Помагање једни другима, питања и одговори о кувању ЦУЦКОО 1010

Уриаиаиа !!! И ја сам са тобом !!! После кувања вечере нисам водио евиденцију о беби и он је себе прелио кутлом млека (срећа је што се већ охладило), схватио сам да ја, беба и шпорет нисмо компатибилни. Кукуниа трећи дан спашава моју породицу од глади.Водите ме како мислите и доживљавате разлику између чорби, кромпира и пилеће супе. Волео бих паметно да експериментишем, а не куцањем. али не могу да нађем карактеристике ових режима

Уриаиаиа !!! И ја сам са тобом !!! После кувања вечере нисам водио евиденцију о беби и он је себе прелио кутлом млека (била је срећа што се већ охладило), схватио сам да ја, беба и шпорет нисмо компатибилни. Кукуниа трећи дан спашава моју породицу од глади.Водите ме како мислите и доживљавате разлику између чорби, кромпира и пилеће супе. Волео бих паметно да експериментишем, а не куцањем. али не могу да нађем карактеристике ових режима

Честитам! 1010 је најбољи модел и без проблема са кукавицама, достојан избор.
Паприкаш траје 41 минут, кувамо: месо мале величине попут гулаша, квргасто месо, динстано поврће, можете пиринач попут пилава, хељде са месом.
Кромпир траје 20 минута: динстани кромпир у павлаци, кувани кромпир, кувано поврће.
Пилећа чорба: такође око 40 минута: припремите супе, чорбе и разна варива, готово исти програм са чорбама.
Каша 90 минута кувамо кашу, густе супе, можете динстати месо, пилиће, рибу попут конзервиране хране.

Таниула хвала на наговештају! Заглавила сам у поређењу пилеће супе са варивом. Да ли мислите да имају разлику у температури и притиску?

Таниула хвала на наговештају! Заглавила сам у поређењу пилеће супе са варивом. Да ли мислите да имају разлику у температури и притиску?

Није критично. Морате сами покушати да кувате исто јело на овим режимима, тада ћете схватити да постоји разлика или не. Динстани кромпир са месом испада врло добро. Да, и супе су исте на оба начина. Срећно.

Покушао сам да нисам осетио разлику. Стога сам размислио. Хвала на одговору.

Тако да не примећујем разлику

Јуче сам добио кукавицу 1010
Веома срећан, као и 1054.


Желим да питам за савет о млечној каши. Јуце сам сирила млеко.
Управо отворено млеко за дугорочно складиштење

У цртани филм је сипала пиринач, бундеву (кувану у мултиварку), ставила кашу на програм. Отворио сам, а ту је рис са скутом

Гал, чини ми се да би се због сирове бундеве појавила таква прилика, тиква би у почетку била мало уморна, можда ће бити и боља.

Гал, чини ми се да се због сирове бундеве појавила таква прилика, тиква би у почетку била мало уморна, можда ће бити и боља.

бундева (кувана у мултибору)

Разлог је другачији.

Лопта бундева кувана у мултиварку.

Смешно
Управо урађено у Кукусхка 1054.
Слично томе, бундева је кувана у мултибове. Додан пиринач
млеко

со, шећер, постављен у режиму каша.
Каша је добро прокључала, али млеко је побегло, проклето било све у млеку около.

Гал, на 1054 не стављајте млеко на Касха, боље је ставити млеко на Мултиповар до 95 степени, млеко увек бежи на Касха.

Одмах ћу нацртати кашу. Радио сам на Касхи више пута, али имао сам мању количину.Сецхас је сипао 1 литар млека. Вероватно је зато и побегао.
А у 1010 да ставите млеко на кашу? Проклетство, већ се бојим овог искуства

Одмах ћу нацртати кашу. Радио сам на Касхи више пута, али имао сам мању количину. Сецхас је сипао 1 литар млека. Вероватно је зато и побегао.
А у 1010 да ставите млеко на кашу? Проклетство, већ се бојим овог искуства

У 1010 до Каше, не бој се.

Здраво!

Представљена ми је мултиварка и постала сам несретни власник Кукавице 1010. Искрено речено, заправо не разумем шта се тачно свима свиђа, јер то могу упоредити са обичном јефтином кинеском мултиварком која може и више , чини исто, само што се на то троши два до три пута мање. Штедњак под притиском, како је написано на самом МБ, нисам приметио.

