Чоколадни вафли

Чоколадни вафли

Категорија: Посластичарница

Састојци
брашно	1,5 кашике (195гр)
прашак за пециво*	3 (* 2) кашичице
со	0,5 тсп
шећер	0,5 кашике (125 гр)
екстракт ваниле (није у рецепту) **	1х л
инстант кафа (није у рецепту) **	1 кашичица
какао у праху ***	4 кашике л (40 гр)
млеко ***	1 кашика (250 гр)
јаја	2 ком
растопљени путер (може се користити било које омиљено поврће)	4 кашике кашике

Метода кувања

• * Рецепт даје 3 кашичице прашка за пециво, али озбиљно је довољно 2, врло добро се дижу.
• ** У своје чоколадне рецепте увек додајем екстракт ваниле и кафу. Нису у оригиналном рецепту, па пишем обе опције.
• *** О какау и млеку пишем у наставку.
• У посуди комбинирајте суве састојке, у другој посуди комбинирајте јаја, путер и млеко, додајте сувим састојцима и промешајте. Требало би да добијете тесто као палачинку. У зависности од брашна и квалитета / количине какаа, можда ће бити потребно више млека. Саветујем вам да направите прву вафла и прилагодите количину млека помоћу ње. У сваком случају, тесто се сипа, али не као палачинке.
• Рецепт је врло добар. Вафли су врло чоколадни и нису слатки. Будући да је рецепт преузет са западне странице, приметићу коментаре других корисника. Какао се може довести до пола чаше, рецепт такође можете учинити апсолутно веганским (читајте посним) додавањем било ког орашастог млека и не додавањем јаја (нисам пробао), једноставно можете заменити једноставно брашно са брашном од целог зрна; врло је укусно пећи их у кокосовом млеку са кокосовим уљем (пробао сам), можете додати и 150 грама чоколадних чипса за још више чоколаде.

Јело је дизајнирано за

8 комада

[Ирина_Смитх]

Ирина_Смитх, Ирина, хвала на рецепту. Дечаци воле све чоколаде.
Молим вас реците ми колико теста да налијем на једну вафла?

Питање: да ли ове облатне постају „гумене“ када се охладе?

[Ирина_Смитх]

Ирина_Смитх, Ирина, хвала на рецепту. Дечаци воле све чоколаде.
Молим вас реците ми колико теста да налијем на једну вафла?

Наталиа, имам врло згодну мерну кашику - сипам је, али генерално, само мора у потпуности покрити све квадрате, али не више, а дно теста се подиже испуњавајући горње квадрате. Рекао бих, вероватно 1/4 шоље по вафли. Сигурно нисам мерио.
Управо измерено, пола измерене чаше (125 мл) стаће у моју кашику

Питање: зар ове облатне не постану „гумене“ када се охладе?

Ирене, не, рекао бих да су кекси, никако гуме. Они су у фрижидеру, ако су умотани у пластичну фолију, мирно стоје недељу дана и такође се добро смрзавају. Затим 10 секунди у микро и као нови.

[Ирина]

Ирина, хвала вам вафла попут чоколадице коју сте однели у обележиваче

Увек пагалста. Такође их јако волим са Натела ваасцхеее