Помагање једни другима, питања и одговори о кувању ЦУЦКОО 1010

[ЛарисаЛ]

ЛарисаЛ - честитке од срца !!!!

Лепо је што су наши рецепти помогли
Питам се где сте успели да је купите? (можете у личном ако је доле)

да ли се вентил под притиском може уопште уклонити ...?

Не знам како да га уклонимо, дефинитивно мора да се извади у случају замене, али чини ми се да је ово напоран процес и да га не можете лако уклонити напред-назад.

АЛИ!!!
Али постоји мини излаз - случајно сам налетео на такав чип:

Погледам једном, тачније чујем - зачудо некако мој вентил зашишти - буквално од самог почетка се напунио и засукао и то је на програму КАСХ - на којем једва почиње да шишта тек негде у 20. минуту, ако не и касније.

Како се испоставило - не знам како - када се ручица померила у положај „Закопан“, вентил се није затворио како се очекивало, већ је остао под углом од 45 степени као у положају „Отворено“! Тако је сифонирао и није могао да постигне притисак.

Дакле, као опцију - након затварања - ручно подесите вентил под углом!

Нисам то поново покушао, једноставно није било потребе, јер имам и Панасониц мултиварку - и ако вам треба било шта без притиска, онда је све у њој.

Поздрав свима, имам чвршћу кукавицу
И шта свеједно, пиринчана каша не може да се кува ??? ... и скувао сам је, а увече се ништа није догодило, ставио сам пиринач, млеко, воду, ставио на тајмер у 9-45, на режим кашице, а ујутро је искључио струју у 10- 30 и онда са грешком Е03 ... Укратко, ужас, сав поклопац у млеку је браон, каша је изгорела, скувана, испало је велико ............ све је имало да се избаци
Може ли ми неко рећи зашто се то догодило?

[кука4ка]

кука4ка, Увек кувам кашу и никад немам таквих проблема, кувам пиринач, просо, кукуруз, пшеницу ... Не знам зашто сте то урадили на овај начин

ох, нешто данас не могу ништа, већ је друго јело у смећу
Направио сам желе-питу по Таниулиином рецепту, изгледа тако апетитно на фотографији, али добио сам нешто неразумљиво, кромпир, месо је било све добро скувано, али тесто, ово је нешто што се не може назвати ни тестом, према према рецепту на фотографији можете видети колико се добро дизао и пекао, али добио сам га попут омлета, или тако нешто ... нема изгледа на печење ... и то је све у канти за смеће, данас имам тренутни превод производа

Искрено, узнемирен сам због тебе.Зашто је то?

у реду, стрпићу се, покушаћу поново, штета је само превести производе, и тако је лукаво мој супруг све бацио, иначе је и даље пристрасан према мултиу, али овде бацам све напоље, али избацујем ...

[кука4ка]

кука4ка, али бар се испоставило нешто нормално укусно, чак и најједноставније?
Нема млека, нема теста? Само пилаф на пример? Или само месо на Мултиповару?

Да ли постоје проблеми са напоном?
Данас сам направио јежеве са пиринчем у павлаци, у режиму Кромпир, као и увек цоол. Можда пробати тако нешто

да, чини се да је са напетошћу све у реду
Прво што сам урадио у мулти је пилетина и кромпир - испало је, било је врло укусно
2. месо на куксију, али пошто је било фино исецкано (врло), а ја сам га ставио на паприкаш, распало се уз мешање - закључак није био потпуно успешан
3. печена шарлота - испало је врло цоол
Четврти котофел, само у турбо режиму са маслацем, врло укусан
Пета каша после ње се генерално плашила за цртани филм ...
6. заливена пита
7. тепсија са скутом, кад сам је извадила, пала ми је као каша на тањир, али укус је нормалан
то је све што сам радио и нисам радио

[кука4ка]

кука4ка, Направио сам и тепсију од сира - успео сам. Једино што сам пустио да се охлади, а затим извадио, постаје хладно и гушће. Дно је било ружичасто, али врх уопште није било.

Добро вече свима!
Па, једноставно не могу да добијем своју пиринчану мрвицу !!! Такође сам кувао округли Краснодар, затим дугозрнати Мистрал, прво 1: 2, затим 1: 1,5 у режиму високог притиска. Свеједно залепљен!
Покушао сам да направим печено млеко. Кувао сам га и стављао у режим загревања свих 13 сати. Оно што је било бело, то и остаје. У режиму Мулти-Цоок, кључало је 20 минута и побегло. Чистио сам мултиварку сат времена.
Молимо вас да саветујете како да кувате печено млеко и пиринач у Куку 1010.