Тренутно ме такав тренутак занима. Кашу кува у режиму „Каша“ и све би било у реду, али 1,5 сата је превише. Реците ми, у ком другом режиму можете да кувате кашу (конкретно - пиринчано млеко), тако да поступак не одузима толико времена?

Захвалити.

Тако сам постао његов власник, да ли ћу бити срећан
Успео сам да у њему скувам "варварску" супу од купуса)))
Пошто сам била дивље гладна и са температуром, нисам имала ни снаге ни времена да кувам по технологији. Стога сам се супротставио својим кулинарским принципима и туширао сам све сирово: пилеће ноге, кромпир, шаргарепу, лук и кисели купус, зрна бибера и ситан ловоров лист тамо. Затворио сам поклопац и укључио пилећу супу.
Мирис је био у целом стану ... Чини ми се, или је заиста био јак 1010? Имам много различитих ЦФ, али тек од 1010. мирис је тако интензиван (не свиђа ми се увек)

Али, вратимо се супи од купуса, испоставило се да су управо ЗАпањуЈУЋЕ! Или сам била тако гладна? укусно
Погодила ме је, наравно, количина буке и паре, одмах сам схватила о меком улазу паре (сада знам да је у Борку управо то))) Бојим се да у њој не кувам нешто друго, мада Желим да! Једноставно сам болестан и немам снаге да све оперем, ако ништа ...

[Лиса]

Лиса, честитамо на куповини.
Не плашите се да кувате супе ни у каши или у пилећој чорби, не сипајте пуно течности, добро, обманујте њену драгу: на вентилу неће бити салвете и неће бити испуштања на плафон. Срећно. Прави буку, наравно, плаши из навике. У том погледу су ми Бранд и Оурссон пријатни - раде тихо.
Барем ме ова мултиварка није разочарала за све време употребе, а уз сво обиље мултиварке у мојој кухињи није повучена у пензију.

Таниа, да ли је боље пећи кромпир у павлаци на мултибове или кромпир? Негде ће испасти са кором благо запеченом одоздо или не? Постоје сензорни програми у 1010, нешто што нисам разумео?

Таниа, да ли је боље пећи кромпир у павлаци на мултибове или кромпир? Негде ће се испоставити са мало запеченом кором испод или не? Постоје сензорни програми у 1010, нешто што нисам разумео?

Лиз, више волим кромпир, можда ће један циклус бити довољан, можда ће бити потребна два.
Па .... сензорно ... највероватније високи притисак одговара овој дефиницији. Остало ... не, раде одређено време.

Таниа, скувала сам кромпир - укус је доброг! Морао сам да га водим 2 пута на Кромпир.
Заправо, чудно је, у Борку сам обично правио сличан кромпир у режиму хељде, мада ми се чини да без сира може горети. Тако је у Борку требало 21 минут, иако је ово сензорни програм. И, доврага, постоји индукција !!! Тако да на то стално заборављам

У сваком случају, добра вест је да ништа не гори и има добар укус. У праву сте да је грејни елемент осетљивији од ента индукције)))) - хвала!

Одлучио сам да покушам са печењем, после дугог размишљања одлучио сам се за нај легендарнију и вин-вин опцију - Схримати из Имеле и било је у праву!
Све је замесила, лепотицу ставила у посуду, заврнула вентил, укључила мултиварку 1 сат и отишла да чека, задовољна собом.
Сат времена касније отворим, а ту је моја драга мајка - тесто одмах схватим да мазга нема никакве везе, негде је пукла ...Испоставило се да постоје два вентила, али ја сам само један заврнуо
Генерално, зезнуо сам другу, укључио је још пола сата и добио сјајну, лепу и укусну питу

Половина је поједена још врућа, што је била велика грешка, јер се испоставило да је много укусније (и здравије)))

Лиса, добра пита. И боље је заврнути вентиле 1010. године за печење, мада то не радим увек, али овако испада да су кекси пуфнији и виши.

Лиса, добра пита. И боље је заврнути вентиле 1010. године за печење, мада то не радим увек, али на овај начин испада да је кекс пухастији и виши.

