Кромпир палачинке (вишесмешач Профи Цоок ПЦ-МСМ1024)

Кромпир палачинке (вишесмешач Профи Цоок ПЦ-МСМ1024)

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Ољуштени кромпир	800-900 гр
Средња шаргарепа	100 г
Жути лук средње величине	2 ком
Вода	300 мл
Целер стабљика	2 ком
Со	укус
Ситно исецкани копар	2 кашике кашике
Фино нарибани тврди сир	100 г
Маслац	2 кашике кашике
Сунцокретово уље за пржење	2 кашике кашике

Метода кувања

• 1. Уситните кромпир, не ситно и ставите у блендер. Сипајте воду и укључите 100 гр. Сипана топла вода.
• 2. Ољуштите шаргарепу и исеците на пола прстена, не фино. Ставите на врх кромпира. Кувати до краја програма - 25 минута.
• 3. По завршетку кувања извадите шаргарепу. Додајте путер - истуците у пире кромпир. Али пазите да се не претворите у клестера. Додајте зачинско биље и промешајте.
• 4. Ставите из блендера у посуду. Оставити да се охлади.
• 5. Оперите блендер. Сипајте сунцокретово уље, додајте лук и целер (сецкајте не грубо). Динстајте, непрестано мешајући. Додајте шаргарепу. Микс. Кувајте 5 минута. Истуците у пире кромпиру.
• 6. Ставите пире од лука и целера у посуду са кромпиром, мешајте. Умутите 2 јаја одвојено - сипајте пире кромпир - мешајте и додајте сир.
• 7. Ставите 1 тбсп у ћелије тигања. Пржи се док се врх лако не стегне, односно лопатица се не лепи. Пржите на лаганој ватри да се унутра пече. Преокрените помоћу 2 кашике. Друга страна се брже припрема.
• 
• 
• 
• 
• 
• Добар тек и добро расположење!

Јело је дизајнирано за

28 комада

Слични рецепти

Кромпир палачинке са сиром и сланином од кромпирових пахуљица (гала10)

Пуњене палачинке од кромпира (В-тина)

Палачинке од целог кромпира испод јајета (Админ)