Мафини "Арома кафе"

Мафини "Арома кафе"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
брашно	1 + 1/3 шоље
шећер	2/3 шоље
какао	1/2 шоље
кафа за кување	2-3 ст. л.
сода	1 + 1/2 тсп
со	прстохват
јаја	2 ком.
маргарин	125 грм.
павлака	1 шоља

Метода кувања

• Желим да поделим дуго вољени рецепт за нежне мафине са функи аромом кафе.
  
• Користећи овај рецепт, пекла сам колаче за венчање. Укусно, не суво, ароматично. А ако га, након печења, напуните нечим попут Нутелле, онда уопште испада ниамка!
  
• Требају нам два контејнера. Мешајте суве састојке у једно:
  
• брашно, шећер, какао, кафа за кухање, сода, сол.
  
• У другој посуди помешајте течне компоненте:
  
• јаја, маргарин (мало растопљен), павлака.
  
• 
  
• Лагано умутите јаја, додајте маргарин и павлаку. Даље, постепено уводимо суву смешу. Распоредимо по лимовима за 2/3 и печемо (имам пећницу на гас, 180 степени).
  
• 
  
• Пекао сам у металној тепсији за муффине, убацујући лим за пергамент. У зависности од величине, требало би да добијете најмање 12 комада (ја их имам 16).
  

Јело је дизајнирано за

12 комада

Време је за припрему:

60 минута

Белешка

шоља 240 мл

Занимљив рецепт Зашто су муффини различитих боја?

А кифлице се разликују као фотографија са опције за венчање. А ту су и различите кифлице.

Да ли је кафа за кување инстант или природна? Не постоји природно, да ли је погодно за инстант?

[РибкА]

Да ли је кафа за кување инстант или природна? Не постоји природно, да ли је погодно за инстант?

Користим суву млевену кафу. Теоретски, мислим да ће одмах кренути (само је положите и на суво). Кафа у овом рецепту више се користи за арому и укус (чак се и зрна осећају са земље) него за дизање теста или нечег другог.

РибкА, ако покушате са растворљивим, молимо напишите резултат

Користећи овај рецепт, јуче сам испекла домаћу чајну торту. Слојен чоколадном кремом и орасима. Стварно ми се допало. Само што сам га ја натопио прилично слабо, и сируп на ракији би био сасвим у реду.
Па ипак, ако неко жели торту, испоставило се да је тежина 640 грама.Ако направите велику торту, дуплирајте порицију. Пекла сам у калупу од 22 цм, исечена на 3 кратка колача.

Данас сам испекла кифлу за венчање. Одлучио сам да покажем рез. Штета што не могу да пренесем мирис

Направио сам их
укусно и ароматично
Имао бих 12 комада по калупу, као што Лили продаје у складишту, али требало ми је 15 комада, морао сам да одаберем половину калупа. Укупно: 740 грама кифлица
Такође, испекао сам 2 ситне кифлице у микри за узорак, како бисмо моја девојка и ја могли да сазнамо укус. Калуп сигурно постоји треба попунити 1/2пошто купола полуди, постоји шанса да тесто побегне.

Такође сам желео да додам да НИКАДА није могуће у овај рецепт додати биљно уље - ово није „чоколада на кључалој води“, ево замене или, као у мом случају, једноставно није било довољно 50 грама маргарина и додао сам 50 грама биљног уља. Генерално, овај путер у кифлама је био врло јак.

Ирза, зар сода не даје сапунаст укус готовим кифлицама? Да ли је неопходно сода за гашење сирћета? Ако соду бикарбону замените прашком за пециво, да ли пропорције остају исте?

Па, нисам могао да одолим! Отишао сам да кувам. Док сам мешао, мутио производе, схватио сам да нам сирће није потребно. Заиста, рецепт садржи павлаку која ствара кисело окружење и делимично гаси соду. Овако! Питала се, одговорила је.
П.С. Направио сам једну велику кифлу и четири кифлице, у средину којих сам ставио парче чоколаде. Испало је врло укусно! Кекси су тако нежни, прозрачни, мирисни!

[_Милана_]

_Милана_, опрости ми друхх што нисам реаговао на време: гирл_ред:. Није био за рачунаром.
Али веома ми је драго што сте ризиковали и испробали рецепт. Главно је да сам био задовољан резултатом

И плачем ... моја мајка и њени запослени су ме критиковали овим кифлицама - неће им се свидети ...
укратко, и сам сам их јео због њиховог зла
И на крају, реторичко питање, какву маму имам? онда јој се не свиђају ти кифли, па чоколада на кључалој води ... (овде генерално она вришти тако да ово не понудим ни људима - нико ово не може да једе)

[НаталиаН]

НаталиаН , не плачите Због тога они и мајке, шта би све критиковало, укус и боја свих фламастера су различити))) Немојте се обесхрабрити!
И да су управо све вратили?
Можда мама жели да пронађе нешто популарно како би то репродуковала?

[НаталиаН]

НаталиаН , не плачите Због тога они и мајке, шта би све критиковало, укус и боја свих фламастера су различити))) Немојте се обесхрабрити!

то, покушавам

И да су управо све вратили?

да, управо сада ... појео је све ... тамо чак и стари хлеб на крају дана одлети

Можда мама жели да пронађе нешто популарно како би то репродуковала?

не, вероватно чека да донесем неки други рецепт који ће бити хит по граду, већ је било тако.

[НаталиаН]

да, управо сада ... појели смо све ... тамо чак и стари хлеб на крају дана одлети

НаталиаН, па, ево доказа уметника, свако може да вређа

А ако га, након печења, напуните нечим попут Нутелле, онда уопште испада ниамка!

Извините на глупости, али како је?
А чиме су украшавали кифлице на врху? Да ли је то шлаг у врећици или нека врста креме?

[Госпођице Распберри]

Извините на глупости, али како је?
А чиме су украшавали кифлице на врху? Да ли је то шлаг у врећици или нека врста креме?

Госпођице Распберри, кифлице се могу пећи са филом, а могу се пунити и након печења. Ако други, онда напуним пециво са млазницом за еклере, овако

пуњење и пробијање врха торте, уводим фил.
Такође можете ножем уклонити језгро јабука
направите удубљење и напуните кашиком или истом сластичарском кесом / шприцем

А на врху је крема. Можете и крему од путера и ганацхе

[ирза]

ирза, захвалити. Водим га у обележиваче. Покушаћу.
Не пада ли крема?