Помагање једни другима, питања и одговори о кувању ЦУЦКОО 1010

Познати проблем!
Имао сам ово више пута, када нисам довољно добро опрао поклопац након кувања боршча или другог јела помоћу парадајза, пасте од парадајза итд.

Хвала! .... Али млеко се тврдоглаво "увија" ..... Али само сам помислио, можда је то можда због чињенице да га помешам са водом? Из неког разлога се бојим да сипам једно млеко - да ли ће изненада побећи?
Поделите, да ли неко прелива чисто млеко на тајмер? Можда је ово "свињски пас"?

Хвала! .... Али млеко се тврдоглаво „увија“ ..... Али само сам помислио, можда је то можда због чињенице да га помешам са водом? Из неког разлога се бојим да сипам једно млеко - да ли ће изненада побећи?
Поделите, да ли неко сипа тајмер чистим млеком? Можда је ово "пас"?

Затим узмите нижи садржај масти и покушајте без воде.

[Лирина]

Лирина Користите „дуго“ млеко које има дужи рок трајања, испод крављег млека није погодно за кување у ЦФ

Драги моји! Патка где је сад "испод краве" можеш је добити ??? Наравно, исто дуго играње. Покушаћу да покушам чисту, без разблаживања водом.
Таниулиа, радујем се вашој књизи рецепата, плиииз.

Шокиран сам. Отклонили све „могуће“ разлоге - млеко није било разблажено, шећер није додат. Можда радим нешто погрешно с тајмером и он одмах почне да кува, а онда се загрева до јутра ??? Људи! Шта би друго могао бити разлог?
Молли дуго игра !!!! Можда неке љуспице нису исте, што узрокује процес ферментације?

Људи! Шта би друго могао бити разлог?
Молли дуго игра !!!! Можда неке љуспице нису исте, што узрокује процес ферментације?

Покушајте да користите смрзнуто млеко из замрзивача. До јутра ће се полако одмрзавати, а затим кувати - неће имати времена да се укисели

Хвала, Админ, покушаћу .... Али не разумем зашто сви успевају, али не успевам! Добијам прелепу кашу, али .... без тајмера ..... Са замрзивачем - занимљиво је, али процес се усложњава, а јединица је купљена да би се олакшао рад, уопште, са овим кашицама на тајмер, мудрији сам!

[Лирина]

Лирина Не знам шта је с тобом, понекад згрушам млеко ако су поклопац, вентил и таца за капање лоше опрани. Често користим чишћење паром са лимуном, али имам модел 1054. Кашу правим само на тајмеру, 6 дана у недељи, 9 месеци у години, ово је минимум

[Лирина]

Лирина Не знам шта је с тобом, понекад згрушам млеко ако су поклопац, вентил и таца за капање лоше опрани.

Па сам размислио
Можда је шерпа опрана у машини за прање посуђа, можда је наишао детерџент за прање посуђа и није је лако опрати са посуђа, није важно да ли је опрана у машини за прање посуђа или ручно, остала је на бочним странама посуде.
Млеко је деликатан производ који се брзо кисели! посебно ставите тајмер!

[Додатак праху за прање]

Хвала! .... Али млеко се тврдоглаво „увија“ ..... Али само сам помислио, можда је то можда због чињенице да га помешам са водом? Из неког разлога се бојим да сипам једно млеко - да ли ће изненада побећи?
Поделите, да ли неко прелива чисто млеко на тајмер? Можда је ово "свињски пас"?

Ако посуђе није опрано (што значи остатке хране и нечистоће, а не остатке детерџента. Додатак праху за прање само инхибира кисело млеко, што непоштени продавци користе и што није баш добро за јело), ​​а посуђе није стерилисано или је млеко већ загађено бактеријама, ускиснуће се у ишчекивању.
Решење је врло једноставно, кратко време пастеризујте млеко, а затим са њим радите без икаквих проблема.
Да, и употребљена вода мора бити тестирана или користити охлађену кувану воду. Добро оперите руке и користите рукавице.
Овде се чуда не дешавају, одржаваће се чистоћа у кухињи, млеко неће одмах кисело.