Добро вече свима!
Па, једноставно не могу да добијем своју пиринчану мрвицу !!! Такође сам кувао округли Краснодар, затим дугозрнати Мистрал, прво 1: 2, затим 1: 1,5 у режиму високог притиска. Свеједно залепљен!
Покушао сам да направим печено млеко. Кувао сам га и стављао у режим загревања свих 13 сати. Оно што је било бело остаје тако. У режиму Мулти-Цоок, кључало је 20 минута и побегло. Чистио сам мултиварку сат времена.
Молимо вас да саветујете како да кувате печено млеко и пиринач у Куку 1010.

1010. године никада нисам кувао млеко, чини ми се да је то тешко учинити, не постоји функција дугог шпорета, или сипати тачно литар за покушај, а онда сумњам да ће испасти гхее.
Али пиринач испада, ја увек кувам 1 / 1,5 различитих начина рада, предкувани или пиринач са округлим зрном.

[Таниулиа]

Покушао сам да направим печено млеко. Прокувао сам га и ставио у режим грејања на 13 сати. Оно што је било бело остаје тако.

1. Која температура предгревања је изабрана између 69 Ц - 77 Ц?

2. Мултиповар има врло високу тачку кључања, нимало млечно.

3. Измерен најслабији режим кувања за кашу - максимална температура - 95 Ц.
Колико ја знам Таниулиа у режиму Касха - кувала сам млеко без проблема, ништа није текло.
Можда се у режиму Касха печено млеко може добити у неколико пролаза.
Не пијемо га, па нисам ни сам пробао.

Па, једноставно не могу да добијем своју пиринчану мрвицу !!! Такође сам кувао округли Краснодар, затим дугозрнати Мистрал, прво 1: 2, затим 1: 1,5 у режиму високог притиска. Свеједно залепљен!

Под високим притиском пиринач увек испадне мрвљив, чак и када узмем 1: 2
На пример, мешам округли лепљиви пиринач са мрвичастим смеђим (неполираним) - и даље мрвичастим!
Али увек кувам са пристојном количином уља.

[Таниулиа]

3. Измерен најслабији режим кувања за кашу - максимална температура - 95 Ц.
Колико ја знам Таниулиа у режиму Касха - кувала сам млеко без проблема, ништа није текло.

Увек кувам на тајмеру за ноћ, ммм ... никад нисам побегао

1. Која температура предгревања је изабрана између 69 Ц - 77 Ц?

Онај који је подразумевано.

Можда се у режиму Касха печено млеко може добити у неколико пролаза.

Покушаћу. Јавићу.

и увек кувајте са пристојном количином путера.

Ово је био "пас закопан" !!!

Поздрав свима.
Купио сам кукавицу 1010. Пре првог кувања желим да је отерам баш као на пари (за чишћење). Не разумем како. Молим вас научите ме шта да радим с тим и да ли бих требао?

1010 нема чишћење паром. На пример, пре прве употребе, мултиварку сам обрисао изнутра влажном чистом крпом, а затим осушио.
Да бисте симулирали чишћење паром, можете сипати воду до нивоа 2, подесити режим Мулти-Цоок, време је 10 минута.
Моје прво искуство било је са књигом рецепата.
Срећно!

Поздрав свима.
Купио сам кукавицу 1010. Пре првог кувања желим да је отерам баш као на пари (за чишћење). Не разумем како. Молим вас научите ме шта да радим с тим и да ли бих требао?

Честитам! Све је тачно Лариса каже да можете потрошити 10 минута на Мултиповар, а можете и мање. Уопште га нисам отерао, опрао сам га, обрисао шерпу и прво што сам урадио био је кромпир у креми.
Срећно и радосно од куповине

[Корисници форума]

Корисници форума, просветлите у Куку 1010 која температура је подразумевано подешена у режиму грејања: максимална - 77 степени. или онај који је уграђен током претходног грејања?

Молим за даљу помоћ. Ја правим говеђи строганов према рецепту из књиге. Одабрао сам „Паприкаш“ и не разумем где је дугме „Кување под притиском“. Притиснуто „кувар / турбо“. Екран је црвен и трчи квадрат. Ни време, ни било какве наговештаје које она припрема или не, не разумем ништа.

Грејање тамо од 72-74 степени

Молим за даљу помоћ. Ја правим говеђи строганов према рецепту из књиге. Одабрао сам „Паприкаш“ и не разумем где је дугме „Кување под притиском“. Притиснуто „кувар / турбо“. Екран је црвен и трчи квадрат. Ни време, ни било какве наговештаје које она припрема или не, не разумем ништа.

Све је тачно, будући да квадрат ради, значи да се кува, изабрали сте аутоматски програм, он подразумевано ради под притиском. Програм ће трајати 41 минут.

Процес је започео, кување је у току, али пара врло, врло снажно из вентила излази током кувања, све сикће, пара се сруши као парна локомотива у дословном смислу те речи. И смех и грех. Али озбиљно, зашто пара толико пада на режим „паприкаш“, да ли је то заиста брак? Тога нема на мултиварку (и ја сам искусио овај режим).

Ово није брак, све је у реду, тамо се користе различите температуре, па немојте бити узнемирени.

[Корисници форума]

Корисници форума, просветлите у Куку 1010 која температура је подразумевано подешена у режиму грејања: максимална - 77 степени. или онај који је уграђен током претходног грејања?

ЛарисаЛ
Увек ће постојати температура претходног грејања
Надам се и ти?

Али озбиљно, зашто пара толико пада на режим „паприкаш“, да ли је то заиста брак? Тога нема на мултиварку (и ја сам искусио овај режим).

При Гашењу ми се такође чини да је температура мало виша, али не много виша.
Количина паре такође зависи од тога колико је течности у посуди, што је више, то више паре!
Даћу вам пример - јуче сам купио 10 пилећих батака, а исто толико комада исте компаније пре недељу дана!
Марина је увек дан са истим саставом и увек то радим на Мултиповару 30 минута.

Па ево:
- пре недељу дана - вентил је искочио, отворио се - чорба њихових ногу истицала је кошмар колико
- данас - све је радило тихо - течност је исцурила много мање.

[ЛарисаЛ]

ЛарисаЛ
Увек ће постојати температура претходног грејања
Надам се и ти?

Па, ово је ако је грејање одмах након програма кувања, иначе је 72-74 или грешим
Много зависи од течности у овим лонцима.
Данас сам ставио купус за пите да се динста на Турбу, природно без додавања течности, па га је искључио драги након 8 минута ... иако се у просеку кува 20 минута. Цхера је кувао кромпир на пиреу у великој количини течности, и тако је пухао на истом Турбу око 40 минута. Дакле, шерпа је ууууум (и) мисли својом главом.

Таниулиа, јако јако фркће и прска се по целом месту.

Па, ово је ако је грејање одмах након програма кувања, иначе је 72-74 или грешим

Не мислите више на програм Грејање, већ на Програм Грејања - када се на екрану приказује ПОДГРЕВАЊЕ насупрот одабраног програма?
Никада га нисам користио, сада ћу га проверити, напунио сам водом од 50 степени, сам грејање подесио на максимум - 77 Ц.
Остаје да измеримо температуру када се заврши загревање
Упутство каже да је ово 9 минута, чудно је ... шта ако грејем ледено хладну храну ...

Таниулиа, јако јако фркће и прска се по целом месту.

Ако се сипа пуно течности, онда се тако понаша. А када се пара пусти, понашаће се мало више ... горе. Ја понекад ... па, буквално мало у овом случају, присилно подижем вентил, да тако кажем, да смањим силу избацивања
Па, гледаћете је први пут ...

Остаје да измеримо температуру када се заврши загревање
Упутство каже да је ово 9 минута, чудно ...шта ако грејем ледено хладну храну ...

Измерено - са 50 Ц повишено на 70 Ц - ЗАГРАВАЊЕ је радило тачно 9 минута како је написано у упутству.
Укратко, не загрева се пре него што одређене температуре, само ради у нежном режиму само 9 минута и то је то.

А грејање ће увек радити на одржавању температуре коју смо изабрали.

[ЛарисаЛ]

ЛарисаЛ
Увек ће постојати температура претходног грејања

Да, заиста, сваки пут када се укључи режим грејања, приказује се температура претходног подешавања.

А како даље покретати, ово грејање? Направио сам следеће: 5 секунди држао сам дугме за грејање / загревање, температура је приказана на црвеном дисплеју, поставила жељену температуру, а затим како? Ако ништа не притиснете, режим се ресетује. Притиснуо сам дугме Грејање / Грејање, Кување / Турбо, екран се угасио и функција грејања је ресетована (приказано је тренутно време, горњи троугао је показао Висок притисак).

Ако се сипа пуно течности, онда се тако понаша. А када се пара пусти, понашаће се мало више ... горе. Ја понекад ... па, буквално мало у овом случају, присилно подижем вентил, да тако кажем, да смањим силу избацивања
Па, гледаћете је први пут ...

Пола чаше цртаних филмова, је ли то пуно? Шта ће се догодити ако скувате супу? А како користити кукавицу као мултиварку, добро, па не и као шпорет под притиском?

Шта ће се догодити ако скувате супу?

