Јорган или пита од јастука

[Марина]

Марина, Датотеке су толико густе, да сам их често користио и раније.

Уместо млека, добио сам презрелу банану.

Желим да печем данас, као да код куће нема млека, а у последње време некако не иде код мене. а ту су и банане. Сад је питање: само пасирана банана и без додатне течности, зар не? Судећи по фотографији, пита је испала врло лепа.

Извини, Ангел, додајемо гег твом рецепту, али изгледа веома лепо и апетитно.

[Инна]

Инна, унеси. Ништа лоше. Можете уместо млека сипати воду.

Можете уместо млека сипати воду

Моја верзија)) Пуномасно млеко није дозвољено за мог сина, а за млеко без лактозе се каже да се након загревања претвара у обично млеко (не знам да ли је то истина или не). Хвала Ангел, сигурно ћу

[Ангела]

Ангела, Олиа, Хвала за појашњење. Болно лепа пита. Морамо пећи.

Каква лепа, испекла сам је у споредном шпорету Редмонд, такође је испало одлично, само је порција била мала, нестала је за неколико минута.

И узео сам путер уместо биљног уља.

[Марина]

Марина, боље је узети пакет са резервним деловима. Или дебељушкаст.

Увек узмем пакет од млека, и то тесан, и није га штета бацити

[Лена]

само мали део, нестао за неколико минута.

То је што је)

Дефинитивно хоћу

Лена, уради то. врло укусно. А шта је са скутом?

То сам и урадио

Захвалити. Делициоус. Рецепт у обележивачима.

[Марина]

Марина, Лтд! Сјајно! Испало је прелепо. Порозна. Добро устао. Добро урађено!

Није ми тако лепо .... из неког разлога, тесто је изашло тако јако густо, а компонента скуте није била вољна да потоне у њему. Али укусно и необично.



Хвала вам на инспирацији!

Сад је питање: само пасирана банана и без додатне течности, зар не?

Улила сам мало више уља, нећу сигурно рећи, можда +30 г.

[Хелена]

тесто из неког разлога, пауууу густу изашло

Хелена, то значи да је брашно више влаге или су јаја мања. Конзистентност се види на фотографији. Можете додати кашику воде или млека. И тако се испоставило да је врло добра торта. Савршено уклопљен. Добра девојка!

Ево ме! Па, не знам како да скувам нешто ново без инцидената. Ни овај пут није успело. Пажљиво сам прочитао рецепт, прецизно разрадио алгоритам акција, купио све што ми је требало и још више. Дошло је вече, почињем да кувам и одједном !!! Видим величину Ангелине форме (несвестица), моја форма је двоструко већа. Али шта нас може зауставити? Постоји само једно решење купити униформу направите двоструку порцију. Ура, супер сам. Али - како могу без „АЛИ“ скутног сира, остало ми је само једно паковање (пошто је моја ћерка хитно захтевала грицкалицу са скутом и зачинским биљем). Сетио сам се да имам скут са јагодама (храна за бебе) и решио да га узмем. Одлука није тачна, ова скута је очигледно била поред скуте. Маса није желела да се згусне, додала је још скроба + брашна, окусила очигледан укус и брашна и скроба, била је узнемирена. Гледам МК, тамо је маса од скуте мирно легла на кашику, чекајући да се пребаци у врећу, моја је текла као желе. Али ја сам подешен. Ову кашу сам сипао на тесто, шпатулом покушао да направим а ла растанак како би бар нешто ушло унутра и ставило је у рерну. Тесто се понашало супер (заправо, као и увек у Ангелининим рецептима), дизало се пред нашим очима, проверавало тесто чачкалицом. Извадио сам га из рерне, чекам да се охлади. За пола сата позивам све да попију чај. Пресуда: врло укусна, мада не тако лепа.Дефинитивно ћу то урадити, само што је потребно са скутом.
А додала је и воду уместо млека.

И овде је рез:

[Инна]

Инна, али испало је прелепо. Узорак на врху је као на стаклу и не може се поновити.