Хвала свима на коментарима. Оно што сам извадио за себе (заиста, шта би могао бити разлог!) Је испирање вентила. Моја шпорета под притиском стара је само недељу дана, обришем поклопац, природно оперем тигањ, добро га оперем, али НИШТА ВИШЕ нисам урадила. А колико често треба да исперете или очистите све остало ??? Овог пута. Шта још ? Вода. Узимам га из филтера (бокала). Односно, не кувано. Остали предлози - на штету рукавица - прихватили су то као шалу.
Проверићу ове разлоге. Сходно томе, поставља се ново питање, колико је често потребно све ово испирати и чистити?

...
Проверићу ове разлоге. Сходно томе, поставља се ново питање, колико је често потребно све ово опрати и очистити?

Зависи од учесталости кисељења млека.

Свидео ми се овај критеријум за одређивање чистоће посуђа! .... Али озбиљно? Имам тањир недељу дана, кувам сваки дан, понекад и 2 пута - „довољно играња“ !!! Реците нам како да очистимо вентил и ... шта још треба очистити?

[Лирина]

Лирина Вентил Куку 1054 састоји се од два дела, први део је у облику тега са иглом, овде је све једноставно, заврнем га и проверим да ли је канал у који игла улази није запушен. А овде је други део, пластични вентил, уклоњив је, перем га под славином. Као што се испоставило, лако се може раставити на две половине, између њих се налази О-прстен од силикона. Све ово растављено перем након кувања мирисних јела, на пример у облику пилафа.

А ја имам 1010. Да ли је принцип исти тамо?

Нећу са сигурношћу рећи, али највероватније је врло слично, у сваком случају вентил треба раставити, само пажљиво, без напора.

А ја имам 1010. Да ли је принцип исти тамо?

Близу, али само делимично.
Иста је тег са иглом, али нема друге, тамо отпуштање није мекано, само треба да одврнете и исперите.

Имам Цооку 1010.
Пре сипања млека за кашу, обришем гумени прстен кришком лимуна и укључим Мулти Цоок са 1 чашом воде 10 минута. Дакле, унутрашња површина се чисти и стерилише, а мириси се савршено уклањају.
Увече сам легао у све за кашу, укључујући шећер. Никад не разређујем млеко водом, никад кисело.

Да, ценим све жеље и сугестије! Хвала свима на подршци по овом питању. Обавестићу вас о резултатима!
Свима честитам светли празник!

Домаћице девојке, овде на форуму сам видела ускршње колаче у спорету. Да ли је то уопште могуће 1010. године?
Можда. И ускршњи колачи и тепсије, суфле итд.

[Таниулиа]

Таниулиа, Ускршња торта на Мултиповару?

Да, мулти-кувар. Конкретно, колач није испекла, већ га је испекла као бисквит. Желим да пробам исто тесто за колаче. Како да покушам, одјавићу се.

[Таниулиа,]

Таниулиа, , захвалити. Такође желим да покушам, струја је збуњена "непеченим" врхом.

П.С. Покушао сам да испечем торту у силиконском калупу, који сам убацио у шерпу мултиварке - ништа се није догодило. После 2 сата муке испекао сам је у рерни.

Увек направим врхове „најниже“ или нијансе у АГ-у. Печем без силикона, тачно у чинији. У силикону правим само соуффле или кувам јаја.

Целих месец дана бирао сам себи мултиварку између Супра 4511 и Панасониц 18, нисам ни сањао Кукусхку. Супруг и ја смо се зауставили на Супри, кренули за њом и успут сам га одвукао до одељења са Кукавицама. Видео сам своју Кукавицу 1010, очи су му заискриле: -узмемо је, каже, а чак нису ни ишли да погледају Супру, (ох, извини 1054 није била на продају, али пре месец дана није ни желео да чујемо о Супри!)
Већ три недеље користим Кукусхецхку: укусна каша са млеком, јечам, бисерни јечам и пиринчана каша са чорбом, грашак, динстано месо, поврће за салате на пари, пилаф, пецива, тепсије.Скувао сам млечну кашу и динстао на тајмеру, све добро прокључа и не гори. Јаооооо срећан, потпуно сам заборавио на плински шпорет, а мајци и сину купио Супру 4511. Дизајн је очигледно лизан Куку 1010-ом, тестирао сам их - кувао сам супу од грашка, кашу, кифлице, динстану пилетину, кувани боршч.
Такође ништа цртано и уклоњиви поклопац није прикладно за прање, а време кувања може се повећати и до 4 сата, али од Кукавице има много више радости и задовољства! Чак је и мој супруг, након јучерашње јутарње каше, рекао да ће следећа у нашој кухињи бити 1054!
Девојке, помозите саветом, ко је кувао желе од меса на Цоок 1010? На ком програму је најбоље кухати? Програм вишеструког кувања траје само 90 минута, мораћете да га укључите више пута, а т је превисоко за месо од желеа. На ком програму кувате месо са великим комадом и језицима? Пробао сам 2-3 циклуса на турбо-у, испало је мало суво и месо и језик имају кору одоздо, а јуче сам одлучио да пробам један циклус турбо + каша, месо је испало нежно и сочно .

