Коктели

[РАКИЈА]

Коктели

Категорија: Пића

Састојци
РАКИЈА 100 г -1р 72коп
Ликер југ	15 г
Лука Тауриде	10 г
Лимун
Конзервирано воће	5 г
Лед	20 г
Коњак	50 г

Метода кувања

• Са менија предлажем рецепт за неке коктеле:
• ИНТЕРНАТИОНАЛ 100гр-1р47коп
• водка 10гр
• јужни ликер 30г
• коњак 35 гр
• лед 20гр
• лимунска киселина 5г
• ЦХАМПАГНЕ ЦОБЛЕР 230гр-1р67коп
• јужни ликер 30 гр
• коњак Гел-Гел 40г
• шампањац 60г
• лимунска киселина 15г
• шећерни сируп15г
• воће у конзерви 30 г.
• прехрамбени лед 50г

Белешка

Мир вама пекари!
пре неки дан сам прелиставао старе папире и наишао на ценовник
коктел бар ресторана „Москва“ и одмах удахнуо непромишљено
младоликости и у устима изразитог укуса коктела од шампањца и постолара
прилично популарна тих година

И иначе, тих дана у бару се продавао домаћи француски коњак НАПОЛЕОН и МАРТЕЛ, коштали су 25 рубаља. по бочици 720 г

Пхото Хаирпин

[ЗДРАВО]

Мир вама пекари!

ЗДРАВО 100гр. 1п 59к

јужни ликер 40 г.
коњак гел-гел 40 г.
лимунска киселина 4г
прехрамбени лед 10 г.
конзервирано воће 5 г.

РАКЕТА-ВОСТОК 1 р 90к

јужни ликер 20 г.
коњак 40 г.
таурски порт 55 г.
Вино Напареули 10 г.
лимунска киселина 5 г.
шећерни сируп 10 г.
воће у конзерви 30 г.
прехрамбени лед 60 г.

нијансу, али не сећате се састава ликера Јужни и онога што сада може да се замени.

Мир вама пекари!
нажалост не сећам се, али је био укуса нане-воћно-зачињеног

Мир вама пекари!
Пронашао сам информације о јужном
ово је наш аналог цураза
Тврђава 40%, укупан екстракт 35 г / 100 цм3, шећер 35 г / 100 цм3, боја према стандарду бр. 10 - 60 мм, према ФЕЦ при А = 413хмхС = 5ммД = 0,26-0,32. Боја је златножута, укус слаткаст, благо опор, цитрусне ароме. Смеша укључује ароматични алкохол поморанџине коре, шему боја, тартразин.

чини ми се да се јужни лако може заменити цоинтре-ом, коњак се може узети скупљим - па здраво, онда је мало вероватно да ће успети. Била ми је позната конобарица из локала Арбат (испод глобуса са прозорима на прстену) - рекла је да уместо ракије - вотка са листовима чаја, уместо шампањца - ватромет, уместо ликера - пунч. само оригинални компот! како сте
у Метли сам био из тзв. „Метловски“ (није из „Баумана“): јохнни, тикхон, пуковник, бухои, артур
онда сам добио посао - да водим дискотеке у „Студију-99“ у клубу „Дукат“ - не главни домаћин - био је онај главни кул - са „Крстарењем“ се возио по земљи као забављач, чак - а 80-их крстарење је шта
затим „Студио-99“ прво место у СССР-у !!! узели - били смо толико избуљени у „Пекингу“ - нисмо могли да станемо недељу дана.
Хвала вам на овој теми - вратио сам се право у младост
Код куће сам прво сакупљао све из тих година на аудио, а сада и на видео.
још једном - велико хвала!

