Вермицелли од пасуља лонгкоу са сојаним сосом (посни)

[Лонгкоу]

Вермицелли од пасуља лонгкоу са сојаним сосом (посни)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Лонгкоу	250 г
паприка велика	1 КОМ.
велика шаргарепа	1 КОМ.
реп лук велики	1 КОМ.
биљно уље	2 кашике кашике л.
со	укус
млевени црни бибер	укус
Сатаи сос
путер од кикирикија (паста)	60 г
кокосово млеко	70 мл.
кувана вода	70 мл.
сок од лимуна или лимете	2 кашичице (укус)
Бели лук	1 зуб.
соја сос	1 кашика кашике л.
смеђи шећер (обичан)	1 кашичица
свеже нарибани ђумбир	1/2 кашичице
млевена црвена љута паприка	укус
со	укус
млевени црни бибер	укус

Метода кувања

• Додајте половину нарибаног или пресованог белог лука на путер од кикирикија. Загријте мало. Тако да бели лук почиње да одаје своју арому, а паста постаје мекша.

• Сипајте кокосово млеко и хладну кувану воду. Додајте зачине и преостали бели лук. Нарибајте ђумбир и додајте такође. Додајте шећер и соја сос.

• Сипајте лимунов сок. Комешање. Покушати. По потреби посолите. Ако је сос густ, додајте још прокуване воде.

• Ставите на ватру и добро загрејте, али не кључајте.

• Пржите лук док не постане прозиран на биљном уљу. Лук је исечен на пола прстена.

• На лук додајте сецкану шаргарепу. Пржите све заједно док се боја шаргарепе не промени.

• Поврћу додајте паприку исечену на траке.

• Зачините сољу и бибером.

• Доведите поврће до жељеног степена готовости

• Резанце од пасуља припремите према упутствима на паковању. Баците у цедиљку, додајте поврћу. Пожељно је лонгкоу млети пре него што га додате поврћу ради лакшег једења. Све темељно помешајте.

• Послужите одмах. Сос се може служити одвојено, тако да се сваки може додати по његовом укусу или додати укупној маси и мешати.
• 
• Кување није тешко, пост је укусан. Главна ствар је да то радите с љубављу према својим вољенима и не једите једни друге!

Програм кувања:

тањир

Белешка

Укусни, необични резанци са поврћем и сосом на бази кикирики путера и кокосовог млека. Јело је погодно за вегетаријанце и људе који посте.
Препоручујем!

Ангела, продајемо путер од кикирикија од чоколаде или слатки, течни, али хомогени. Јасно је да чоколада неће успети. Дакле, са слатком тестенином нема ништа лоше? Да ли је лимунска слаткоћа регулисана?
Често кувамо „фунцхосе“. Биће разноликости.
Хвала на рецепту.

[Инна]

Инна, тестенину можете сами кувати. Показао сам то овде. Киселе плочице од кикирикија са чоколадом и пахуљицама Мед се може искључити. Ја радим без тога.

Дакле, са слатком тестенином нема ништа лоше? Да ли је лимунска слаткоћа регулисана?

Према рецепту, шећер иде. Не можете додати. И прилагодите лимуном. Све је тачно.

Некако ме је рецепт прошао.
Захвалити ! Па ћу данас скувати и тестенину! 2 у једном !!!!