Још нисам одврнуо други вентил, пита није желела да се пече! Као резултат, испало је више од 1,5 сата за печење - не мало ... Тако да грешим на вентилу, мислио сам да уопште није печен са вентилом.

Потребан вам је савет како најбоље кухати желе од меса 1010. године или је боље кувати га не у њему?

Треба вам савет како најбоље кухати желе од меса 1010. године или је боље да се не кува у њему?

Превише олујни Мулти-Цоок - не саветујем, испашће блатњаво, али на Касхи је превише споро, и можете покушати да крвавите сваког сата у овом режиму, а онда само у одсуству другог притиска шпорети.

Пре неки дан сам у њему скувала супу, тачније, мој супруг је у њој скувао чорбу и био толико изненађен да је све врло једноставно да је и ОН то могао
А онда сам додао кромпир, кашику испраног пиринча и даље на листи, закључио да је режим супе предугачак за мало поврће и укључио мулти-кувар 20 минута иомаио, ова супа је одлетела до плафона заједно са влагом платна
Мој супруг је полудио и рекао да сам купила добар уређај

Тада сам схватио да сам забрљао са мулти-куваром, постоји висока температура, зар не?

И сада желим да организујем пробну вожњу са желеом од меса, али бојим се
Који је режим бољи?

Супа на Мултиповару је прилично успешна, само што не можете сипати пуно, не више од 2 литра.
И ништа се не може ситно исецкати, само у грубу ренде.
Моја шаргарепа се фино измрвила, па је ова ситница само тако пролетела кроз вентил.

Хтела сам да у њему кувам желе, а затим дајем шоб мојој мајци, као за желе, мама, ево шпорета под притиском за вас! А онда узмите за себе нових 1055, иначе савест не дозвољава да гледам у њеном смеру, док ја имам такав арсенал

Имао сам супу до 8, и шаргарепу у полу колутићима, волим само кромпир у малим коцкама, али није одговарао вентилу

Боље је не кувати супу на Мултиповару или салвету на вентилу, јер ће све излетети. Месо од желеа на Каши
Имам 10 за пиринач, кромпир и млечну кашу.

Таниа
Да ли сте икада у њима кували суши пиринач?

Пробао сам на Хигх, Лов, где треба да се играм водом (узео сам не више од 1 \ 1,25 воде), скувао неколико пута, као што је филм (скоро пиринач папир) који се формира на дну, испало је нормално под високим притиском, није идеално, али нормално.

Ваи девојке, волим то !!!
Скувао сам обични краснодарски пиринач са округлим зрном - ово је нешто изванредно !!!
Опрао сам је у шест вода, добро је исцедио, скоро осушио, ставио у посуду и просуо воду по препорученим обрасцима. Кувао сам под ниским притиском, упутства препоручују кување суши пиринча у овом режиму, али ми га већ једемо на овај начин
Управо је такав укус пиринча у Азији!

[Лиз]

Ваи девојке, волим то !!!
Скувао сам обичан пиринач Краснодар округлог зрна - ово је нешто изванредно !!!
Опрао сам је у шест вода, добро је исцедио, скоро осушио, ставио у посуду и просуо воду по препорученим обрасцима. Кувао сам под ниским притиском, упутства препоручују кување суши пиринча у овом режиму, али ми га већ једемо на овај начин
Управо је такав укус пиринча у Азији!

Лиз, одлично, задовољан сам резултатом, пробајте на Хигх, волим пиринач на њему.

[Лиз]

Лиз, сјајно, задовољан сам резултатом, пробајте на Хигх, волим пиринач на њему.

Свакако ћу покушати, али на ниским се показало савршено - пиринач до пиринча, текстура пиринча је пријатна и густа, док је присутна тачна лепљивост.

Свакако ћу покушати, али на ниским је испало савршено - пиринач до пиринча, текстура пиринча је пријатна и густа, док постоји исправна лепљивост.

Да ли сте узели уобичајени Краснодар или изабрани? Који су пропорције пиринча / воде?
Сутра могу да пробам по вашем рецепту.

