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
тиквице или тиквице	Ољуштено 500 г
лук	1 велика глава лука
јаје	3 ком.
сир	200 г
лишће нане и копра	мали завежљаји
со бибер	прстохват
пињоли	30-40 г
брашно	4-5 ст. л. или више, у зависности од садржаја влаге у тиквицама
маслиново уље за пржење

Метода кувања

• Ољуштите тиквице и нарибајте на грубој ренде. Поспите прстохватом соли, темељно промешајте и оставите да одстоји око 10 минута. (Сол ће извући вишак влаге.) Исцедите тиквице.

• Лук ситно исецкати и пржити на 2 кашике маслиновог уља са прстохватом соли и бибера 5-6 минута док не омекша.

• У тиквице додајте лук, јаја, фету, сецкано биље, пињоле и брашно. Зачините бибером и добро промешајте (фета је прилично слана па вам можда неће требати сол). Ако се тесто чини превише мокрим, додајте још брашна и добро промешајте.

• У широком тигању загрејте танак слој маслиновог уља. Пржите палачинке у деловима по 2-3 минута са сваке стране, док лагано не порумене.

• Пекла палачинке у Редмонд Мулти-Бакер-у

• и у творници палачинки Травола, коју је недавно купила. Ово је први тест Траволе и она се успешно савладала са њим. Пече се брже од мултибакера.

• Палачинке по жељи послужите топле са клиновима од лимуна и менте или першуна

Јело је дизајнирано за

25-28 ком.

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

штедњак, Редмонд мултибакер и Травола палачинка

Белешка

Ове палачинке су врло укусне са лимуном, као што саветује Гордон Рамсаи!
Извор:

књига Гордона Рамсаиа "Светска кухиња"

Пријатно!

Слични рецепти

Феттуццине са тиквицама, лимуном и сиром пекорино (Феттуццине цон зуццхине ал лимоне е пецорино) (Рада-дмс)

Спирални сендвичи са тиквицама (доплета)

Предјело од тиквица печено (МариС)

Хвала ти Светул, врло укусне палачинке! Сумњам да је у тигању најукусније и најбрже

[Светлана]

Ох, каква занимљива верзија палачинки од тиквица! А ја имам траву. Дакле, како кажу, сам Бог је заповедио ... Светлана, хвала на рецепту!

[Светлана]

Сумњам да је тава најукуснија и најбржа

Ирац, мој муж се солидарише са тобом, више му се свидело пржено). У тигању, наравно, брже се прже, па чак и хрскава кора је бонус))). А за мене су толико добри одасвуда, иначе, јако ми се свидела трава

Ох, каква занимљива верзија палачинки од тиквица! А ја имам траву. Дакле, како кажу, сам Бог је заповедио ... Светлана, хвала на рецепту!

Ознака, сигурно, сетио сам се да имате Грасс, хладну палачинку, заиста јој се свидела!

Девојке хвала

оштар је бонус

Укусна кора се добија у пећници за вафле. Такве палачинке печем само у пећници за вафле за густе вафље, да будем искрена, своју пећницу сам купила само за њих

[Светул]

Светул, какве цоол палачинке! Какве златне!
Често печем тиквице, али сада ћу сигурно пробати по вашем рецепту.
Светул, чујеш ли пињоле у ​​њима или ипак осећаш више менте?
Хвала ти Светочка! Свакако ћу га скувати.

Ритул, хвала што си свратио)). Пињоли се добро осећају, падају на зуб))), а нана се слабо чује, копар све зачепи).

Куване палачинке, укусне!
Света, јели смо са задовољством.
Пржена на тигању.

Светул, види шта сам ти донео:

Укусно! Хвала још једном на рецепту.
Печено у Траволки.

[Ритоцхка,]

Ритоцхка, Квачица, какви сте добри момци !!! Баш ми је драго што су вам се свиделе палачинке !!! Пеците и обрадујте себе и своје најмилије! Фотографије су само класа! Веома апетитно

Квачица, Прво сам појео оне који су били са Траволке, паооооо ми се свидела ова палачинка))). Имате ли га већ дуго? Каква је покривеност?

Светул, ову палачинку имам отприлике две године. Купио сам га овде на форуму за смешан новац. Премаз је у одличном стању. Али увек користим нелепљиво мазиво.

Ознака, хвала! Такође не ризикујем без подмазивања, имам спреј).

Светоцхка, користим ово:

Универзално издвајање калупа који се не лепи (мари_киив)

Да, квачица, хвала, и ја морам да направим један