Салата од бибера и лука

Салата од бибера и лука

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Бабура Паприка	2 Кг
Лук	0.5КГ
Сок од парадајза (или 3 кг парадајза, не можете прелепо обрисати турбо и кувати 10-15 минута.)	1,5 л
Шећер	100 г (4 кашике. Л.)
Со	60 г (2 кашике Л.)
Сирће	50 г (10 кашичица)
Раст. маслац	50 г (3 кашике. Л.)

Метода кувања

• Кување парадајза. сок, док кључа, кувати поврће (паприку исећи на тракице, а лук на пола прстена). Затим их додајте (поврће) парадајзу. сок и од тренутка кључања 20 минута пустите да прокључа. Готове стерилисане тегле попуњавамо готовом салатом и шаљемо их под топли покривач док се потпуно не охладе.
• Све.

Белешка

: браво: Скрећем вам пажњу још један рецепт за салату.

Пријатно.