Пигги банка рецепата за ЦУЦКОО 0821 (линкови, белешке, дискусије, савети, проблеми)

[Драги корисници форума!]

Драги корисници форума!

У ову тему корисници додају рецепте пронађене на Интернету, причају о својим искуствима у кувању ВЕЛИКО КУВАРСКО КУКАО 0821ФИ, питајте за савет и потражите препоруке од искусних корисника !!!

Прочитајте на! Цоок !! Лепо ћаскајте !!!

[аутор Винк рецепта]

Рецепт са веб странице Мултицоокер. ру из Алике - аутор Винк рецепта

ГОУЛАСХ
Ставили смо га у ред:
2ст. кашике - сунцокретово уље
1 средњи лук, исечен на пола прстена
300-400г говедине - коцкице око 3к3цм (со, бибер)
1 средњи лук на врху - исећи на пола прстена
и малу шаргарепу нарибану на грубој ренде на луку, сипајте мерицу воде и ставите је 50мин КУВАР

На крају циклуса додам 3 кашике. кашике павлаке и још много тога 10 мин ВИШЕСТРАНО.

На месо можете ставити кромпир исечен на коцкице, а пржене печурке, узео сам шампињоне, нарибао шаргарепу, додао пола мерице воде и ставио у режим ПОРТРЕТ, уопште постоји много опција!

[ПЛОВ - аутор Винче]

ПЛОВ - аутор Винче (Рецепт са сајта Мултицоокер. Ру од Дариа1)

Овде сам кувао пилаф у мулку. Истина, пржила сам месо са луком и шаргарепом одвојено. Затим је све ставила у малч и долила уље. На крају, да би пилав био укусан, не треба штедети путер. Затим четири шоље опране пиринча и исто толико воде. Посољено, бибер, мало шећера и зачин за пилаф. Потос је бацио четири цела каранфилића белог лука одозго и поставио НОРМАЛНИ режим. Можете подићи температуру на 4, али нисам. Испало је супер. Девојке су написале да су кувале пилав на мултиварку, али чини ми се да ће изгорети или ће на то морати да се омета, али нисам ништа ометала на НОРМАЛНОМ.

[ГОСА СА КРОМПИРОМ - Винча]

ГОСА СА КРОМПИРОМ - Винча (Рецепт са сајта Мултицоокер. Ру из Алике)

Претходно сам пржио комаде гуске у шерпи.
Ставио сам је у посуду заузврат:
лук (исечен на пола прстена)
шаргарепа (нарибана на грубој ренде)
Посолио сам кромпир (исечен на велике комаде), а на кромпир ставио комаде гуске, на месо можете ставити јабуке исечене на кришке, али ово није за свакога. Две мерице воде и режим МУЛТИ-ЦООК 50 мин. Ако на место гуске ставите пилетину или ћуретину, ни то неће бити лоше.

[ПИЛЕЋИ БОРШ - Винча]

ПИЛЕЋИ БОРШ - Винча (Рецепт са сајта Мултицоокер. Ру од Дариа1)

Пилеће бутине сам кувао на мултиварку 30 минута, затим сам правио пржење одвојено (лук, шаргарепа и она тестенина), а у малчу комбиновао купус, кромпир, пржење, бели лук и паприку. Слано, бибер, све врсте зачина. И то је то !!! Укључено режим каше и лево.
Ако у боршч ставите целу репу, трљајте је на ренде и борш ће бити црвен. Али нисам.

[Вероватно вишенаменски кавар око 10 минута.]

ФЛЕЕТ ПАСТА - Винка (Рецепт је преузет на веб страници Мултицоокер. Ру од Дариа1)

Пржено млевено месо са луком у мултиварку 20 минута. Затим је сипала суву тестенину у све врсте зачина, со, бибер и долила мало воде само да је покрије. Имао сам млевено говеђе месо са свињетином, па нисам бацио путер на врх, мада можете. Тада сам укључио режим пиринча, али сам га искључио пре него што је кукавица зацвилила. Вероватно можете и даље Вероватно вишенаменски кавар око 10 минута. Најважније је не претерати са водом. Тако да само на нивоу макароса. не више, иначе ће се покиснути.