Лена, уради то. врло укусно. А шта је са скутом?

Ово је већ кисело млеко)) Сад ћу за време ручка отићи у продавницу по састојке))

али испало је прелепо

Ох, хвала, хвала. Веома лепо.
А ова торта је поделила и нашу породицу: мојој ћерки се свидео бели део торте, а мени чоколадни.

[Инна]

Инна, па, узалуд сам био узнемирен. Испоставило се тако леп образац да ако га требате направити неће успети.

[Инна]

Ево ме! Па, не знам како да скувам нешто ново без инцидената.

Инна, читај као детектив) Излаз увек постоји. Добро урађено! Торта је прелепа. И није потребно цртати пругама. Можете само направити острва. И држи ражњићем. Офсет! Драго ми је да ми се свидело.

већ кисело млеко

Лена, разумљиво. Иначе не знам)

Лена, видим. Иначе не знам)

Да, не мислим да не знате - само пуномасно млеко није дозвољено сину, али се може користити кисело млеко)) Зашто да - не знам))

[Лена]

Лена, Једноставно не знам нијансе. Нисам ништа мислио.

Ангела, хвала! Брзо, укусно!

[Хелена]

Хелена, испало је сјајно. У твоје здравље!

Нисам имао такву лепоту, али ипак је и даље врло укусна! Хвала ти, Ангел, на рецепту - поновићу га и надам се да ћу и ја постићи лепоту. Да, заборавио сам да напишем - пекао сам у режиму Мултикузин, торта / пита, ниво 2, 50 минута (ово је оцена за мене, али можда ће ми неко добро доћи)

[Лена]

Лена, све је испало одлично. Веома лепо)

Поздрав читаоци. Планови се дуго припремају са идејом да се пече овај колач. Али одлука о извршењу је дошла спонтано: желим то сада или никад! У ствари, испоставило се да нема скроба и какаоа. Без оклевања (ја сам искусни кувар), одлучио сам да заменим пектин (и како ми је одговарало) и мешавину за топлу чоколаду и комадић чоколаде. Па, испоставило се шта се догодило.

Немам коментар. Међутим, седим и поједем залогај цикорије, и пустим цео свет да чека. Али домаћи колачи направљени с љубављу.
Ангела гранд мерци

[Светлана]

Светлана, врло занимљива опција. Уместо скроба, можете узети брашно и не додати какао, већ уместо тога узети исто брашно. Пита би била бела. У напоменама постоји и веза до беле верзије. Главна ствар је да сте испали укусни. Надам се да ће се сви састојци прикупити за торту и да ће све испасти како треба) Света, добио сам пуно позитивних емоција. Захвалити!

Здраво. Хвала на рецепту. Данас сам је скувала, прелепо, необично, доброг је окуса, али желим мало сувог грожђа, можда у торту додам орахе.

[Јулија]

Јулија, испало је врло лепо. Пита је прозрачна. А у тесто можете додати било шта, ако желите. Можда ће само сва пунила поцепати тесто и неће бити тако глатко. За мене је он већ сам себи довољан. Али сви имају различите укусе)

[Ангела]

Ангела, сачекаће све домаће стручњаке. Ово се с правом примећује у погледу глаткости.

Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"

ЧЕСТИТАМ!!!

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, са Победом и Мјадалком !!!

[Главни кувар]

Честитам

Главни куварХвала вам што сте толико ценили мој труд)

ЧЕСТИТАМ!!!

ИлмираХвала вам

Миадалкои

Ксиусха , хвала пријатељу!

Честитам!
Укусан рецепт !!!

Ангела, ти си наша вредна радница, честитам!

[анг-каи]

анг-каи,
Ангел, нисам сумњао да ће твој рецепт победити - врло укусна, лепа фотографија и све је цоол насликано. Честитам

Девојке, хвала. Лепо је што сте приметили и честитали)

[Ангела]

Ангела, ЧЕСТИТАМ

Заслуженом победом!

