Гратин од карфиола (+ видео)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Гратин од карфиола (+ видео)

Састојци

карфиол (нето тежина) 500 г
млеко 500 мл
моцарела у сосу (за кору) 50 + 50 г.
било који сир (ја имам руски) 50 г
пшенично брашно 25 г
маслац 60 г
мешавина бибера укус
мушкатни орашчић укус
со укус
било које зеленило

Метода кувања

Раставите купус на цвасти.
Кувати у сланој води 3-4 минута и оцедити у цедилу.
Ставите путер у шерпу и отопите.
Додајте брашно. Пржите, снажно мешајући, 30 секунди.
Сипајте вруће млеко. Добро измешати да нема грудица.
Уз стално мешање, сос прокувајте и мало згусните.
Додајте две врсте сира. Растопите га у сосу. Посолите, побиберите и додајте мушкатни орашчић.
Сипајте половину соса у посуду за печење.
Распоредите купус и прелијте преосталим сосом.
Поспите сиром одозго.
Пеците у рерни загрејаној на 190 степени 30-40 минута.


Гратин од карфиола (+ видео)

Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Веома укусно, непоражено, издашно јело. Ово је љубав из прве кашике. Сви љубитељи карфиола морају да кувају! Прављење гратина је врло једноставно! Препоручујем!

Марика33
Ангела, Ја сам први, јер сам већ скувао купус по вашем рецепту! Укусно, главно је да се свидело мом супругу, не воли боју.
Захвалити!
анг-каи
Марина, за здравље)
Ирина
Ангела! Одличне перформансе ... само тежина купуса није наведена у рецепту
анг-каи
Ирина, сада то не могу да поправим. Све испод видеа је на ИоуТубе-у.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба