УФКБИФ16
: гирл_цлапинг: Добро вече свима! Имам цртани филм два месеца, веома сам задовољан с њим, али стварно желим да знам којим дугметом да заменим програм печења, прочитао сам то кухање на пари, али желим да знам да ако је то тако, време мора поклопи се, је ли тако, молим те, реци ми! ... а такође и за наш вишеструко тестирани рецепт за тепсију од шарлоте и скуте и за неке друге незгодне рецепте. Бићу вам веома захвалан !!!
атоникус
Читао сам да печена храна делује на програму Млечна каша / чорба.
Пре два дана, син је остао сам код куће и замолила сам га да скува нешто за вечеру. Мој син је узео цело крило ћуретине, ољуштен кромпир, пар шаргарепа и лука, посолио, сипао воду (превише је наточио - прочитао је у упутству да треба да наточи шољу, али није видео на полицу и наточио очеву велику шољу) И ставио је на програм Гашење.
Када смо супруг и ја стигли, блистао је од среће - арома је била предивна - испоставило се да је динстани кромпир.
Данас су дошли гости и правио сам пилаф од јагњетине, стављао сам више меса него што је требало. И током кувања, неко време је кроз вентил излазила пара, то раније нисам приметио.
Испоставило се да је пилаф био невероватан, ништа гори него у котлу.
На породичном већу одлучили су да купе исти цртани филм мојој баки на дачи.
Надла
посуда Висонте Панасониц-а је мало превелика - долази згодно, али поклопац није добро затворен

А ако ће, напротив, посуда Панасоница одговарати висконту? Желим резерву, али не знам где могу да купим за виконта
Варшава
Посуда из Панаса кошта око 3 хиљаде, а цео Висонте је из 1650. године.
УФКБИФ16
Молим вас, реците ми доказани рецепт за тепсију од шарлоте и скуте !!!!!
ИТУ
УФКБИФ16, ова порука је за вас.
Правила сам пецива у програму „Млечна каша / супа“, тачније, направила сам тепсију. Узео сам рецепт као за мулти Панасониц. Неке девојке су се поставиле, сада се заиста не сећам ко је, у сваком случају, захваљујући овој особи.
А рецепт је:
скут - 500 г,
крема 20% - 25 г,
јаје - 4 ком.,
шећер - 90 г,
брашно - 60 г.
Одвојите беланце од жуманца. Жуманца добро умутите са шећером док не побелете, уз мешање додајте крему и брашно.
Беланца истуците одвојено у пену и лагано додајте у масу.
Сипајте све ово у мулти чинију и на програм „Млечна каша / супа“ на 1 (један) сат.
Затим 10 минута на врућини, затим сам отворио поклопац, тепсија је стајала још 10 минута и извукао сам је. Било је врло добро печено, умерено пржено, а само нежно, нежно.
На ваги сам измерио све тежинске производе који су наведени у рецепту. Ако брашно од 60 г значи 60 г на скали, а не у мерици.
Пробајте, можда ће вам се тепсија свидети.
Што се тиче повећања времена на програмима „Чорба“ и „Млечна каша / чорба“.
Изаберите програм "Гулаш", а затим притисните дугме "Време кувања" и време почиње да се мења у корацима од 30 минута до 8 сати.
На програму Млечна каша / чорба.
Изаберите програм „Млеко / каша“, а затим притисните дугме „Време кувања“ и време почиње да се мења у корацима од 5 минута до 4 сата.
Ево.
Било би ми драго да вам помогну моји савети.
Елена Браун
Здраво свима! Узмите је у своје редове: јуче су ми донели викуску, одмах је одвезли у режиму парења, како би се избегао могући мирис, чинило се да је нема). Јуче сам скувао пилаф - пиринач је прокуван
Елена Браун
Генерално, кувао сам кашу) Свидело ми се) Пошто одједном код куће није било производа, кувао сам од онога што је било)

За 2 порције:
Узимамо 1 чашу јечма (250 г), исперемо хладном водом, сипамо у шерпу, додамо 2, 25 чаше воде. Соли по укусу. Такође сам додао каранфилић белог лука и 2 кашике кавијара од тикве за укус. У режим стављамо хељду. Како прећи у режим грејања - видите, додајте мало воде ако је потребно (коме се то свиђа), додајте путер и оставите да чами пола сата или сат у режиму грејања. Волим када су семена еластична, а не мекана. Онима који то воле мекше може се саветовати да прво натапају житарице на пар сати.
Надла
Јуче сам кувао пиринач (1 шоља пиринча, 2 воде) у режиму хељде. Пиринач је био прокуван. Пиринач је залепљен и залепљен за дно. Можда га имам неисправан. Реци ми како? И где можете прочитати како се режими одвијају. Био сам веома активан на „хељди“ и покушао сам да изађем кроз вентил.
УФКБИФ16
Добар дан! Кувам пиринач на програму за пилаф или хељду, ништа слично се није догодило, али млечна каша на програму супе се јако подигла и замрљала поклопац, али није истрчала кроз вентил. Истина, када сам га кувао 1 пут, подмазао сам ивице маслацем, није било таквог ефекта, уопште, покушајте, на режиму пилаф дно ће бити пржено. Срећно.
Ховарди
🔗

Желим да купим такав МБ, реците ми која је интернет продавница боља и поузданија (са испоруком у Русији)? (може у ПМ)
Елена Браун
Цитат: УФКБИФ16

Молим вас, реците ми доказани рецепт за тепсију од шарлоте и скуте !!!!!

Јуче сам скувала шарлоту:
Мултицоокер Вицонте ВЦ-600

* 3 јаја
* 1 шоља шећера
* 1 шоља брашна
* 10 г прашка за пециво (паковање)
* 2-3 јабуке
* 1 кашичица цимет
* поврће или путер

Помешајте јаја са шећером и туците док не постане глатко. Тамо додајте чашу брашна и прашка за пециво - добићемо тесто за нашу шарлоту. Ољуштите јабуке, исеците средину и исеците на коцкице. Додајте им кашичицу цимета. Подмажите дно и зидове са више маслаца (биљни или путер), излијте мали део теста тако да покрива дно, раширите јабуке. Напуните јабуке преосталим тестом. Време печења било је 60 минута. Печено на режиму млечне каше / супе. Такође у мојој верзији има ораха - упали су у тему))
ЉУБАВ
Здраво хостесе !!! Прочитао сам те и купио овај „чудотворни лонац“, донеће га ускоро. Реците ми, да ли је неко у њему скувао омлет, обећала сам мужу да ће омлет бити сада, мислим да ли ће успети?
УФКБИФ16
Добро вече! Ако сте већ експериментисали, јавите ми !!! Врло занимљива идеја, мислим да ће испасти величанствена. Срећно!
Елена Браун
Поздрав свима! Јуче сам направио лењи кромпир са котлетима)))

Кромпир је прелила врелом водом тако да савети вире, посолите, одозго - корпу котлета. Пилаф моде. За припрему је требало нешто више од сат времена. Затим је извадила котлете, помешала кромпир и лагано поруменила млечну кашу на режиму. Испало је врло укусно.Кромпир није прокључао и испао је врло нежан. Нажалост, нема фотографије, јер је мој супруг све брзо појео)))
велена
Здраво девојке. Такође сам купио тако спор шпорет и ево моје прве тепсије у томе. Ево рецепта:
* 2 паковања свјежег сира
* 4 јаја
* 1 цртани филм чашу шећера
* 2 цртани филм шоља гриза
* прстохват соде бикарбоне (не гасити)
*прстохват соли

    Све помешајте у блендеру, посуду од мултиварке подмажите раствором. путера и сипајте тесто. Подесите режим "млечна каша" на 1 сат и 10 минута. Резултат је укусна тепсија.
    Веома сам задовољан што сам купио ову шерпу.
Мултицоокер Вицонте ВЦ-600