Лушка, веома ми је драго што ти се свиђа. Нисам кухао желе месо 1010, кувам 1054, али тамо сам подесио температуру на 120, мислим да је у првих десет температура још нижа на Мултиповару. Можете то учинити само на мултиварку, а онда се аутоматски претвара у грејање и сасвим је нормално (али нисам кувао, ово су моја нагађања).
Месо кувам на чорби или пилећој супи.

Таниулиа, данас сам купио говеђу супу од 1,5 кг, сипао воду до ознаке 10, 1,5 сата за МУЛТИПООК. На крају програма, моја Кукушека је попрскала све око себе, преостала течност се зауставила на подели -8. Литка је савршено прокључала и чак се распала, али за сваки случај да је укључим још 2 пута у режиму КАСХ. Као резултат, испоставило се да је течност укупно била тачно 1 литар (мада практично није испарила на Касхи) + месо. Веома ме је узнемирила фонтана са вентила и чињеница да се желе-месо показало недовољним (обично сам за ноћ са преградом истиснуо посуду од 5 литара са великом посудом за гас, на њу до јутра течност тешко испарава, а можете добити око 2-3 пута више желе-меса)
Таниулиа, колико течности може да се сипа на Пилећу супу без страха да неће проћи кроз вентил и шта се може кувати на Турбу (иначе упутства говоре само о пиринчу), а такође је врло занимљиво којим редоследом у смислу снаге и температуре програми у Кукусхки раде 1010 и за шта се и даље могу користити поред своје директне намене.
Не знам, можда је неко ово радио пре мене, али поделићу за сваки случај. Понекад је врло згодно користити уобичајени кров са панулом, који одговара величини шерпе са кукавицом, прво окренути ручицу на оригиналном поклопцу у положај ЗАТВОРЕНО. Ово је врло згодно када кувате кнедле, тестенине, кључате млеко и припремате неко јело које може да побегне или га треба често погледати, али не желите да прекидате програм и поново испуштате пару.
П.С. испоставило се да је желе месо укусно!

Добро вече, Лусхка. Понављам, желе од меса ... Нисам га кувао у 10 (поправићу ... Само треба да купим зглоб с баштом - био сам умотан у повртњак, није било времена).
Али знајући 10, ипак бих вам препоручио да баците влажни пешкир или салвету на вентил (не папир, наравно). Тада ћете избећи јако прскање.
Мулти-Цоок је, чини ми се, најјача температура у степенима.
И даље бих покушавао да кувам желе месо у пилећој супи или чорби, добро, или на каши, али један циклус, а затим бих га оставио на загревању 3 сата (према запажањима, температура је око 70 степени), а ово је добро динстање и то би довољно открило својства желирања.
На Турбу кувам кромпир (попут печеног, поставио сам га овде), пржим смрзнуте кобасице, правим кромпир у павлаци ... динстан.
По количини течности трудим се да не сипам више од 8. Јавићу како кувам желе, али овде је сада вруће, не знам када ћу то урадити ...
Што се тиче програма, понекад се ни не сетим шта сам кувао и на чему
Сретно вам.

[Дакле, као опцију - након затварања - ручно подесите вентил под углом!]

Дакле, као опцију - након затварања - ручно подесите вентил под углом!

