Лагане рибље мечеве

["Укусно, инфекција!" рекао је мој муж негде на пола оброка.]

Лагане рибље мечеве

Категорија: Рибља јела

Састојци
Риба (лосос, пастрмка, ружичасти лосос итд.)
Лук	2 ком
Шаргарепа	1 ком
Кромпир	3-4 ком
Маслине (1 тегла са пуњењем) или неколико киселих краставаца са сланом водом
Парадајз сос	180-200 г
Вода	4 л
Сол, зачини

Метода кувања

"Укусно, инфекција!" рекао је мој муж негде на пола оброка. Остатак времена јео је у тишини. Добар знак!
Данас сам одлучио да изложим свој рецепт за рибљу мечицу. Прерађен је из многих популарних рецепата. Тако се догодило да увек поједноставим посуђе. Било од лењости, било од штетности карактера).
А сада истискујем калорије!
Ако је за вас веома важан аутентични укус јела (чак ћу рећи и канонски), онда су моје мешетаре потпуно другачије!
Лагана је, кисела, без сувишних масти!
Хајде да почнемо!

Узео сам 1 одрезак од лососа, украсе од лососа, 1 филе од смуђа. Кувао сам чорбу у 4 литре воде.

Проциједите чорбу кроз сито.

Ставите кромпир, сецкани лук и шаргарепу у чорбу (трљам на средњем ренде).

Стварно волим маслинасте мешице. Овог пута није било залиха. Ограничимо се на киселе краставце.

Овде имам грешку! Требао сам да исецкам мање! Ипак, маслине су много мекше!

Ставите краставце у добро премазан плех БЕЗ УЉА! Додајте мало саламуре, прокувајте све заједно. Пошаљите хоџоџу.

Данас имам на располагању укусан домаћи сос од парадајза.

Требало је 180 гр.

Скувајте сос и сипајте у мешавину.

Када је ходгеподге скоро спреман, шаљемо рибу у комадима.

Још пар минута на ватри, донесите по укусу, послужите 10 минута након искључивања ватре.

То је све! Јуху кувам у полаганом шпорету унапред, а само јело се кува око 30 минута.

Минимум прљавог посуђа. Минималне калорије. Максимална забава!

Јело је дизајнирано за

4 л

Белешка

1. Ловоров лист, бибер, зачини - све по укусу (без лаврушке сам остао, не могу да је купим).
2. Уместо краставаца, више волим маслине или маслине у колутовима, заједно са сланом водом, додајте у мешавину.
3. У готовом јелу само масноћа од рибе, ништа сувишно.
4. Одрастао сам са баком на селу. Увек имамо кромпира у супи. Гурач право у тигањ. И то увек радим. Чорба постаје мање прозирна, али ово није толико важно!
5. Волим да ову супу згуснем кромпиром!

укусно јело, волим га и са кромпиром)

[кавминс]

кавминс, и поред тога, можете то мало да ставите) само, ако таква мешавина, па чак и без кромпира, уопште не једете, онда бацате непотребне калорије на врх))