Понављам:
Узео сам уобичајени пиринач "Полирано округло зрно" Дивнитса ", својевремено сам га купио за 26 рубаља, а сада сам одлучио да ако каша успе, онда је барем баците.
Дакле, 2 м / ст пиринча сипа се у цедиљку, све то стави у посуду и под хладну воду, пажљиво сортирајући пиринач рукама, али без фанатизма, тако да се зрна не ломе. Затим подигнем цедиљку и испразним воду. То сам радио шест пута, док вода није постала бистра, мада је мало и даље постојала нека врста замућења, али врло мало., Напокон, пиринач!
Затим је протресла пиринач у цедиљки и попрала га папирнатим убрусом тако да је нестала и сувишна влага. Сипао сам пиринач у посуду, изравнао га и јасно сипао воду до ознаке 2. Покренуо сам режим ниског притиска. Резултат је невероватан, а још више за такав пролетерски пиринач !!!

И за суши баш како треба, и за прилог. Често посећујемо југоисточну Азију, тамо ми се заиста свиђа пиринач, сад сам ово јео и код куће.

Ох, није узалуд наша кукавица ЦРП - шпорет за пиринач !!!))))

[Лизавета,]

Лизавета, захвалити . Ја ћу то урадити.
А зашто вам је југоисточна Азија толико привлачна?

Ово је за посао)))) Тамо сам ишла на службена путовања, а мој супруг је углавном синолог, живео је тамо у Пекингу, у том смислу и због посла. Овде је ужасно хировит у вези са пиринчем, али сада је све појео и рекао да је пиринач сјајан, добар као у Кини. И као мелем на срцу - обрадовао ме

ПС - и кинеска кухиња је најбоља !!!! (Не волим тајландски)))

И ево резултата још једног експеримента, овог пута који се пекао међу првих десет:



Истина, можете остарити док је пекла овај хлеб (укупно око 2,5 сата)
Али прва 2 сата сам пекао са вентилима, а затим сам их само одврнуо. Не разумем ни на који начин шта то утиче и у ком правцу. У свим осталим шпоретама под притиском печење се погоршава ако се отвори вентил, али овде још увек не разумем како.
У сваком случају, са великом потребом 1010. године, можете да печете хлеб

Девојке, који је најбољи начин кувања пире кромпира да не потамни и не појави се мирис пекарских производа?

Девојке, који је најбољи начин кувања пире кромпира да не потамни и не појави се мирис пекарских производа?

Кувам на кромпиру.

Кувам на кромпиру.

Још увек имам неку врсту смеђкасте боје на кромпиру и испадне са запеченим окусом ...

Овде сам кувао исти пиринач под високим притиском и користећи исту технологију. Укус је другачији, мекши, иако није замазан, али зрна су сама по себи мање густа.

Јуче сам још увек кувао смеђи пиринач на истоименом програму. Нисам разумео једну ствар, можете то некако унапред намакати, попут ГАБА или као у 0821?

За себе сам одлучио да кувам обичну белу само на тихој, односно функција притиска за мене када кувам пиринач је сувишна.

Лиз, волим кромпир на кромпиру. у униформи на Мултиповару без практично додавања воде. И више волим пиринач на Високом, на Ниском сам кувао, напротив, испало је мекше, али на Високом је било мало другачије.
Још увек морамо да кувамо на тихој. Имао сам округли зрна краснодарског пиринча.
Изгледа да сте исти.

Кувам само округла зрна, повремено смеђа, ВРЛО ретки јасмин и НИКАДА у пари!

Кувам само округла зрна, повремено смеђа, ВРЛО ретки јасмин и НИКАДА у пари!

Па, реците ми зашто не кувате на пари? Шта није корисно?
Сада имам пет врста пиринча код куће, и још увек не могу да пронађем ништа укусно, све није у реду

Па, реците ми зашто не кувате на пари? Шта није корисно?
Сада имам пет врста пиринча код куће, и још увек не могу да пронађем ништа укусно, све није у реду

Па, чињеница да на пари није здраво је наравно, али не због тога што нисмо пријатељи с њим, већ зато што га не препознаје ниједна национална кухиња!
Узбекистански пилаф категорично не прихвата пиринач на пари или дугозрни, у кинеско-јапанским традицијама користе само округла зрна и не на пари, у тае-јасмину који није на пари, не могу да кажем о Индији, јер стварно не волим Индијска кухиња и зато није у теми ...
Рижото у Италији се такође прави од округлог, добро, осим можда азербејџанског слатког пилава од дугозрнатог пиринча, али парење лоше утиче на укус и својства пиринча, па је препознат на неколико места ...

