Супа од леће "Мерцхи"

[Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!]

Супа од леће "Мерцхи"

Категорија: Први оброк

Кухиња: турски

Састојци
чорба (говедина, пилетина)	1 л.
црвена сочива	200 пне
кромпир	2 ком.
велика шаргарепа	1 КОМ.
Бели лук	2 зуба.
црвени чили бибер	1/2 кашичице
сува нана
лимун
со	укус

Метода кувања

• Сочиво темељито исперите.

  Огулите кромпир и шаргарепу. Рез насумице.

  Сипајте сочиво у кључалу чорбу, ставите поврће и кувајте док не омекша.

  Додајте четвртину белог лука, црвену паприку и сол.

  Искључите и пире. Сипајте супу у посуде, поспите сувом ментом. Послужите са пола лимуна. Исцедите лимунов сок у тањир.

  
• Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт је преузет из СЕВДА ГАСИМОВА.
Укусна супа. Лимунов сок и нана додају нови укус омиљеној супи од пиреа од сочива. Препоручујем!

Слични рецепти

Чорба од леће „Библијска“ (доплета)

Супа у бугарском стилу са сочивом, димљеним месом и белим луком. Штедњак-пушница марке 6060 марке. (Бабушка)

Рибља чорба од пиринча и сочива са бакаларом (Админ)

Не обазири се на мој први тањир!
Имамо +13, дубак ...

[Ксиусха]

Ксиусха, узми све)

Већ узео

Кувано, укусно. Али само без менте.
🔗

[Хелена]

Хелена, сјајно. Лепо) Драго ми је да ми се свидело)

Хвала Вам много! Случајно сам налетео на чопор сочива који је лежао две године. Резултат је укусна супа, сигурно ћу зарадити још! Једино што сам уместо суве паприке користио две живе махуне, остале по рецепту)

[Алексеј]

Алексеј, то је сјајно што је рецепт добро дошао и што је коришћена сочива. И заборављено је не заслужено.

Поновио сам са тамном сочивом, али нехотице се испоставило са варијацијама: кад сам почео да пире, мој брзи ум је схватио да сам заборавио да извадим месо) Свидео ми се укус, али то је ипак био Видоцк))

[Алексеј]

Алексејда. Тамна сочива изазива лоше повезивање у пире кромпиру)