[ГРЕЦХКА - аутор Винче]

ГРЕЦХКА - аутор Винче (Рецепт је преузет са веб странице Мултицоокер. Ру од Гули)

Данас сам кувао хељду као и обично: узео сам 1 ст. хељде и опран у спором шпорету, сипао 2 тбсп. воде и соли. После 30 мин.одспојен и остављен 10 минута. загрејан. Хељда се не кува и испоставило се да је мрвичаста, јер је волим.
А ко воли кључање, онда је потребно узети на 1. хељда-2,5 кашике. воде. (мерено обичном чашом).

[ШАМПИЈОНСКА ЈУХА - Винча]

ШАМПИЈОНСКА ЈУХА - Винча (Рецепт је преузет на сајту Мултицоокер. Ру од Наталиа)

Налетео сам на шампињоне у фрижидеру и открио да су мало потамнели. Размишљао сам, размишљао сам где да их брзо користим и смислио. Опрао сам шампињоне, пресекао их (на пола), узео 1 шаргарепу, ољуштио и исекао на кришке, исекао лук и све послао у споро кувало. Изливена вода 4 мерења. Арт., Посолите и подесите мултивар за 25 минута. После кувања, све умутити у блендеру, додати павлаку и зачинско биље. Свидело ми се како је испало. Генерално, волим супе од пиреја, више од течних.

[ТОРТА "Панчо ДОМаранчо" аутор Винча]

ТОРТА "Панчо ДОМаранчо" аутор Винча (Рецепт је преузет са сајта Мултицоокер. Ру од Наталиа)

А ја сам јуче испекла торту. Испало је, па, врло, укусно! Желим да поделим рецепт. За торту која ми је требала:
За торту:
Брашно 2 тбсп.
Маслац 200 гр.
Шећер 1..
Прашак за пециво 2х. л.
Какао 1,5-2 кашике
Ванилин шећер 2х л.
Слани под. чајне ложе.
5 јаја

За крему:
Павлака 500-600 гр.
Шећер 1..
Ванилин шећер 2х л.
Ананас 0,5 лименке (500гр.)
Орах 100г.

Млетите маслац са шећером и ванилом. Додајте јаја (једно по једно), добро промешајте. Просијте брашно кроз сито. У брашно додајте прашак за пециво и пола кашичице. со. Затим постепено додајте брашно у пире масу и темељно мешајте. Добијено тесто поделите на 2 једнака дела. У један од њих умешамо какао. Подмажите посуду уљем, ставите у њу редом оба дела теста. Печено на Мултиповару 1 сат и 15 минута.
Након кувања, извадите торту из посуде и охладите.

Док се колач хлади, припремите крему.

Побијте павлаку (10 мин.); затим, настављајући да куцате, додајте 1 чашу шећера и 2 кашичице у малим порцијама. ванилин шећер, туците још 5 минута.
Охлађену торту исеците на коцкице од 3-4 цм.

Торту сакупљамо од делова торте. Сваки комад треба умочити у крему и ставити на посуду са слајдом (заузврат, бело, па чоколаду)

наизменично са комадићима ананаса и орасима.
Готову торту прелијте преосталом кремом, можете је украсити чоколадом и ставити у фрижидер најмање 1 сат на намакање (овде је била ноћ). Ево таквог "Панцхо ДОМаранцхо" -а који смо добили.

Такође сам заборавио да дам један савет о орасима. Ако се ораси прелију врелом водом (мин. 15), постају мекши и добијају посебан укус (то је оно што вам треба за торту).

[КАБРА Каша на млеку - Винка]

КАБРА Каша на млеку - Винка (Рецепт је преузет на сајту Мултицоокер. Ру од Наталиа)

хељдина каша 1,5 дименс. Уметност.
млеко 4,5-5 измерено. Уметност.
со, шећер и путер по укусу.

Припрема: Исперите хељду, ставите у споро шпорет, сипајте млеко и сол. Затворите поклопац и подесите режим "Каша". Послужите са маслацем (по жељи се може додати шећер).