Мултицоокер Вицонте ВЦ-600[/ Урл [/ листа]
Валериа_Р
Поздрав свима! И сад имам ову лепоту !!! Уоооо задовољни куповином! Већ сам скувао пиринач у њему - испало је мрвичасто, пиринач до пиринча, само супер! Кад сам га сама скувала, није ишло, некако није ишло са пиринчем. Такође сам већ успео да кувам динстани кромпир са пилетином, само је испало укусно!
Избор мултиварке направио сам захваљујући вама, пуно вам хвала!
велена
И ово сам пекао млеко. Ставио сам га преко ноћи на 5 сати гашења и 4 сата на грејање. Ево таквог шарма.
Сад ћу направити јогурт од њега, видећу шта ће бити.
Мултицоокер Вицонте ВЦ-600

Мултицоокер Вицонте ВЦ-600
Резултат је хладно ферментисано печено млеко.
Мултицоокер Вицонте ВЦ-600

Мултицоокер Вицонте ВЦ-600
Валериа_Р
Девојке, реците ми, молим вас, у ком режиму кувате млечну кашу да би могла да остане на тајмеру? У режиму рада млечна каша је изложена читав сат, а из искуства од два дана схватила сам да ми је потребно 12 минута да кувам кашу ... Помозите ми да је рашчистимо, молим вас ...
велена
Цитат: Валериа_Р

Девојке, реците ми, молим вас, у ком режиму кувате млечну кашу да би могла да остане на тајмеру? У режиму рада млечна каша је изложена читав сат времена, а из искуства од два дана схватила сам да ми је потребно 12 минута да кувам кашу ... Помозите ми да је разазнам, молим вас ...
На тајмеру можете да кувате само кашу од интегралних житарица (овас, пиринач, бисерни јечам ... итд.) Реците ми какву кашу желите, па ће вам неко рећи. Генерално, у овом режиму млеко кључа тек након сат времена, а затим можете напунити житарице. Скувала сам пиринчану кашу с тајмером, испало је врло укусно, ево рецепта:
* 1 шоља М. Б - пиринач
* 5купа. М. Б-млеко + вода
* 1.. л. шећер
* 1/2 сата. солим
режим "млечна каша" 1 сат.
Увече сам заспао са житарицама и млеком, поставио сам га на тајмер и ујутро се испоставило да је ВРЛО КАСНА каша. Покушајте и мислим да нећете пожалити.
Валериа_Р
Велена, пуно хвала на одговору и на рецепту! Кувам кашу од 5 житарица, према рецепту из кутије у микроталасној пећници треба да се кува 5 минута, али потребно је 12 минута да се кува у спором шпорету, али испоставља се јако укусно.
Лисицхкина
Добар дан
Молим те, помози ми да схватим. Не могу да разумем како функционише овај мултивар.
Да ли је она попут шпорета под притиском? Односно, тамо се ствара притисак и не можете отворити поклопац током кувања, али се храна врло брзо кува? На пример пиринач 9 минута?
Или не ствара притисак и храна се кува као на шпорету, само сама по себи? На пример, пиринач 30-40 минута?
велена
„Да ли је она попут шпорета под притиском? Није попут шпорета под притиском, већ је обрнуто. Направио сам пилаф у њему, пао је након 45 минута. Чорбу не можете ставити мање од два сата, али ово је цела тајна кувања, сва јела испадају много укуснија него на шпорету. Поклопац можете отворити, али не често. На аутоматским програмима ("пилаф" и "хељда"), боље је не отварати поклопац.
Лисицхкина
Ох која штета.
Већ сам се заљубио у њу, остало је да сазнам тачно овог тренутка.
Кувала сам код мајке у спором шпорету (али у ствари је то шпорет под притиском). Дакле, ту је пиринач 9 минута, супа 20 минута, пилаф 15 минута. Заљубила сам се у овај поступак! тако брзо!!!
тада се само вентил мора пажљиво отворити испод пешкира да би се ослободио притиска
велена
Потребно је потражити шпорет под притиском.
лобацхева
Цитат: велена