О вентилу - у мојим упутствима је нацртано да је потребно подићи вентил и завртати га, па печем кексе, и чињеница да је вентил сиктао на „каши“ и био испод 45 степени, па је рупа и тамо је заглављена цев, која се не сме пуштати када се брава затвори, а вентил није потонуо под сопственом тежином

[Кукавица ће наставити да кува]

Недавно откривено:
ако се светло угаси током кувања и укључи за сат, два (или чак сваки други дан) - онда ако је вентил затворен - Кукавица ће наставити да кува!

[јулифера]

То је то, прочитао сам свих 23 страница! Имам ципелу!
Лепе девојке јулифера и Таниулиа
Хвала вам на искуству које делите, на стрпљењу које у потпуности поседујете.
Наручио сам кукавицу 1010, сада у ишчекивању. Састанак са њом биће дуго очекиван, али већ скоро драг, јер су ваша објашњења помогла да се разуме главно, а детаљи ће бити у прилогу
Много мојих речи захвалности прочитајте вам између редова, јер је немогуће све написати! Хвала и пуно среће и даље стрпљење! Са великим поштовањем

[лана7386]

лана7386 - сјајно је што сте се одлучили за ову Кукавицу!

У суседним огранцима за кување под притиском (који нису кукушкови) изнад нас, они су тихо збуњени - кажу, шта сте за те новце нашли у овим Кукуима, зашто платити више, ако можете узети дупло јефтиније.
Али ниједна шпорета на притисак осим 1010 не може дати тачан и јасан образац кувања. по времену!
Ово је огромна предност када време планирате за неколико минута!

Али ниједна шпорета на притисак осим 1010 не може дати тачан и јасан образац кувања. по времену!
Ово је огромна предност када време планирате за неколико минута!

И!!!! Прочитао сам све странице, дан је посвећен кукавици .. о деци се не пази .. добро да су је донели ујутро .. да ноћ не би спавала.

научи ме како да планирам своје време ... још увек нисам разумео шта се припрема и где да тражим ове информације ...
надоградити на оном у упутству? да ли је то за главне начине рада?
Висок притисак - да ли време зависи од количине хране?
у турбо режиму - од количине воде?
Могу ли сам да подесим време само у мултиварку?

шта радити са овим информацијама? хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=76459.0
како ме применити у пракси?

И!!!! Прочитао сам све странице, дан је посвећен кукавици .. о деци се не пази .. добро да су је донели ујутро .. да ноћ не би спавала.

научи ме како да планирам своје време ... још увек нисам разумео шта се припрема и где да тражим ове информације ...
надоградити на оном у упутству? да ли је то за главне начине рада?
Висок притисак - да ли време зависи од количине хране?
у турбо режиму - од количине воде?
Могу ли сам да подесим време само у мултиварку?

шта радити са овим информацијама? хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=76459.0
како ме применити у пракси?

Лита, време је само за себе на Мултиповару.
Да, на турбу, емпиријски сам успоставио однос течност / време.
Под високим притиском, морам да видим записе, оно што могу да вам нађем и напишем.

Драги пријатељи!
На сајту Мултицоокер. ру је пронашао неке занимљиве информације: У Кукусхка 1010 нема функције чишћења паром, али се може имитирати.Треба сипати воду у посуду до ознаке 2 и укључити Турбо Еверитхинг! По завршетку циклуса остаје да се охлађени шпорет под притиском обрише сувом крпом!
Верујем да су информације достојне дељења са власницима Цуцкоо 1010. Ја сам крив само за посетиоца Мултицоокера што се није сетио свог надимка Извините ...

Добар дан! Молим вас реците ми ако ставите програм за више кувања на 1010 и укључите старт, па одбројавање времена одмах почиње? Односно, без загревања? Колико времена треба поставити, колико ће програм радити?
Ако јесте, реците ми колико вам времена треба да додате „прерађеним“ рецептима из модела 1054? 20 минута - да ли ће бити довољно да се загреје и пусти пара?

Добар дан! Молим вас реците ми ако ставите програм за више кувања на 1010 и укључите старт, па одбројавање времена одмах почиње? Односно, без загревања? Колико времена треба поставити, колико ће програм радити?
Ако јесте, реците ми колико вам времена треба да додате „прерађеним“ рецептима из модела 1054? 20 минута - да ли ће бити довољно да се загреје и пусти пара?