Ништа се неће десити. Режим динстања у којем тренутно кувате један је од најјачих заједно са режимом Турбо. А куваћете чорбу за супу у режиму Пилећа супа (овај режим је „мекши“), а затим остатак кувајте на Мултиповару.

Измерено - од 50 Ц повишено на 70 Ц.

Који термометар мерите? Такође желим да купим.

Ништа се неће десити. Режим динстања у којем тренутно кувате један је од најјачих заједно са режимом Турбо. А куваћете чорбу за супу у режиму Пилећа супа (овај режим је „мекши“), а затим остатак кувајте на Мултиповару.

Да ли ради за све вас (у смислу да тако прска)?

Који термометар мерите? Такође желим да купим.

Имам 2 термометра
Један - за велики температурни опсег - шведски са дугим убодом - РСТ 07841, пре око 3 године шиз је ударио и сломио сам се на њега, али не можете да печете с њим.

Други за печење и месо - немачки ВМФ - можете га ставити у рерну заједно са јелом.
Његова глава је довољна, ако не кувате све врсте сирупа, а он брже мери.

Прво измерено

Да ли ради за све вас (у смислу да тако прска)?

Имам прскања ако су течности испод 8-10
Генерално, испод 10 течности је боље да није потребно, или чак вентил може да се зачепи.
На Турбо-у и при оба притиска такође може прскати.

Генерално, имам свој омиљени Мултиповар, некако је умерен сам по себи, радим готово све на њему.

Други за печење и месо - немачки ВМФ - можете га ставити у рерну заједно са јелом.
Његова глава је довољна, ако не кувате све врсте сирупа, а он брже мери.

Ево његове фотографије - заглављене у најновијим плетеницама:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9105.0

Други за печење и месо - немачки ВМФ - можете га ставити у рерну заједно са јелом.

И може ли се умочити у течност?

И може ли се умочити у течност?

Наравно!
Или мислите да га потпуно утопите у течности?
За ово не знам, нисам покушао

Девојке, хвала свима који су ми помогли при првом коришћењу кукавице. Први пут је ово све пухало, шиштало и прскало. Желео сам да на брзину скухам вечеру, али истина је да кажу да је потребна журба приликом хватања бува. Добра техника такође захтева добар став. Следећег дана сам још једном пажљиво прочитао упутства, препоруке са форума и то је то, процес кувања текао је као по масци.
Девица, како је добра, био сам запањен равно. Пуффс за себе лукаво, радећи свој посао. Апсолутно сам одушевљена.Уплашила се тек кад је бацила пару. И какво месо се испоставило, и боршч, све је укусно, укусно, укусно.
Да признам, у почетку сам све ово сматрао рекламом, али сада мислим да, чак и ако је то случај, нека буде. Није грех промовисати такав производ. Понављам, лутка је супер, па, баш супер.
Хвала пуно звезди на информацијама у вези са продајом Стоцкманна.

Чланови форума, размишљао сам о овоме, ако месо кувате с кости, на пример желе или ребра, неће ли се шерпа изгребати?

Ако стружете кост преко шерпе, она ће се огребати, Кукова шерпа је и даље превише нежна.
Чак ми је и добра глатка дрвена лопатица оставила кругове ...

Чланови форума, размишљао сам о овоме, ако месо кувате с кости, на пример желе или ребра, неће ли се шерпа изгребати?

Ако је могуће, наручите металну посуду од свог добављача.
Овако кувам: меку храну у црној тави, тврду и кости од метала

Молимо вас да „дате напојницу“ ко је добављач и како да наручите.

Онуда хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=120809.0

Људи! Помоћ! Ко ће одговорити, да ли се Турбо режим укључује за све програме?

Не, ради само на високом притиску.

А време се поставља аутоматски, без моје интервенције?

да
Свугде, осим за Мулти-Цоок, кукавица аутоматски израчунава време.

Хвала Вам много! И такође влпрос? Каша стављена у ноћ (шећер је заспао) - ујутро је млеко усирено. Све је чак и укусно, али поглед није доступан. Шта је разлог? Можда због шећера?

Мислим да млеко није баш свеже. Никад се то не дешава са млеком из моје продавнице, али кад га узмем од млекарица ... искрсне таква срамота.

Млеко је било упаковано, дуготрајно. Ујутру сам проверио - све је у реду. „Грешио“ само на шећеру, сипаном унапред. Не постоје друге могућности. Али за 6 сати се "склупчајте" .. ?? Не разумем ... Да ли пуниш шећер унапред?

Одмах могу да заспим и шећер и сол и ништа ... не кисели, али има проблема са домаћим млеком. Покушајте да не додајете шећер, а затим додајте шећер када будете спремни.