Желим да поделим своје искуство у прављењу стрелаца.
Основна правила за састављање стрелаца (према мом искуству):
Када планирате слојеве, узмите у обзир густину. Густина на бочицама није назначена, али је назначена количина шећера. За нас ће количина шећера бити еквивалентна густини. Што је већа густина, слој је нижи.
У процесу сипања другог и наредних слојева, ос контејнера из којег сипамо течност треба да се налази између позитивних оси апсциса и ордината. Односно, када сипамо из пуне боце, његова ос је између позитивне апсцисе и негативне ординате. То је због чињенице да ће граница слојева бити јаснија у ламинарном кретању са минималном брзином него у турбулентном кретању са великом брзином. Заиста не знам како да то објасним јасније ...
Препоручљиво је набавити кашику.Кашика од шипке разликује се од уобичајеног тупог (заобљеног) краја, дуге дршке и некаквог смећа на крају (попут мале вилице). Ово друго нам апсолутно није потребно, али је заокруживање потребно, опет, да бисмо трансформисали турбулентно кретање тока у ламинарно. Можете покушати и без тога, али ја више волим да га користим.
Када сипате, покушајте да не направите растојање између горњег нивоа Кахлуе и потока великим (убрзање гравитације ће повећати брзину пада течности у течност и покварити јасноћу слојева).
Пошто је за прављење коктела потребан прилично велики број алкохолних пића са просечном ценом од око 800 рубаља (а ја још нисам Рокфелерова супруга), боље је купити чаше које ефикасно истичу слојевитост пића, уз минималну конзумацију алкохолних пића компоненте. По мом мишљењу, моји флуити (мали троугласти на фотографији) су управо створени за ово. Можете уштедети новац и то на обичним гомилама, али ова опција штедње може бити веома скупа. Овде купујем прибор за барове.
Морате почети са најједноставнијим стрелцима. На пример, црни руски (постоји у скоро сваком менију коктела, али, по мом мишљењу, одвратан). Постоје само два слоја - Кахлуа (шећер око 40) и вотка (шећер 0). Ставите пет чаша у ред, сипајте Кахлуу (ликер од кафе) и сачекајте 2-3 минута. Пустите да се течност слегне. Сада узмите кашику (или кашику), окрените је избочином према горе и нанесите је на унутрашњу ивицу чаше под углом од 45 степени, 5-10 мм изнад нивоа Кахлуе. Имате ли пуну боцу вотке? Затим сипајте вотку у другу посуду (можете само чашу), али тако да је ова посуда напуњена вотком за највише 40% (тада ће осовина ове посуде бити између позитивних оса приликом сипања). Мислим да ћете већ на првом хицу добити правог стрелца. Прелијте остале четири чаше у размаку од 3-4 минута, мењајући угао кашике и његову удаљеност од горњег нивоа Кахлуе. Сада можете одабрати који вам се обруб слоја највише свиђа. Да ли сте пронашли прављење стрелаца врло лако? Да, ако је разлика у шећеру 40. Ако је разлика у шећеру 5, онда је немогуће добити равномерну границу, само мутну ... Да ли вам се свидео експеримент са Црном Русијом? Затим замените Кахлуу Цреме де Мент (ментол ликер, шећер око 25) и узмите таблету против кашља. Таблете против кашља нису толико познате као црни руски, али могу се пити ... Али добијање границе биће теже, јер је разлика у шећеру мања.
Не знам шта сам заборавио ...

[Би-53.]

Заправо је то требао бити Би-52. Али кад сам посегнуо за Цоинтреом, иза мојих леђа је мој зет гунђао „А ... Би-52 ... Сви то знају ...“ Моја рука је мало променила смер, и уместо Цоинтреа узео сам абсинт. Шурак је избачен у салу због неписмености. После сат времена лепог понашања објаснио сам да то није Би-52, већ Би-53. Сат времена касније, мој зет се вратио са нотом протеста. Као, Би-52 је тако назван по тешком бомбашу, али нема бомбардера Би-53 и почео је да захтева да се Би-53 преименује у ... чини се, Ту-160. Шурака је сестра истерала у хол са гвозденим аргументом „Оставит ћу те гладног“. Још девер није журио у кухињу.
Би-53. Кахлуа, Баилеис, Абсинтхе (флуитецхка).

П.С. Помоћ за абсинт за сваки случај. Абсинт је алкохолно пиће инфузирано биљем, јачине 70%. Забрањено у многим земљама. Овде је такође раније било забрањено, било је дозвољено током перестројке. Па зато будите пажљиви.

[Бронк.]

Кад би од мене тражили да напишем нај аристократски коктел, изабрао бих овај.
Бронк. Слатки вермут 20, суви вермут 20, џин 40, наранџа свежа 60. (мартинка, коцкице леда).

[Камила грба.]

Близак брат чувеног БИ-52. Само уместо Баилеис - Амаретто.
Камила грба. Кахлуа / Амаретто / Цоинтре (флуитецхка).

[Плави неглиже.]

Веома гламурозан коктел. Не нудите га мушкарцима, они то не заслужују.
Плави неглиже. Цурацао Блуе 35, Цоинтре 35, крема 10% 70 (мартинка, можете са ледом).

[Кактус.]

Један од мојих омиљених стрелаца. Посебно је смешно гледати оне који је први пут пију. Имају такав израз као да су прогутали кактус.
Кактус. Крема, лимунов сок, текила (флуитечка).

[Кумче.]

Блиски сродник Кумства. Рекао бих женска верзија, али ... свиђају се и мушкарцима.
Кумче. Самбуца бела 30, Амаретто 30, крем 30. Треба додати 1 цртицу гренадина, али ја то радим без ње. Преслатко је с њим (стара мода, коцкице леда).

[Куме.]

Немам коментар.
Куме. Виски 50, Амаретто 50 (старомодно, коцкице леда).

[Између табака.]

Сви воле стрелце. И мушкарци и жене. Али дуга пића попут Пина Цоладе или Текуиле Сунрисе су чешће само за жене. Да бих надокнадио ову неправду, пијем средње пиће посебно за мушкарце. Такве жене то не воле. Али мушкарци то воле.
Између табака. Ракија 30, Цоинтре 30, рум 30, лимун свеж 15 (мартинка, млевени лед).

[Сидецар.]

Позадина је иста као између табака. Тако да мушкарци са ентого вечери нису побегли. И тако да само код нас могу пронаћи све најбоље. Овде се хранимо, овде се лемимо ...
Сидецар. Ракија 35, Цоинтре 25, лимун свеж 25 (мартинка, млевени лед).

[Негрони.]

Пре него што направите овај коктел, одлучите да ли волите Цампари или не. Чини ми се да не можете бити просечни у погледу Цампарија. Или га воле или мрзе. Волим Цампари.
С друге стране, овај коктел се може видети као подршка новом америчком председнику (љубазно).
Негрони. Цампари 30, џин 30, слатки вермут 30 (старомодно, коцкице леда).

[Тумор на мозгу.]

Чини се да је немогуће попити овај коктел ... али они то раде и траже још ...
Тумор на мозгу. Баци Баилеис у чашу вермута. Баилеис ће се склупчати и претворити у тако нешто на дну. Овај тумор није мој најуспешнији. Изгледа да сам превише развратио ... (Флиуитесхка).

[Пина Цолада Блуе.]

Сви знају Пину Цоладу. Само сам је мало модернизовао.
Пина Цолада Блуе. Бели рум 50, сок од ананаса 100, крем 50, неколико цртица Цурацао Блуе (ураган, коцке леда).

[Руска застава.]

Руску заставу наређују сви. Свима кажем да то не можете пити, одвратно је. Али бар једном, али сви покушавају. Није ми жао ...
Руска застава. Гренадине, Цурацао Блуе, вотка.
На питање зашто је горњи слој провидан, а не бели, одговорите „Шта је са руском заставом без вотке?“ Сва питања нестају. И да будем искрен, не знам за бело пиће мале густине, осим млека. Само ако тамо сипате млеко уместо вотке, онда ово више није само одвратно, већ директна претња купатилу у смислу велике посећености ... Иако, ако имате жељу да некога од гостију елиминишете бар за увече му направите ексклузивну руску заставу са млеком ... Или за ривала ... Па, за најбољег пријатеља ... (флаута).

[Клизави сандук.]

Ово је била експериментална опција. Хтео сам и сам да пробам, нисам имао времена. И чини ми се да није први пут да нисам имао времена ... Ако неуспешна опција не бацајте камење на мене ... За једну успешну добијем пет неуспешних. Поред овог коктела, сви тестирани и више пута.
Клизави сандук. Самбуца црна 40, Баилеис 20 (флаута).

[Дарк Масс.]

Класици жанра. Ако неко није пробао, обавезно пробајте. Вреди.
Дарк Масс. Кахлуа, Самбуца бела, тамни рум (Флиуитесхка).

[Пастила за кашаљ.]

Мали стрелац за надокнађивање.
Пастила за кашаљ. Водка, Цреме де мент (Флиуитесхка).

Наставак. О безалкохолним коктелима. На несрећу, неостварена октобарска плата ми није дозволила да покажем читав низ, а тачније, урадио сам само једну. Али, пошто је принцип састављања код њих исти, покушаћу да усмено надокнадим остало.
Прелудиј. Када сам био на одмору у Египту (укључено је све укључено, односно алкохол), тада сам често приметио следећу слику. Жене балзачког доба совјетског размишљања (којем и ја припадам) пришле су шанку и наручиле коктел са сненим ваздухом.У нашем хотелу није било руског водича, мало је људи говорило енглески, а реч „коктел“ изговарали су са жељеним енглеским нагласком. Оно што је учинио арап оставило је шокан утисак на мене. Узео је сок од поморанџе из врећа (попут Зука, ако га се неко сећа), тамо накапао сируп (било их је пуно, свих дугиних боја) и са осмехом послужио клијента. То није била најгора ствар. Најстрашнији израз задовољства код ових жена био је кад су попиле ову муљу. Трећег дана радозналост је победила и наручио сам ово пиће за себе ... Испало је тачно онолико гадно колико сам замишљао.
За укусни безалкохолни коктел потребна су вам четири састојка:
Главна свежа. Имам наранџасто. Или може бити било која: киви, маракуја, грејп итд .;
Сируп до дна. Имам гренадин (шипак). А можда, опет, било ко. Имам Монин сирупе. Њихова скала боја креће се од беле до црне (односно зелене, плаве, жуте, црвене итд.);
Сируп горе. Имам Цурацао Блуе сируп. А можда опет било који;
Лимун или креч свеж.
А технологија је врло једноставна.

Налијте главно свеже у чашу;
Капање неколико цртица доњег сирупа (сируп је много тежи и падаће на дно попут камена);
У стрелцу умешајте 20 мл воде + 10 мл свежег креча или лимуна + пола цртице горњег сирупа;
Нежно сипајте у чашу преко кашике кашике.
Као резултат, добићете коктел који ће се састојати од три слоја: слатки (доњи), релативно неутралан (средњи) и кисели (горњи). Ако спустите сламу више или ниже, попићете контрастне слојеве. Ово је класични безалкохолни коктел и неће имати никакве везе са оним египатским!

Надам се да је горе наведено у вашој машти дочарало дугу коктела плаво-жуто-црвене, зелено-црвено-црне итд. И ево, изглађујем фотографију коктела од нара, наранџе и лимуна.

И овде је мој бар.

И ево мојих наочара / шоља. Осим чаша за коњак, све је бар. Односно, једноставно и јефтино. Ако се поквари, није штета.

Уфффффффффффффффффф!

И ево мог прибора за барове (финале).

Блимеи!
Нарочито о претежној љубави према ламинарном кретању променљиве брзине у поређењу са турбулентним кретањем, без обзира које брзине.

Нисам разумео ... Понуђено ми је да идем дубље у правцу квадричних подручја отпора, узимајући у обзир Реинолдс-ов број? Толико сам се трудио да пишем на приступачан начин ... тако да сви имају јасне слојеве ...

физиологија

Нема хидраулике!

[Укосница]

Прелудиј. Када сам био на одмору у Египту (укључено је све укључено, односно алкохол), тада сам често приметио следећу слику. Жене балзачког доба совјетског размишљања (којем и ја припадам) пришле су шанку и наручиле коктел са сненим ваздухом. У нашем хотелу није било руског водича, врло мало људи је говорило енглески језик, а реч „коктел“ изговарали су са жељеним енглеским нагласком. Оно што је учинио арап оставило је шокан утисак на мене. Узео је сок од поморанџе из врећа (попут Зука, ако га се неко сећа), тамо накапао сируп (било их је пуно, свих дугиних боја) и са осмехом послужио клијента. То није била најгора ствар. Најстрашнији израз задовољства код ових жена био је кад су попиле ову муљу. Трећег дана радозналост је победила и наручио сам ово пиће за себе ... Испало је тачно онолико гадно колико сам замишљао.

Укосница,
Дакле, ово је вероватно у сваком алл инцлусиве хотелу, исто сам видео и током одмора ове године (такође у Египту), или смо се можда одмарали у истом хотелу ... То је шокирало до сржи ... Срамота је за држава !!!

У светлу стеченог знања, сматрам целисходним (ух, сказанула) у млечним / крем коктелима заменити цело млеко / крему са 0% млека размућеног у француској штампи. Сјај неће бити мањи, али ових% ... Па, они су нафиг !!! И још више 20% креме. И још више у спрејевима !!! Даме пију милксхаке, да ли су нам потребне ове додатне калорије? Тачно, нису потребни.
Али да ли је могуће умутити 0% млека док не крема из распршивача ... Морамо покушати ...

[пародија на ликер БЕИЛИС]

Мир вама пекари!
ово сигурно није коктел, али да га не бих размазао на сајту који ћу објавити
у овој теми тако:
пародија на ликер БЕИЛИС:

водка 05
кондензовано млеко 1 лименка
млевена кафа / инстант кафа-4 тсп
млечна чоколада - трећина стандардне плочице
помешајте вотку са кондензованим млеком, отопите чоколаду са стављеном кафом и поново добро измешајте \ миксер блендер \
ставите на топло место 2-3 сата, а затим у фрижидер 1 сат

испада прилично добро, али можете се играти са састојцима
а за оне који су на сласти окренути за предјело таквом ликеру, предлажем
такође ЧОКОЛАДА:

кондензовано млеко -250 г.
шећер - 500г
какао-100г
вода - 150г
уље-50г
направите какао сируп од шећера и воде, помешајте са млеком и сипајте у
помешајте топли сируп, а затим додајте уље и даље добро умутите у калупима и у фрижидеру
по жељи можете додати неку врсту пунила
такође не ометајте 2-3 кашике ракије

Боље да га намажете овде.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мф&Итемид=26&топиц=2469.0
Штавише, већ постоје слични рецепти.

али код куће и даље више волим редовне свеже, без икаквих сирупа за свеже нара, немам довољно стрпљења (невољкост да узмем житарице), али могу да ољуштим 1 грејп, 2-3 поморанџе, 3 мандарине и 3 кивија и прођем све кроз соковник. излаз ће бити око 1 литар изврсног укусног и корисног свежег сока !!! овде је најважније победити лењост и тада ћете бити награђени у потпуности !!!

Договорити се. Али постоји такав аспект: гости, сто, затим разнобојни коктели изгледају спектакуларније, али за себе, драга моја ...

[фугаска]

али код куће и даље више волим редован свеж сок, без икаквих сирупа, али могу ољуштити 1 грејп, 2-3 поморанџе, 3 мандарине и 3 кивија и све то пропустити кроз соковник. излаз ће бити око 1 литар изврсног укусног и здравог свежег сока !!!

фугаска , Већ сам два пута прочитао чланке у часописима да је свеже подмукло. Сок има потпуно другачији (висок) гликемијски индекс, а без влакана (тј. Воћне каше) не апсорбује се правилно. Због тога, ако желите да смршате, тежина се не смањује. А дијабетес типа 2 се може развити.
Свежи сокови могу се пити само из медицинских разлога и под медицинским надзором.

Не претварам се да сам крајња истина.
Али због овога нисам купио соковник. Заправо сам прочитао ове информације, јер ме је занимало питање - да ли је то корисно или не!

али не пијемо свеж сок уместо чаја! а у количинама за које је довољна моја природна лењост, ово је потпуно безопасан производ

Недавно сам имала прилику да се размазим соком од нара - читаву недељу сам пила 250 мл! она сама не би радила толико времена за себе, то је сигурно! али укусна ствар !!! питање није у губитку килограма (мада је то за мене проблем, једноставно не могу да се натерам да смршам ...), већ у укусу! па ооооооооооооооооооо укусно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Коктел торта.]

Коктел торта.

Састојци:
1. Ликер Лимун назван по Ленусију (с поштовањем према Петрофу);
2. Пар слатких алкохолних пића назван по Цроцхет (поштујте Цроцхет);
3. Спотикацх ликер на сувим шљивама (поштујте Натта)
4. Вотка названа по мени (па, мора да постоји бар нешто по мом имену ...)
5. Лимун;
6. Шећер.



Теорија. Овде ћу се, међутим, поновити, али ... боље је него „Ово сам већ написао, погледај негде“.
Дакле, за припрему стрелаца (стрелац је вишеслојно пиће) потребно вам је неколико алкохолних / безалкохолних пића различите густине. Мислим да само Кхимицхка може да нам измери густину, а неће ни да одбије оне који то желе, али ... сваки пут кад одемо у Иљичевск ... нисмо бум! Појам "еквивалент густине" узећемо (тачније, онда директно пропорционално) концепту шећера.
1. Узимамо четири идентична контејнера, прелијемо алкохол:



2. На ваги меримо исту запремину наших ликера. Тако можемо почети да се крећемо оним што нам је теже, а шта лакше. Примио готово исто. Мислим да би разлика могла бити један и по пута.



3. У сваку чашу сипајте шећер ... па, од трећине. Чињеница да се све не раствара за нас није много важна. Овако негде.



4. Тада постоје два начина развоја: додајте шећер и промешајте или ... у микроталасној пећници. Ставио сам га на пола минута у микроталасну. У теми о ликерима већ је довољно речено о загревању алкохола у микроталасној пећници. Сам ћу додати да постоји могућност експлозије ако је микроталасна пећница неисправна. Тачније, проток ваздуха и голи грејни елементи су тешки. Иако ... Никада нисам чуо за експлозије у микроталасним пећницама, само неколико људи прави ликере у микроталасној пећници. Ако га не желите у микроталасној пећници, можете га само промешати.
Као резултат, алкохол у нашим чашама се показао тежим од шећера у боцама. А да не би било баш слатко, тамо бацимо лимун. Укус. Да буде кисело.

5. Дакле, имамо три компоненте спремне. Узимамо посуду за сам коктел (имам чашу флуита) и туцамо тешки ликер (односно онај у коме смо мешали шећер) довољно да узме 20-25%.
6. Затим узмите лагану течност (оно што је у бочицама) и сипајте посуду (чашу, чашу) тако да заузима највише 45%. Имам овај џигер. Генерално, јиггер је мерило. Купио сам га кад сам знао да правим коктеле, као и сада - мастикс. Сада га користим као стог. Па, ја немам гомиле ... Урагани, олдфесхи, мартинке, флауте, балони итд. Постоје, али нема гомила. Укратко, ово није џигер, ово је прозирна обична гомила, јесте ли замислили? Па то је сјајно. Трансфузија? Добро!



7. Узмите кашику:



Где да идем са кашиком? Идите одмах? Ок, не вичи. Узимамо кашику за кафу:



Да ли сте се сложили? Уреду онда. Флуит могу ли да одем? Захвалити! И ево заседе! Флуитни зидови се налазе на 60 степени према хоризонтали. За стрелце само мартинка може бити боља (али мартинка губи због обима). Колико до хоризонтале? 90? То није била смоква толико скандалозна због кашике. Ок, и 90 ће то учинити. Годину дана тражим своје флуите.
8. Дакле, кашику која није шипка наслањамо на зид чаше тешким ликером на 45 степени о зид на растојању од 7-12 мм од горњег нивоа течне течности.


Ако је поставимо високо, имаћемо вишак кинетичке енергије пренет из потенцијала. И није нам потребна кинетичка енергија на сл. Нека остане у потенцијалу, па је тако боље. А положај кашике диктира смањење турбуленције протока. Треба нам ламинарност. Па, последња ствар, ако некога занима ... То је то! Ми сипамо !!! Ако неко није послушао и оставио Спотикацха у чаши више од 50%, онда ће се излити са вама, али ... дуж зида исте чаше где је и био. А ако је мање од 45% - неће тећи према горе? Па ће сипати тамо где је потребно. И ево шта смо добили:



9. Сад, вратимо се теорији. За коктеле постоји једно правило - правило три ССС (кисело, слатко, јако / кисело, слатко, јако). Ово правило не треба поштовати, већ му тежити. Класични БИ-52 је грозно кршење, али ... изузетак само доказује правило. Па колико С имамо? Два (слатки ликер и лимунов сок). Шта недостаје? Јака. А како смо се звали? Водка. У вотки уопште нема шећера, па би требало да лежи као свила. Ово ће бити последњи слој. Ево шта смо добили.



Имамо на лагеру три тешка ликера, три лагана и водку. Њиховом заменом можемо учинити:



10. Зар није успело? Пет пута и ништа? Па пукли? Онда се одморимо. Узимамо чашу. Сипајте вотку у њу. 70%. А на врху пијемо било који тешки алкохол. Ево шта добијате:



Слојеви, наравно, нису толико очигледни, али је и даље прелепо. И ми се одмарамо даље. У чашу сипајте лагани ликер, а на врх додајте тежак ликер. Испашће овако:



11. Па, за Тортижку? !!!



Коктел тортижка може се правити чак и ако нема споткача, лимуна или слатког пара. Под мотом „Ослепео сам га од онога што је било“.

Још једно правило слојева .. Прво, треба да се смењују у боји (светло / тамно или црвено / зелено), а друго, у укусу (кисело / слатко / кисело).

Варијације. Не разумем зашто не бисте умешали плаву боју за храну у лимун ... Добили сте отровну зелену боју.Јесте ли видели алкохол од менте? Мислим да та мента није дала тако светлу боју без боје ... Укратко, ако уведемо и боје, онда ... шипке одмарају. Онда можете избројати ове паунове ...

Сигурно има чланова форума којима ће идеја о домаћим ликерима бити превише напорна. Лакше је отићи у исти Мирисни свет, а камоли ликере тамо ... свих дугиних боја. Једноставније. Још је лакше отићи у ресторан и наручити. Није потребно носити вреће, нити прати посуђе ... А зашто је јака вотка. Није потребно. Јаки су рум, текила и виски. Само што то није само коктел Тортижка. Овај коктел Тортизхка из времена економске кризе двадесет је пута јефтинији и не садржи конзервансе. Јер тамо је само оно што смо стрпали !!! И тамо нисмо нагурали ништа лоше !!! Све. Крај.

Додатно поштовање за Таниа1962. Врло често пишем да немам своје рецепте. Постоји репутација, има хлебова, али нема рецепата. А онда сам отишао до прибора за Бар и у Тањином посту 1962. прочитао да сам овде задужен за коктеле. И ја имам рецепте !!! Једноставно сам заборавио! И када је Тортижка написао да сви треба да дођу са својим рецептима, и сетио се тог поста.

Пријатељи, заиста желим да вам ова расправа буде корисна !!!

Укосница, одакле ти толико сирупа? Гледао сам у бутицима, цена је била ...
Иначе, бљеснула је мисао: „толико је добро што нисам твој супруг, напио бих се до смрти“

Укосница, одакле ти толико сирупа? Гледао сам у бутицима, цена је била ...
Иначе, бљеснула је мисао: „толико је добро што нисам твој супруг, напио бих се до смрти“

Ако сте из Москве, погледајте у продавници Утконос - ту су и наши сирупи и они из увоза, врло егзотични са различитим укусима, цене су ниже него у бутицима.
🔗 -Напуни претрагу и види.

[Дана]

Дана!
Па смо их све сами урадили !!! Ово су стрелци времена економске кризе !!! Разумем да сте овде:
Ликери

О младости, младости! Давно сам (пре око 25 година) и сам правио ликере. Али од тада је пуно воде потекло испод моста ... Сада смо у породици већ 23 године по сувом закону. Чак се и кефир отказује због 1% алкохола. Па сад излазим на безалкохолна пића.

Хаирпин !! Хвала на едукативном програму! !!!! Врло је занимљиво испробати неке ствари .... а и сам ћу бити на НГ безалкохолном Мојиту !!!! : (И уопште, волим то ... са румом и без њега !!!

девојке, овде сам видео такав коктел ... па, управо ми је позлило да направим такву лепоту !!!



Коктел Спидер'с Кисс

Чоколадни сируп
30 мл ликера од диње (Мидори Мелон Ликер)
30 мл водке
свеже исцеђени лимунов сок
гренадин
кришка поморанџе
Узмите чашу за коктел, изнутра нацртајте паучину помоћу чоколадног сирупа, ставите чашу у фрижидер да замрзне чоколаду. У шејкеру за лед комбинирајте вотку, лимунов сок и ликер. Процедите смешу у чашу. Капните кап гренадина за крвави ефекат. Украсите чашу кришком поморанџе након што је умочите у чоколадни сируп.

Не брини. Мидори је нејестива ... чак бих рекао да је њушкање одвратно ...

Данас је празник у духу времена! Дан сламе!
Прву вештачку сламу за коктеле изумио је Марвин Стоне, власник фабрике која производи држаче папирних цигарета. Љуска од природне ражене сламе у коктелу га је изнервирала, па је, узевши траку папира, Стоне намазао њену ивицу лепком, намотао је „шрафом“ на оловку, а затим уклонио насталу сламу. Стоун је 3. јануара 1888. године у Вашингтону патентирао сламку за коктел.
🔗

[Милда]

Милда, Додаћу овде коктел. Ово је ваша класична Текуила Сунрисе. У класичној верзији - 50 гр. текила + 150 гр. сок од поморанџе. Додајте пола дана гренадина.

Фугасца, опција за вас.
Текилу замените било којим прозирним пићем од 40 степени. И вотка ће се котрљати.
Гренадин (сируп од нара) можете заменити било којим сирупом у најближем супермаркету. Јагода, трешња ... Макар само црвена. И напред !!!
Главно је лице са циглом и ... Каква вотка? Где је вотка?

Добро ћете вежбати ...