Добар дан. Колико излажете, толико програм ради. Ако 1054. године кошта 20 минута, онда 1010. слободно ставите 50-60. Срећно.

Татјана! Хвала вам пуно на брзом одговору. Такође ми реците молим вас, да ли је могуће скувати 1 чашу пиринча (на стандардним програмима)? или је 2 минимални износ?

Татјана! Хвала вам пуно на брзом одговору. Такође ми реците молим вас, да ли је могуће скувати 1 чашу пиринча (на стандардним програмима)? или је 2 минимални износ?

Боље 2 кашике. (За обични пиринач), али кувам млечну кашу за 1 кашику и све је у реду.

Прво сам скувала млечну кашу за 1. кашу и млеко са водом до 1 на мерној скали за кашу, али смо имали пуно (једу супруг и двогодишњи син), морала сам да је разблажим млеком и претворила се много ван. Тада сам одлучио да смањим житарице са истом количином течности - испало је како треба
Генерално, супруг ми је дао модел ЦРП-ХД1054Ф са енглеским менијем и језиком на корејском .... Овде сам проучавао рецепте две недеље и сада их „преводим“ за себе. Можете ли ми овде рећи о томе, можете ли постављати питања или бисте требали направити засебну тему? Моја шпорет под притиском више личи на руски 1010 него на 1054. Нема подешавање температуре на мултиварку и време пролази одмах, али то је индукција. Татјана, да ли знаш да је 1054 моћнији од 10101 управо због индукције или не? (ово ми је занимљиво да преведем време кувања)

Добар дан. Надам се да ћете ме примити у породицу љубитеља кукавице? Већ дуго размишљам о куповини мултиварке, али нисам могао да се одлучим. А јуче смо супруг и ја шетали градом и отишли ​​до „Технополиса“, и тамо ....... АКЦИЈА за Кукавицу 1010 чак -40%. Одлука је дошла за неколико секунди. А сада сам срећан власник још једног помоћника у кухињи.
Још нисам покушао да кувам ништа, јер сам одлучио да проучим упутства и прочитам савете искусних. И моје питање је сазрело:
На обрасцу пишу о припреми млечних кашица, супа од грашка итд. У Цуцо 1010 и у упутства на првој страници су ЦРВЕНА и са !!!!! Истакнуто је да шпорет под притиском НИЈЕ НАМЕЊЕН за кување житарица са млеком. И да је КАТЕГОРАЛНО забрањено кувати тестенине, грашак и друге производе који се јако пене током кувања.
Постоје неке нијансе у припреми ових јела.
Унапред извините ако је о овом питању већ било речи.
Бообу је веома захвалан на помоћи почетнику.

Добар дан. Надам се да ћете ме примити у породицу љубитеља кукавице? Већ дуго размишљам о куповини мултиварке, али нисам могао да се одлучим. А јуче смо супруг и ја шетали градом и отишли ​​до „Технополиса“, и тамо ....... АКЦИЈА за Кукавицу 1010 чак -40%. Одлука је дошла за неколико секунди. А сада сам срећан власник још једног помоћника у кухињи.
Још нисам покушао да кувам ништа, јер сам одлучио да проучим упутства и прочитам савете искусних. И моје питање је сазрело:
На обрасцу пишу о припреми млечних кашица, супа од грашка итд. У Цуцо 1010 и у упутства на првој страници су ЦРВЕНА и са !!!!! Истакнуто је да шпорет под притиском НИЈЕ НАМЕЊЕН за кување житарица са млеком. И да је КАТЕГОРАЛНО забрањено кувати тестенине, грашак и друге производе који се јако пене током кувања.
Постоје неке нијансе у припреми ових јела.
Унапред извините ако је о овом питању већ било речи.
Бообу је веома захвалан на помоћи почетнику.

Добар дан. Честитамо на куповини. Кувајте млечну кашу на режиму кашице 1 м. Житарица 4-5 м. Млека 1 м. ст воде.

Такође кувамо тестенине и махунарке, али главна ствар је не сипати течност изнад критичног нивоа.

[Да ли би тако требало да буде?]

Хвала вам пуно на брзом одговору. Данас сам припремао прво јело - динстано свињско месо са сувим шљивама од Маргушке. Испоставило се да је месо врло сочно (али следећи пут ћу покушати да додам мање воде да буде печеније).
Мислио сам да пара из вентила излази периодично, када је потребно попустити притисак. И стално је шетао током кувања. Да ли би тако требало да буде?

Добар дан. Реци ми плиз. Ставили смо кромпир да кључа, напунили до 6. поделе и ставили на мултиварку 20 минута. на излазу паре уместо паре ишао је јак млаз воде. чини се да се и кува супа или боршч, али то није био случај. шта није у реду?

Добар дан. Реци ми плиз. Ставили смо кромпир да кључа, напунили до 6. поделе и ставили на мултиварку 20 минута. на излазу паре уместо паре ишао је јак млаз воде. чини се да се и кува супа или боршч, али то није био случај. шта није у реду?

Добар дан. Мислим да је ово због пене која настаје приликом кувања кромпира, па, ово је моја претпоставка.
Боље је кувати кромпир у програму Кромпир, испада сјајно, сипам воду да покријем кромпир, никада није било проблема са испуштањем паре.

Молим за додатну помоћ. кувана шарлота према рецепту из књиге. после 40 минута - као у рецепту - испоставило се да је пита пржена одоздо и са тестом на врху. ставите га још 20 минута. јасно је да треба да се мучите. Овде на форуму сам тражио рецепт за шарлоту за 1010, али га нисам пронашао. Можете ли да ми кажете како то исправно да урадим, у ком режиму? колико дуго ако је у више серија? да се преврне или не током кувања?

Молим за додатну помоћ. кувана шарлота према рецепту из књиге. после 40 минута - као у рецепту - испоставило се да је пита пржена одоздо и са тестом на врху. ставите га још 20 минута. јасно је да треба да се мучите. Овде на форуму сам тражио рецепт за шарлоту за 1010, али га нисам пронашао. Можете ли да ми кажете како то исправно да урадим, у ком режиму? колико дуго ако је у више серија? да се преврне или не током кувања?

Пекарске производе правим на мултиварку, шарлотама, попут кифлица, најмање 60 минута
Окрећем само пите са тестом од квасца, 40-60 минута на једној и 20-30 минута на другој страни, у зависности од количине састојака.

печено прво 20 минута, па још 20. укупно 80 минута. тек тада је било могуће јести. укусно наравно, али некако дуго. јасно је да нема довољно течности за стварање притиска нормалног за шпорет под притиском.

Таниулиа, а ви сте написали да пекарске производе радите без вентила. Зашто, ако не тајна?

Парио сам кнедле. опет из истих рецепата. И опет је тесто сирово. Чини се да је цела ова књига рецепата потпуно разочарање. Треба све проћи сам. Па, погледајте рецепте овде. Али њих је мало. Нажалост.

Парио сам кнедле. опет из истих рецепата. И опет је тесто сирово. Чини се да је цела ова књига рецепата потпуно разочарање. Треба све проћи сам. Па, погледајте рецепте овде. Али њих је мало. Нажалост.

Узмите рецепте као основу. Рецепти из упутстава за КУКАВИЦУ - поново кувану хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=78776.0

А када кувате, потребна вам је више интуиције и сопствени експерименти, а рецепти ће доћи сами. Да ли мислите да користимо рецепте са неба? Не, не! Измишљамо се док стојимо у кухињи, мало знања, мало интуиције итд.

Таниулиа, а ви сте написали да пекарске производе радите без вентила. Зашто, ако не тајна?

Једном сам пробала, чинило ми се да су пекари на овај начин мање влажни, па често користим ову методу на пекарским производима попут кифла и кекса. Печем пите од квасца без ове манипулације.
Татиана је рекла тачно, морате сами да испробате и одаберете свој стил, да тако кажем, експериментишете, оловком запишете најбоље ствари и направите базу најбољих и најуспешнијих рецепата за себе, а онда ћете напунити руку .
1010 је врло успешан модел, главна ствар је спријатељити се с њим и одушевиће вас.