Мастава

Вхитевасх, сјајан деби!
Лан, попећу се и сам на књигу (ако нађем ...)



Пронашао сам! Вау.

Морам рећи Манету. Пустите је да трчи до вас, нахраните је бар нечим осим обрезаним јајима

Дуц њен пост!

Као да си то скинуо?

Не, мислим да ће јаја и кобасице неко време бити сигурни.

Па кажем само да уштедим новац на Мана

Назвао бих то не „штедњом“, већ „одлагањем отпада“.

Знате ли како мој муж говори? Иста јаја, актуелна у профилу!

Да, не, видећете ништа компликовано.
Само желим доћи до ње ...

Па де?

Не могу, Зхееен. И сама је пропустила и кнедле и манте, али ово категорично не можемо сада да кувамо (ја то једем, али Тимон - ни у ком случају). Тако да сам у потпуном лудилу.

[Елена Тим]

Елена Тим, Лена, коначно сам дошао са својим питањем о котлу. Сада их имамо за промоцију, можете их купити. Циљао сам на кукмару. На њиховој матичној страници је то јефтиније, наравно, али достава ће појести сву уштеду, па сам ухватио нашу. Генерално, питање је ово, с обзиром да се пилав у котлу не добија до врха, колико онда може узети котао за 3, максимално 4 литре пилова? Можда глупо питање, али не желим да будем превелик, јер све зависи од места и од тога да лако могу да кувам више него што је потребно и ко ће га касније појести није јасно ...
Па ипак, имате ли и ви кукмар, узмите га са неприлепљивим или белим? Како се уопште понаша њихов нелепљиви премаз, ако га имате уз себе.

Слушај, Анх, по мом мишљењу, Кукмара има котлове од 4,5 литре - узми овај, нећеш погрешити. ... Мањи волумен једноставно нема смисла - мучите се у њему нежно мешајући тако да ништа не испадне.

Не патим у 3 литре. Али ми смо двоје људи.

Лан, зато се и поставило питање - да је количина довољна и да се не мути уз мешање итд. То јест, 4,5 је довољно или 5 за узимање?
Отишао сам да видим шта је остало

Односно, 4,5 је довољно или 5 за узимање?

Нисам знао да постоје петолитари. Свакако бих изабрала пет без оклевања. Генерално сам имао 6-литарски ... био је. Избацио сам га пре неки дан (убио сам два казана за три године)
Ако вас занима моје мишљење, онда бирањем веће запремине, руководим се пре свега универзалношћу таквих казана. На пример, котлови за пилаф Кукмар нису само пилаф, они су у облику правог вока и често кувам кинеска јела. Мала запремина котла није погодна за брзо пржење, уз задржавање свежине истог поврћа изнутра. И свињетина и пилетина треба да имају времена за печење, али не и да се осуше. Због тога је потребна велика површина. А ако кувате узбекистански дим, не можете ни да сањате о малом котлу, јер грубо сецкано поврће у почетку заузима сулуд простор. Дакле, велики котао је свестранији од малог. Већ ћутим о ребрима, свињетини или говедини - они се мешкоље у котлу, упали ћете им смокве ако је запремина мала. А у великом - лепа ствар.
Али котлове користим и у репу и у гриви, али ако вам је потребан само за пилаф, онда оком одаберите количину само ону количину пиринча коју увек узимате.

Зашто разговарати! У великом увек можете да кувате мање. Али у малој, покушајте да кувате више!

Увек кажем исто.

Иначе, сада у свом котлу печем јабуке на пастелама за мале оброке и кувам их у рерни не гледајући их. Тако згодно !!! Огулила је јабуке великим тобоганом у котао, ставила их у рерну. Сат времена касније умешала се и већ је било 2/3 котла. У другом контејнеру не могу ни да замислим како бих пекао ову планину јабука одједном.

Ох, ја гру, казан - наш ФСЕ!

казан је наш ФСЕ!

да МНОГО ВИШЕ!

да МНОГО ВИШЕ!

За котао од ливеног гвожђа потребно вам је много топлоте и енергије да бисте га загрејали као траг, како не би прокључао, већ у њему пржио. На коцки - нема проблема. А у стану, - неће сваки двостепени горионик загрејати средњи котао како би требало ... Стога, „ВИШЕ, ВИШЕ!“ овде не иде ...

[Капет]

овде не иде ...

Капет, али зашто све тако буквално схватити? Не мислим да ће бити проблема и велика је разлика у кувању у котлу од 4,5 литара или 5

Избацио сам га пре неки дан (убио сам два казана за три године)

Раде ли сада ове казане од ливеног гвожђа? Ужас ... Мој котао има педесет година, донесен је из Ташкента 1971. године, када се преселио у Украјину. Пушаоница је жива, оре се као папацарло!

у кувању у котлу од 4,5 литара или 5

100%,

Константине, овде причамо о неприлепљивим котловима. ... Лично не волим ливено гвожђе - проблематично је и тешко.
Али у праву сте, убијање ливеног гвожђа је нереално, баш као и алуминијум, осим можда само да се уздрма нешто са свом глупошћу да пукне.
Имам ташкентски алуминијумски котао, стар много више од педесет година (још увек је служио баку мог мужа), и не добија ништа. Али после оне која се не лепи, једва да је додирнем.

Девојке и дечаци, пуно вам хвала на мишљењу. Само сам ограничен простором - имам кухињу од 4,5 метра. Поред тога, када сам стигао (као и обично последњег дана), били смо на само 4,5 од кукмаре и нека непозната особа у 5, али његов облик ме није инспирисао. Мали, 2-2,5 литара, сматрам руглом котлова. Па сам узео кукмару. У њему заиста можете да кувате кинеска јела - облик одговара. А он је тако уредан. : гирл_лове: Па сад сам срећна са котлом. Управо сам га довео кући

Елена Тим, Елена Захвалан сам вам на укусној супи, врло укусној, скуваћу је више пута. Хвала вам на рецептима

[68. августа]

68. августа, захвалити! Веома сам задовољан што вам се свидео! Једите у своје здравље!