На тајмеру можете да кувате само кашу од интегралних житарица (овас, пиринач, бисерни јечам ... итд.) Реците ми какву кашу желите, па ће вам неко рећи. Генерално, у овом режиму млеко кључа тек након сат времена, а затим можете напунити житарице. Скувала сам пиринчану кашу с тајмером, испало је врло укусно, ево рецепта:
* 1 шоља М. Б - пиринач
* 5купа. М. Б-млеко + вода
* 1.. л. шећер
* 1/2 сата. солим
режим "млечна каша" 1 сат.
Увече сам заспао са житарицама и млеком, поставио сам га на тајмер и ујутро се испоставило да је ВРЛО КАСНА каша. Покушајте и мислим да нећете пожалити.
Сву кашу кувам на тајмеру (на млечној каши), и пшеницу и гриз и кукуруз и многе друге (мада житарице треба да буду добре фирме), увек су испале укусне, мада исти гриз не треба да буде дуго кувано. Па покушајте и експериментишите. Чланови породице се никада нису жалили. Испада сјајно.
Рина
Лисицхкина, имамо одељак о шпоретама под притиском, постоје теме о две марке електричних шпорета под притиском
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99999999&боард=488.0,
а у одељку о мултиварки лонци које је прогласио произвођач разматрају се као мултиварке под притиском
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99999999&топиц=103717.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99999999&топиц=94671.0
велена
Цитат: лобацхева

Сву кашу кувам на тајмеру (на млечној каши), и пшеницу и гриз и кукуруз и многе друге (мада житарице треба да буду добре фирме), увек су испале укусне, мада исти гриз не треба да буде дуго кувано. Па покушајте и експериментишите. Чланови породице се никада нису жалили. Испада врхунски.

Ако је могуће, онда о гриз каши на тајмеру детаљније, иначе добијем грудице.
Катиа Ромасхкина
Прошла је недеља откако савладавам свој цртани филм
Нисам могао да схватим како да пржим у њему. У рецептима за Панасониц нуде пржење на „печењу“, али ми печемо на „супи“, на њему се ништа не пржи, већ само на пари.
Јуче сам га открио! На "загревање" испада дивно пржење !!!
УФКБИФ16
Добар дан. Хвала на савету, још нисам савладао овај програм, али радим и пржење за кување на гдхе-у, испало је добро, само морате непрестано да га надгледате!
Елин
Добар дан!
Придружујем се власницима МВ Висонте.
Донесен данас. Већ сам направио гуријански пилаф.
И одмах је било питања, помозите, молим вас.
Имам ЦФ како клизи по столу ... Да ли сам само ја? Шта се може ставити испод њега да не склизне (у погледу температуре)?

И ево још једног
Цитат: велена

И ово сам пекао млеко. Ставио сам је за ноћ на 5 сати гашења и 4 сата на грејање. Ево таквог шарма.
А како можете ставити чорбу за ноћ, јер се рачуна само за 3 сата (према упутствима).
велена
Цитат: Елин


И ево још једне ствари: Како можете ставити чорбу за ноћ, јер се рачуна само за 3 сата (према упутствима).
Програм гашења може се подесити до 8 сати. Притисните на „гашење“, искаче 2 сата, а затим притисните „време кувања“ (можете да подесите до 8 сати са интервалом од 30 минута), а ако желите са закашњењем, након подешавања времена, притисните „тајмер“ и подесите време одлагања па „старт“ и то је то.
велена
Цитат: Елин

Мој МВ клизи преко стола ...
Не клизим, можда је сто нераван? Не сећам се тачно, али, по мом мишљењу, унутра је врло вруће, али споља не, тако да можете да ставите шта год желите. Али не знам са сигурношћу.
УФКБИФ16
И ја сам се оклизнуо, па сам ставио простирку која је положена испод врућег.
Елин
Да, заиста се динста до 8 сати. Значи да постоји грешка у упутству.

