Кромпир палачинке са месом "Медвеђа шапа"

Кромпир палачинке са месом "Медвеђа шапа"

Категорија: Јела од меса

Састојци
кромпир	300 г
лук	100 + 100 г.
јаје	1 КОМ.
пшенично брашно	2 кашике кашике л.
пилећи филе	250 г
со
бибер
Бели лук
биљно уље за пржење

Метода кувања

• 1. Ољуштите кромпир и нарибајте га на грубој ренде. Исперите под хладном водом. Оставите да се вишак течности испразни.
• 2. Исецкајте лук кроз фину брусилицу и ставите у сито. Поделити на 2 половине.
• 3. Рендани кромпир помешајте са половином лука и ставите у цедиљку. Пустите да вишак каше поново тече.
• 4. Месо померите кроз фину решетку са белим луком, спојите са преосталом половином лука, зачините сољу и бибером. Померите бели лук на самом крају тако да сав колач остане у млину за месо, а у млевеном месу постоји само незнатна нота.
• 5. Комбинујте масу од кромпира и лука са јајетом, брашном, сољу и бибером.
• 6. На добро загрејану површину положите равну торту од кромпир-масе, на њу равну торту од млевеног меса, прекријте другом равном тортом од кромпир-масе.
• 7. Прву страну пржите на јакој ватри док кора кромпира не порумени. Окрените и смањите грејање након неколико минута. Доводимо је у приправност.
• 8. Ако нећемо одмах јести, ставимо „шапе“ у шерпу и чекамо госте на лаганој ватри. Они више нису хрскави „помфрит“, али су и врло сочни и укусни.
• Ако изненада готови састојци остану неприкладни, онда све лако можете да помешате и пржите на лаганој ватри, а затим прелијте јајима! Размрвите са зеленим чајем на врху и гозбом даље.
• Хвала пријатељи!

Јело је дизајнирано за

не превише

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

пан

Белешка

Наравно, ово су наше омиљене палачинке од кромпира. Али их није звала палачинке од кромпира, јер су и даље мало другачије.
Можете узети било које месо.
Кромпир је нарибао Бернер Рести и темељито га опрао.
Од ове количине састојака изашло је само 5 великих „шапа“. Испоставило се да ово није довољно.
Пржено на тигању и у апарату за пицу. Свуда је добро.
Пријатељи, покушајте!

Слични рецепти

Кромпир са млевеним месом попут палачинке у произвођачу пице Принцесс (Таниулиа)

Кромпир палачинке (вишесмешач Профи Цоок ПЦ-МСМ1024) (Мар_к)

Палачинке од кромпира и шаргарепе (целфх)

Ритусја није разумео тачку 6. Затворимо и млевено месо или кромпиром?

[Чавка-врана]

Чавка-врана, Ознака, извините. Наравно затварамо га колачем од кромпира.
Извините, молим вас!

Рита, какво извињење! Јасно је да је грешка, али је боље да је одмах исправите како не бисте осрамотили не искусне куваре, ако их, наравно, има!

Врло укусне палачинке, само нарибаном кромпиру додам пола кашичице соде, испадну бујне, лагане и кромпир не потамни.

Ритујла, тамо још није остало неколико палачинки, иначе бих дојурио до тебе на првом коњу.

Ритоцхка, какав једноставан и укусан рецепт. Сјајно!

[ЛенаУ]

Пријатељи, хвала! Хвала драги моји!
Испоставило се да су ове шапе врло укусне и брзе. Најтеже у њима је испирање скроба, а затим сушење, само остављајући вишак течности да се исцеди.
Били су веома успешни, нарочито када су трљали кромпир по остатку. Овде се „помфрит“ показао хрскавим, али само мањим.
ЛенаУ, Хелен, хвала ти! Нисам знао за соду, али сигурно ћу покушати.
ирман, Ирисхик, уздишем, па нема шансе. Било је 5 великих шапа, па је мој супруг одједном и наговарао их, постранце и осврћући се према мени.
Хвала Роднул
плућњак, Натуленка, биће ми веома, веома драго ако вам се свидја.

А млевено месо је боље млети једном кроз „мале рупе“, а затим помешати са већ релативно „сувим“ луком. Овај пут сам узео пилеће бутине, па је све испало врло, врло брзо.

[Ритоцхка]

Ритоцхка, били у селу, размазили мог деду разним слаткишима са наше веб странице, такође му испекли палачинке, појео их је све, што је врло ретко Хвала пуно