[Ангела]

Ангела ти си моја девојка - тако дивна девојка! Честитам!! Све је заслужено и не усудите се порећи .. сјајан сте вредан радник

[Девојке,]

Девојке, Хвала вам пуно на честиткама и лепим речима)

[Ангела]

Ангела, честитке од срца: росе: Заслужена победа, диван рецепт, међутим, као и сви ваши рецепти! Паметна девојчица!

[Марина]

Марина, Хвала ти драги. Лепо)

Испекао га данас. Рецепт је заиста спас за живот. Кувајте и пеците врло брзо. Врло укусно. Велико хвала аутору. Али није ми испало баш лепо, мада укусно. Молим вас реците ми које су моје грешке? Пита се није пуно дигла ... А основа од скуте је „пузала“, ако могу тако да кажем ... Како то избећи?








1,5 порција ће бити печена?

[анг-каи]

анг-каи, Ангела са медаљом!
Заслужена медаља! Згодно! Све је успело, препричано!

Данас је био покушај број 2. Желео сам да подигнем питу више. Од промена, дуже сам победио базу и направио дупли део. Било је чак занимљиво да ли ће бити печено или не. Печена. Али време је изгубљено мало више. После 40 минута, дно није печено, ставите га на доњи ниво рерне и пеците још 10 минута. Све је било савршено печено. Крему од цурде сам направила последњу, додала 1,5 пута више скроба. Није пузао, али се ипак није утопио ...



Можда направити жлебове? Штавише, испада да је тесто прилично густо?











Како је колачу требало више времена да се пече, основа од скуте постала је смеђа. Ефекат није исти. Нећу више дуплирати. Можда ћу покушати са 1,5 ... Можда у тесто додати још соде да повећа његов раст? Можда тако крема од скуте „тоне“?



Можете ли ми, молим вас, рећи како да учиним да се бели део „утопи“?




Или тање чоколадно тесто? Мој образац је 20 до 20 ...



Или можда направите мрежу између слојева чоколаде или ставите крему од скуте у облику куглица у средиште торте? Али ипак укусно, шта год неко рекао! Хвала још једном!

[Анастасија]

Печено данас

Молим вас реците ми које су моје грешке? Пита се није пуно дигла.

Изашла је лепа пита Анастасија.

Молим вас реците ми које су моје грешке? Пита се није пуно дигла ..

Разлога може бити пуно. Од недовољног јаја до температуре пећнице. Можда се мешало дуго или при великим брзинама, или неквалитетни прашак за пециво. Тешко је рећи једнозначно.

А основа сирила је „пузала“, ако могу тако да кажем ... Како то избећи?

Веома је течна. Промените скут.

Нећу више дуплирати. Можда ћу пробати 1,5 ...

Мој образац је 20 до 20 ...

За такву количину теста облик је требало повећати, а не стављати га 20 до 20. На Интернету постоје формуле за израчунавање производа за одређену величину облика са овим.

Данас је био покушај број 2. Желео сам да подигнем питу више.

Данас је већи, али због чињенице да је облик очигледно мали, као што сам већ написао, у средини је велика грба и логично је да је време додато и да је сирница румена.

Крему од цурде сам направила последњу, додала 1,5 пута више скроба. Није пузао, али се ипак није утопио ...

О скутном сиру сам писао горе. Свјежи сир није требало да се „утопи“. Узмите још један скут и не треба повећати количину скроба у њему за толико.

Можда направити жлебове? Штавише, испада да је тесто прилично густо?

Не треба правити жлебове. Само треба све радити стриктно по рецепту !!!! Све је СТРОГО. Постоје чак и средње слике.

Да ли је тесто прилично густо?

Тесто треба да буде средње дебљине, течно. Као павлака средње густине.

Или можда направите мрежу између слојева чоколаде или ставите крему од скуте у облику куглица у средиште торте?

Настиа, надам се да ће све успети и неће бити потребе да се било шта измишља.

са медаљом!

Антонина, много вам хвала)

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, а која је висина вашег облика? Имам 4 цм. Да ли се тесто пуно диже? Да ли је довољно високо за подизање 4 цм?