девојке, а сада имам такав проблем са тигањем
Мултицоокер Вицонте ВЦ-600

Одлучио сам да динстам месо око 600г. Ставио сам га 2 сата. Показало се да је мало. Укључио сам га још сат времена. А онда се мало запекло. Сад сам почео да перем - ово бело се не пере. Ако је мокар водом, потамни, али како се суши - таква места.
Шта је то и како се решити? Можда неко зна ...
БадБвои
Поздрав свима!!!!!
Данас сам купио мултиварку, према упутствима у њу сам ставио све састојке за режим ПЛОВ. Прошла су 52 минута, никада се није искључио (упутства кажу да ће одбројавање почети за 9 минута).
Тајмер се не ставља на пилаф !! да ли би тако требало да буде?
Елин
БадБвои Нисам пробао сам, али у упутствима овај режим је погодан за подешавање тајмера. Али не можемо променити трајање кувања.
Да ли сте поставили тајмер на мање од 45 минута?

Кувала сам пилаф са воћем и за 11 минута је почело одбројавање. Али како се ваш МВ уопште није искључио, јесте ли га искључили ручно?

велена
Цитат: БадБвои

Тајмер се не ставља на пилаф !! да ли би тако требало да буде?
Тајмер није подешен на „пилав“, он се сам искључује када сва вода испари. Можда су сипали пуно воде?
Елин
Реците ми, колико чврсто треба да стане поклопац? Имам размак од 1-1,5 мм. То, наравно, није упадљиво, али ако ставите руку на поклопац, јаз нестаје.

Овако сазнајем, можда треба да се обратим служби. Лонац је оштећен, поклопац се не затвара чврсто ... Штета што само користим (((

БадБвои
Сипао сам све према упутствима - 2 шоље пиринча и 5 шоља воде (вода се подигла изнад пиринча за око пола центиметра).
генерално, нисам се потрудио да се парим, и искључио сам га ручно за 55 минута, мислио сам да ће то бити глупост (не пада ми у главу како може нешто укусно да испадне кад сам глупо све бацио, а да нисам ни мешао)
међутим, изненађујуће је испао страшан пилаф !!!! Заљубио сам се у спори шпорет, можете ме сликати њиме, оче
атоникус
И овде размишљам о другом, нешто само по себи није довољно. Болно згодна ствар.
А онда га користим два пута дневно, доста ми је пребацивања.
До сада је са шерпицом све у реду, мада сам храну пржила неколико пута - заборавила сам да наточим воду.
Често радим пилаф, али држим га дуже као што то радим унапред и имам га на грејању, а затим притиснем и отворим када је потребно.
Супруг се пита како испада да се месо кува у супи, а поврће остаје тако уредно.
СуперцоВ
Цитат: Елин

девојке, а сада имам такав проблем са тигањем

Сад сам почео да перем - ово бело се не пере. Ако је мокар водом, потамни, али како се суши - таква места.
Шта је то и како се решити? Можда неко зна ...
Имам и ово периодично. иако је цртани филм другачији, али мислим да је све у вези са неквалитетним премазом. Па, произвођачи штеде на нама ... па, шта можете учинити.
најчешће се ово појављује после млечних производа. Само га врло добро истрљам крпом и све се испере.
оли225
Здраво. Нов сам овде, недавно сам постао власник ове мултиварке, кувао сам неколико пута, али не иде увек оно што сам намеравао, мислим да ће све успети са искуством.

На пример, први пут сам скувао пилав, радио све по рецепту из упутства и испао је врло лепљив, док је био врућ, изгледао је као ништа, али кад се охладио претворио се у чврст маса која се могла резати ножем, давала се псима.

Сада желим да кувам рибу (ружичасти лосос) и сада читам рецепте који су скоро сви написани за Панасониц и не знам како да их прилагодим свом ЦФ.