Верујем да правилном технологијом испирања и правим пропорцијама воде / пиринча можете постићи много бољи укус и прхкост од парења.

Али то су моји погледи и склоности укусу.

А мој, напротив, попут пливача на пари Он није дугозрнат већ округао, некакав Кинез.

Обични округли пиринач куван у кукавици необично је мирисан и мирише на цвеће, али ако му се током кувања ништа не дода и не омета прави укус и арому. У пари не мирише ни на шта, нека врста мртвих

Лизавета, ти си песникиња ... мирис цвећа ...

Не само да пиринач тако мирише, за мене је то било само откриће да је и наша Краснодарска област способна за то!
Такође се разболимо, чак и озбиљније од пиринча))) овде нам се чај редовно доноси из Кине и дефинитивно мирише на цвеће, мада без адитива и укуса (ово је за мене такође неприхватљиво)))
А када сам, отварајући поклопац са кукавицом, осетио исти цветни мирис, схватио сам да сам прождрљивац)))) и срећан што имам цоол корејски РИЖ, а не цртани филм

[Лиса]

Да, 1010 је још увек шпорет за пиринч, али свиђа ми се. У њему, наравно, не кувам супу.

Лиса, попео се на ваш пост

У овом моделу постоје чисто корејски програми за пиринач и наравно испада једноставно изванредно због овога !! Кувам за суши и само пиринач без проблема: гирл_скакалка: Али наравно нисам била у Азији, али пробала сам у Кореји, где се једе уместо хлеба, јер хлеба уопште нема !!! 1054. године никада нисам добио такав као овде. Истина, волим дугу

Овде је 1054 пиринач на шпорету у истим размерама и користећи исту технологију има укус као 1010. године под високим притиском - мекше. И у првих десет при ниском притиску, пиринач до пиринча и дебељушкаст! Па, ооооооо укусан пиринач, користим га и за кифлице, и само што сада у кући увек постоји тепсија са врућим пиринчем за прилог или чак само за јело без ичега. Јуче сам само јео пиринач цео дан (чак и без соса, зато сам причао о аромама цвећа))) - фино, осећао сам се одлично

На кинеском језику реч РИС и ХРАНА означена је истим хијероглифом (звучи МиФан), у Јапану је иста (само звучи Гохан). А ми имамо хлеба - све је глава))))

Срамота је чак и да се десетка некако користи само као шпорет за пиринч, али засад јесте

Ја имам овај шпорет под притиском 3,5 године, нећете веровати да обично користим само режим „паприкаш“.
Као, тада сам покушао да кувам нешто, отказао сам претплату на ову тему и тамо, кад сам почео да пуцам до плафона, било је просто грозно. Такође ми се то није свидело, упркос чињеници да је ово шпорет под притиском, он се врло дуго куха, као и мултиварку имам Панасониц 18. Само сам га бацио у њега и користио Панасониц.
Сада сам желео да је савладам. Али жеља да се бескрајно гледа у књигу рецепата не жели. На крају крајева, треба дуго тражити књигу, где је то написано, на пример, ако је нешто одређено нестрпљиво за кување.
Генерално, имам питање и захтев, може ли неко конкретно да назначи. На пример, шта се кува у режимима:
КАША
браон пиринач
Мешани пиринач
Бели пиринач
Поврће са пиринчем
Пилећа супа
Кромпир
Динстано месо у конзерви
Мултицоок
Лично, сви ови програми ме бацају у ступор. Још једна ствар коју је недавно узео од пријатеља да би савладао шпорет под притиском Унит 1040. Тамо је све врло јасно, брзо се кува, заиста попут шпорета под притиском. На пример, пиринач је 12 минута (плус 6 минута потребних за подешавање притиска). У кукавици, 40-50 минута.

Девојке, постављам вам питање. Данас сам одлучио да први пут кувам на чорби. Програм ради без притиска.Али након неког времена почела је снажно да се пење. Погледао сам, а она је већ била под притиском. Не би требало да буде?