[КЕФИРСКА ПИТА СА ЈАБУКОМ - Винча]

КЕФИРСКА ПИТА СА ЈАБУКОМ - Винча (Рецепт је преузет са веб странице Мултицоокер. Ру од Гули)

1 кашика кашике кефир
125 гр. кремаст уља
1 кашика кашике Сахара
2 кашике кашике брашно
0,5 тсп сода
1 јаје
сол на врху чаја. лажи.
ванилин шећер 2 тсп

Припрема: Кефир, јаја, шећер и ванилин шећер, промешајте. Растопите путер, мало охладите и додајте тамо. Просијте брашно, додајте соду бикарбону и замесите тесто.
Исеците јабуке на кришке (јабуку преполовите, уклоните језгро, преполовите још пола, а затим на кришке дебљине 3-5 мм.
Угрејте посуду мултиварке мало (у било ком режиму), али не док се не загреје. Затим премажите путером, додајте половину теста, а затим ставите јабуке и прекријте остатком теста. Затворите поклопац и инсталирајте "Мултиповар" - 60 мин. Ако вам се по завршетку времена кувања чини да колач није печен, онда подесите "мулти-Цоок" на још 10-15 минута.

[ПИТА СА АНАНАСОМ - Винча]

ПИТА СА АНАНАСОМ - Винча (Рецепт је преузет са веб странице Мултицоокер. Ру из дасцхутик-а)

За тест:
Брашно 200 г., маслац 100 г., Шећер у праху 100 г., Јаје (жуманце) 1 ком., Сол 1/4 тсп.

За пуњење:
Свежи ананас 300-400 гр., Прозирни желе за колаче 1 кесица, шећер 1/2 шоље; сок од ананаса 250 мл.

Одрежите кору ананаса и исеците очи. Исеците на половине и исеците пањ, а затим половине исеците на танке кришке.
ставите кришке ананаса у посуду, поспите шећером (2 кашике) и оставите са стране.
За подножје торте припремите тесто за пециво. Да бисте то урадили, помешајте брашно и путер да направите мрвицу, додајте шећер у праху, сол и ванилин шећер. Умути жуманце у смешу и умеси глатко тесто. завити тесто прозирном фолијом (или кесом) и ставити у фрижидер на 1 сат.
После сат времена ставите тесто у посуду мултиварке и загладите га по дну посуде, направите мале странице и направите пуно рупа виљушком. Затворите поклопац и укључите режим "Мулти-Цоок" -55 мин. После 55 минута.
Исцедите добијени сок са кришки ананаса, распоредите кришке ананаса по површини базе. Ако желите, можете посути шећером и подесити режим "мулти-Цоок" на још 20-25 минута. По истеку времена уклоните посуду из мултиварке заједно са питом. Ставите посуду са питом на постоље или пешкир и оставите да се охлади.
Када је пита топла, почните да правите желе. Да бисте то урадили, додајте још сокова или воде у сок од кришки ананаса, додајте 1 тбсп. л. Сахара. и кесу желеа. Мешајте и ставите на ватру. Прокувајте и кувајте 20-30 секунди.
Излијте желе у деловима на површину охлађеног колача (без вађења из посуде мултиварке) и оставите да се охлади (можете га ставити на хладно).
Након што се колач стврдне, пресеците га на 2 половине (дрвеном или маркираном шпатулом и пажљиво извадите прво 1 половину, а затим 2. Питу можете исећи на ситне комаде (испасти као торта).

[ЧОКОЛАДНИ БИСКВИТ - Винча]

ЧОКОЛАДНИ БИСКВИТ - Винча (Рецепт је преузет са веб странице Мултивароцхка. Ру од Алексеја)

Састав:

Јаје -4 ком.
Брашно -1 чаша (чаша 200 мл.)
Шећер у праху -1 стакло.
Какао нескуик -2 табела. кашике

Начин кувања:

Охладите јаја у фрижидеру, одвојите беланца од жуманца (важно је да ни једна кап жуманца не уђе у протеин), ставите беланче у фрижидер, туците жуманца са пола норме шећера у праху и какаом док не постане глатко, затим хладњаком умутите охлађене протеине, прво минималном брзином, а затим постепено повећавајте брзину до максимума (око 5 минута), а затим у протеине ставите преостали шећер у праху и туците још 3 минута прах је потпуно растворен, умућени протеини не би требало да испадају из обрнуте посуде. Просијати брашно кроз сито 3 пута. Узимамо 1/3 протеина, стављамо их у жуманце и нежно мешамо шпатулом од врха до дна, само не кружним покретима и не миксером (важно!), Као да се померамо одоздо према горе док маса постане хомогена, сипајте брашно (у деловима) и наставите да мешате од врха до дна, а затим ставите преостале протеине и лагано мешајте шпатулом од врха до дна, док маса не постане хомогена.
Подмажите дно одвода наше мултиварке. уље (зидове не мазати) и све пажљиво сипати у посуду мултиварке.
Подесили смо режим Мулти-Цоок на 60 минута.
Не отварајте поклопац током кувања (бисквит се можда неће подићи!)
На крају кувања проверите дрвеним штапићем или чачкалицом; ако ваш бисквит није у потпуности печен, додајте још 10 минута на МУЛТИПООК.

КРЕМА СОУФФЛЕ
• 300мл. крема + 150 мл. млеко (за желатин)
• 1,5 шоље шећера у праху
• 20 гр. желатин

Намочите желатин у 1 чашу млека и оставите 1 сат. Кад набрекне, загревати док се потпуно не раствори (али не кључати !!!). Крему охладити, истући са шећером у праху, док се не створи јака пена, додати охлађено млеко са желатином, све добро измешати миксером и уклонити 1 сат на хладно. Крема је спремна.

[ПИРИНЧ ЗА СУСХИ - Винча]

ПИРИНЧ ЗА СУСХИ - Винча (Рецепт је преузет са веб странице Мултивароцхка. Ру од Александра)

Исперите пиринач у хладној води. Исперите врло пажљиво како не бисте оштетили пиринач. Исперите 5-6 пута док вода не постане бистра. Затим оставите пиринач у води 10-15 минута. Затим исцедите воду (кроз дурусхлаг или сито) и оставите још 10 минута. Ставите пиринач у посуду мултиварке и додајте воду у омјеру 1: 1 (за 1 кг.пиринач 1 л. воде или 2 кашике. пиринач 1 и 3 \ 4 кашике. воде). Кувао сам, кувао на „нормалном“ режиму, испоставило се шта ми треба. Ставите готов пиринач, на пример, на плех за рерну. То се ради ради лаганог мешања са пиринчаним сирћетом и брзог хлађења, али пиринач морате покрити у кухињи. пешкиром да се не осуши и држите га покривеног током целог времена кувања сушија и кифли (узели су део пиринча и пиринач мора поново да се покрије).
Само желим да појасним да је потребан пиринач са округлим зрнима, боље је обликован, јуче сам га направио од дугог зрна (можда није било другог) Испало је такође укусно, али мало другачије)
Узмите пиринач "Иапоника", произвођач је Мистрал .... Сама ствар, нећете погрешити !!!

[КУВАР КРОМПИР - Винка]

КУВАР КРОМПИР - Винка (Рецепт је преузет са сајта Мултицоокер. Ру са ДИ-ДИ)

Данас сам покушао да скувам кромпир у мултиварку. Узео 0,5 кг. кромпир средње величине, ољуштен, опран и стављен у цртани филм. Попуњене карте. 4 д. Уметност. воде, соли, затворите поклопац и ставите "Мултиповар" на 25 минута. После кувања исцедио сам воду, ароматизовану кремасту. путер и посут биљем.
А пире кромпир може се брже кувати пресецајући га на 4 дела

[БРОЦКОЛИ ЗА ПАРУ - Винча]

БРОЦКОЛИ ЗА ПАРУ - Винча (Рецепт је преузет са веб странице Мултивароцхка. Ру Наталиа)

Требало је 400 гр. броколи (смрзнути) и неколико печурки. У посуду је сипала 4 мере. Уметност. воде, поставила парну плочу, положила купус и печурке, затворила поклопац, поставила "Мултиповар" на мин.

[ЧАРОБНЕ БИЉЕ - Винча]

ЧАРОБНЕ БИЉЕ - Винча (Рецепт је преузет са веб странице Мултивароцхка. Ру Наталиа)

Овде ми је било мало лоше и саветовано ми је да правим биљни чај. И добио сам идеју зашто не бих покушао да кувам у спором шпорету. У посуду сам сипао колекцију разног биља, које су ми саветовали, прелио кипућом водом и укључио грејање. Биље се одлично кува.

[ШУРПА - Винка]

ШУРПА - Винка

Ово је моје прво искуство. Схурпа је врло густа супа, или воденаста секунда! : Д Али добио сам то као печење. Следећи пут ћу додати још воде. Али заиста је укусно. И месо се кувало истовремено са кромпиром! Кувано од охлађене говедине.

Месо - говедина или јагњетина (па чак и пилетина) - 600 г.
Лук сијалица - 2 комада
Шаргарепа - 2 комада
Сушени грашак на половине - 1 мерна чаша
Средњи кромпир - 6-7 комада
мирођија
Парадајз 3 ком средњи
Вода - 3 шоље за мерење

Месо исеците 2 на 2, лук на четвртине, шаргарепу на велике коцке (попут помфрита), кромпир се исече на велике комаде. Парадајз - у прстеновима. Све распоредимо у слојеве према списку. Сол (поврће), бибер, лаврусхка. У режиму Мулти-Цоок - један и по сат. И оставите да одстоји 10 минута.

[Аутор рецепта Сова]

Аутор рецепта Сова

Девојке! Направио сам паприкаш и заборавио да се сликам! Сви су га добили

Стога, без фотографије

кромпир - 4 ком.
шаргарепа - 1ком.
тиквице довољно велике - 1 ком.
лук - 1 ком. (мало)
конзервирани црвени пасуљ - 1 мала конзерва
кобасице - 4-5 ком. (Имао сам некакав димљени дим у природној љусци)

Исеците на коцкице - кромпир, шаргарепа, тиквице, лук. Слано, зачини. Мулти-Цоок 20 минута.
Отворио сам, ставио пасуљ, исекао кобасице у кругове. Затворено 10 минута, остављено на грејању.
Има још много тога да се дода, нисам имао ништа друго

Муж и даље ставља павлаку на тањир))) Испало је врло укусно!

П. с. Веома ми је необично што сечем дуже него што она куха!

Хвала на рецепту, пита је испала врло укусна! Свидело се свима.

Скувао сам пилаф на Мултиповару, испало је врло укусно. Да ли је погодно кувати друга јела у „нормалном“ режиму?

Направљена према пропорцијама, хељда је упила сво млеко. Пошто волимо не суву млечну хељдину кашу, додао сам још млека, испала је каша каква смо првобитно желели да добијемо.

Поздрав свима! Можете ли ми рећи ко је пекао јабуке у Цуццо 0821?
Како их испећи да не буду на пари, већ печени? Ставио сам 20 минута на мултиварку - нису били печени, додао сам још 20 - то је већ била каша
Уопште нисам додавао воду испод јабука и даље је било пуно паре и испало је да су пре паре него печене.

[ЕкаРус]

ЕкаРус, знате да су више динстана на пари. За печено ми се чини да је потребно првих десет.

Тако сам пре две недеље постао поносни власник мултиварке. Прва палачинка је изашла квргава: припремао сам пилаф према књижици клинике која је била у комплету. Испоставило се да је пилаф одвратан: само лепљива каша. Даље на листи:
Просена каша са бундевом и сувим кајсијама. Ставио сам га на тајмер, јео ујутру. Укус је невероватан!

Следећег јутра, ради експеримента, у остатак каше сам додао 2 јаја, мало суве шљиве и сувог грожђа. Поново на тајмеру, 20 минута на Мултиварку - ујутро се испоставило да је укусна тепсија.

Парени рибљи одрезак (сољен, посут провансалским биљем, посут лимуновим соком, куван 15 минута) - врло укусан.

Рибља супа, овде је све једноставно: риба, шаргарепа, кромпир, зачини, 1 тбсп. кашика гриза за густину. Кувао сам 25 минута, а затим подгревао 3 сата, укусно.

Хлеб. 1 кашичица суви квасац - 1 кашика. л шећера, мало воде - смеша је стајала 10 минута, а затим просејана 2 чаше обичног брашна и 1 тбсп. интегрално брашно (остаци након просејавања брашна од целог зрна такође су ишли у тесто). Додано 1,5 кашичице. сол, 2 кашике. л. маслиново уље и 230 мг топле воде, додали су 0,5 шоље смеше „Фитнесс Мик“. Замесила сам тесто и оставила да нарасте 2 пута. Кувао сам на Мултиповару 60 + 20 минута, а затим окренуо и још 20 минута. Испоставило се да је хлеб диван, са кором. За разлику од хлеба из машине за хлеб са гушћом мрвицом. Наравно, у произвођачу хлеба је погодније: напустити све и добити готов производ. Али мој произвођач хлеба је стар, хлеб је тешко извући, а сада га нема где ставити.

Направио сам и омлет, заиста ми се свидео.
Данас сам кувала месо и кромпир, омиљено јело мог супруга. Ставио сам месо и лук на пржење 20 минута, за то време сам исекао кромпир, шаргарепу, паприку и парадајз, додао суви копар, со и бибер и у режиму "Каша". Муж је замало прогутао тањир, рекао је. што је укусно.

[талади,]

талади, Честитамо на куповини. Често је прва палачинка квргава, али драго ми је што сте генерално задовољни кукавицом и већ сте се спријатељили с њом. Сретно вам 0821 добијете дивне кексе, супе, поврће,

Заиста волим пилећи салисон куван у спорету. Кувам га од 2 пилећа прса. Дојке се узимају са коже. Исеците на велике комаде, ставите 1-2 листа ловора, 5-6 зрна црног бибера, посолите и ставите у режим "Каша". Не додавати воду! Чим је спремно, процедите чорбу, уклоните кожу са дојки, уклоните кости, месо ситно исецкајте. Опет, ставите све у шерпу мултиварке, сипајте чорбу, додајте било које биље по укусу (волим Провенцал), или можете само осушени копер. Додајте још 3-4 каранфилића ситно исецканог белог лука. И што је најважније: поспите инстант желатином (20 г). Укључите режим "Каша".
Кад је спреман, ставите салисон у калуп (ја имам правоугаони калуп за торте), охладите на столу, а затим га ставите на два сата у фрижидер. Затим узмем фолију и окренем калуп. Салтисон чувам у фолији, али не задуго ... Јер је укусан!

Заиста волим пилећи салисон куван у спорету. Кувам га од 2 пилећа прса. Дојке се узимају са коже. Исеците на велике комаде, ставите 1-2 листа ловора, 5-6 зрна црног бибера, посолите и ставите у режим "Каша". Не додавати воду! Чим је спремно, процедите чорбу, уклоните кожу са дојки, уклоните кости, месо ситно исецкајте. Опет, ставите све у шерпу мултиварке, сипајте чорбу, додајте било које биље по укусу (волим Провенцал), или можете само осушени копер. Додајте још 3-4 каранфилића ситно исецканог белог лука. Укључите режим "Каша".
Кад је спреман, ставите салисон у калуп (ја имам правоугаони калуп за торте), охладите на столу, а затим га ставите на два сата у фрижидер. Затим узмем фолију и окренем калуп. Салтисон чувам у фолији, али не задуго ... Па шта је онда укусно!

Хвала, морам да покушам.

Турски грудни пастир

Састав
Филе ћуретине (или пилетине) - 500 г.
Слатка паприка (прах) - 1 тбсп. л.
Мушкатни орах - 0,25 тсп
Сол - 2 кашике л.
Бели лук (сломљен) - 1 тсп
Маслиново уље - 2 кашике. л.
Мед - 1 кашичица

Намочите ћурећа прса у саламури по стопи од 2 кашичице. сол без слајда у чаши воде, оставите 2-3 сата. Помешајте зачине са белим луком, маслацем и медом. Дојке чврсто завежите канапом, тако да буде густо и не растресито, и премажите мешавином зачина. Кувајте у лаганој шпорету око 40 минута, окрените једном. Охладите, оставите у фрижидеру, исеците након хлађења.

Турски грудни пастир

Састав
Филе ћуретине (или пилетине) - 500 г.
Слатка паприка (прах) - 1 тбсп. л.
Мушкатни орах - 0,25 тсп
Сол - 2 кашике л.
Бели лук (сломљен) - 1 тсп
Маслиново уље - 2 кашике. л.
Мед - 1 кашичица

Намочите ћурећа прса у саламури по стопи од 2 кашичице. сол без слајда у чаши воде, оставите 2-3 сата. Помешајте зачине са белим луком, маслацем и медом. Дојке чврсто завежите канапом, тако да буде густо и не растресито, и премажите мешавином зачина. Кувајте у лаганој шпорету око 40 минута, окрените једном. Охладите, оставите у фрижидеру, исеците након хлађења.

Или можда имате засебне рецепте, са фотографијом, па је тако занимљивији и јаснији. Захвалити.