Како и где сазнати да ли су режими у Панасоницу и Висцоунту исти? На пример, лук и шаргарепа се прже у режиму печења (млечна каша / супа), али ја динстам само у овом режиму, уопште нисам пржен. Друга ствар је режим кухања на пари, на њему ја пржим.

Можда негде постоје информације о температури сваког режима? Можда су о томе већ негде писали.
атоникус
Када сам први пут направио пилав, испоставило се да је и лепљив. Од истог пиринча направио сам још једно јело и схватио да мој омиљени Златни пиринач није исти. И није цртани филм, већ круп.
Сад купујем пиринач Индица Голд и Акуаматика, мешају пиринач за пилаф (мешам их на пола), а пилаф је само призор за видети - пиринач је дугачак и мрвичаст.
И пробајте да се пржите на програму Плов.
УФКБИФ16
Цитат: оли225

Здраво. Нов сам овде, недавно сам постао власник ове мултиварке, кувао сам неколико пута, али не иде увек оно што сам намеравао, мислим да ће све успети са искуством.

На пример, први пут сам скувао пилав, радио све по рецепту из упутства и испао је врло лепљив, док је био врућ, изгледао је као ништа, али кад се охладио претворио се у чврст маса која се могла резати ножем, давала се псима.

Сада желим да кувам рибу (ружичасти лосос) и сада читам рецепте који су скоро сви написани за Панасониц и не знам како да их прилагодим свом ЦФ.

Како и где сазнати да ли су режими у Панасоницу и Висцоунту исти? На пример, лук и шаргарепа се прже у режиму печења (млечна каша / супа), али ја динстам само у овом режиму, уопште нисам пржен. Друга ствар је режим кухања на пари, на њему ја пржим.

Можда негде постоје информације о температури сваког режима? Можда су о томе већ негде писали.
На програму радим и пржење на пари, испадне јако добро, мислим да ако га пржите, можете и да га пржите у шерпама, (ако вам је потребан врло квалитетан) па у милиметру и онда како желите.
УФКБИФ16
На програму радим и пржење на пари, испадне јако добро, мислим да ако га пржите, можете и да га пржите у шерпама, (ако вам је потребан врло квалитетан) па у милиметру и онда како желите.
оли225
Цитат: атоникус


И пробајте да се пржите на програму Плов.

Мислим да је боље да се не пржите у овом режиму, тема за придошлице каже да је боље не отварати поклопац у аутоматским режимима (као што су хељда и пилав), поготово што се односе на режиме додира који реагују на количину влага унутар мултиварке.

Али у режимима у којима можете да подесите време, можете да пржите.

Изгледа да сам схватио печење, радим то у режиму кувања на пари, добро се пече.

И ево још једног проблема, кувао сам кисели краставац у режиму супе, све је било кувано, месо је било мекано, јечам је био чак и мало прекухан, испало је укусно, али када сам отворио поклопац одмах по завршетку програма Чорба, супа није кључала вода, осећало се као да тамо само вене, али никада није прокључало. Ово је срамотно, свеједно има меса, а морао сам да га прокухам у режиму кувања на пари.

Стога сам питао за температуру начина рада, и даље више волим да се такви производи попут меса термички обрађују на 100 степени.

Због тога се бојим да режим динстања користим за месо, знам да је температура тамо дефинитивно испод 100, јер би требало да вене.

Ко има било какве мисли о овоме?
атоникус
То је чудно. Моја супа кипи. Истина, додам 30 минута програму.
велена
Цитат: оли225

Због овога се бојим да режим пирјања користим за месо, знам да је температура тамо дефинитивно испод 100, јер би требало да клони.

Ко размишља о овоме?
И прво доведем до кључања на „пари“, а затим ставим на „динстање“ и тамо полако клокоће.
велена
Цитат: Елин

Реците ми, колико чврсто треба да стане поклопац? Имам размак од 1-1,5 мм. То, наравно, није упадљиво, али ако ставите руку на поклопац, јаз нестаје.
Поклопац добро лежи на лонцу.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба