Гинги
Цитат: Тизиана
Да, кафа се може прегрејати и запалити у Брикки, тако да се мора уклонити из ватре одмах након отварања вентила. Постаје јако вруће.
Негде сам прочитао да га је требало скинути са ватре чим вентил проради и нагло га охладити. Људи су посебно припремили сливе ледене воде, наводно је ово једини начин да се добије укусна кафа.
аунтиирисха
Попео сам се на све, звао свуда, нисам нашао „Цуор ди Мока“ чак ни у канцеларији. сајт „Биалетти“ на италијанском језику га нема.
Баст1нда
Цитат: Вилдебеест

Иарик, Такође сипам топлу воду по препоруци. Такође сам прочитао да је права кафа првих 30 мл пића. Сами све време заборављају да то учине како би осетили разлику.
Све је тачно, али изгледа да је тачно само за апарате за еспрессо кафу, где је притисак.
Тизиана
Цитат: аунтиирисха
Попео сам се на све, звао свуда, нисам нашао „Цуор ди моца“ чак ни у канцеларији. сајт „Биалетти“ на италијанском језику га нема.

Више се не производи. Узгред, и Мукка. То су стари модели.
Цуор ди Мока је ексклузивно издање Биалеттија, развијено уз Илли-ову кафу. Произведено искључиво у Италији. Због тога сам написао да је ово редак случај. Сада су све подсмехе у Румунији различитог квалитета.
аунтиирисха
Наталија, тако да је и у гејзирима притисак, само мањи. Верује се да на почетку вода пролази кроз кафу, али део воде тамо постаје пара, а када пара која има вишу температуру већ почне да пролази, онда се укус погоршава. Ово, ако сам све добро разумео.


Додато у петак 27. јануара 2017. 20:04

Тизиана, ох, штета како .. Па, ако је успешан модел, зашто га не пустити! Молим вас реците ми који модел производи кафу која је по вашем укусу најближа укусу "Куор"?
Баст1нда
аунтиирисха, не, добро знам теорију, али за еспрессо имам пристојно искуство и аутомобиле))))) Тамо и прво вађење, 30 секунди је чак и превише за професионалце, треба да калибришете цурење и погледај боју. Нећу рећи у којој мери је ово правило генерално применљиво на гејзире.
Већ дуго пратим тему кафе машина, тамо има тако одвратних момака, толико о мени))))))
аунтиирисха
Наталија, Генерално сам лаик. Написала је да је тачно читала о гејзирима (можда је принцип рада сличан, само се такав притисак као у аутомобилу не може постићи лажно). Бојим се да гледам аутомобиле до сада (посебно по ценама).
Тизиана
Цитат: аунтиирисха
Уосталом, ако је успешан модел, зашто га не пустити! Молим вас реците ми који модел производи кафу која је по вашем укусу најближа укусу "Куор"?

О успеху је такође контроверзно питање. Чуо сам да је Куор-ов вентил прилично осетљив и с временом може почети да ствара проблеме.
Али и даље се држим становишта да ако нисте лењи и темељно исперите и осушите све делове након сваке употребе, онда не би требало бити проблема.
Најбољу кафу (јаку, ароматичну, пенушаву) прави Брикка. Генерално, сматрам је веома успешним моделом, лаганом, минијатурном, једноставном за негу.
Али модел Мукка није за лење!
аунтиирисха
Тизиана, добро јутро! Како се осећате данас? Реците ми, молим вас, ако је "Брикка" (могуће је купити код нас), како онда избећи прегревање кафе у њој? Данас ћу отићи да примим нови пакет са кафом Брикки, куваћу у Мока Екпрессу. Питам се где се Брикки сада прави?
Тизиана
аунтиирисха, Врста :)
Постепено долазим к себи.
Само уклоните циглу из ватре чим се вентил отвори и сипајте кафу у шоље. Не радим више ништа посебно са њом.
Биалетти су сада сви Румуни. Не тражите италијански, нећете га наћи.
аунтиирисха
Тизиана, пуно хвала на одговору. Наручена "Брикка" за четири шоље. Ево још једне ствари која вас занима.Мока имамо за две шоље (не сећам се тачно), али у ствари се испоставља да за једну шољу. Да ли "Брикка" има исте "чаше" запремине или више? Можда сам требао наручити два? Постоје и лажне напитке за пиће од јечма (то пишу за кафу од жира), али где га добити? Дуго га нисам видео. Моја бака је ово скувала, такође желим, па чак и у специјалцима. уређај!
Тизиана
аунтиирисха, У Брикки постоје исте мале (италијанске) шољице, па сте учинили праву ствар узимајући на 4. У 2 руском човеку нема шта да се пије. Али имајте на уму да ће кафа бити врло јака. То ћете одмах схватити чим угледате посуду за кафу. То је више од експресног, на пример.
Где у Русији да бисте добили пиће од јечма, па чак и за моку, не знам, то морате потражити, бар на Интернету.
Гинги
Цитат: Тизиана
Биалетти су сада сви Румуни. Не тражите италијански, нећете га наћи.
У зависности од модела, производња се налази у различитим земљама. Биалетти има Кину, Индију, Румунију и Италију.
У Италији су остали класични алуминијумски Мока Екпресс и Дама. У Кини су модели Венус, Китти, Јуниор, Аллегра и елецтриц. Румунија производи Глосси, Мока Индузионе Екпресс, Мока Фарфалле, Мока Тесцхи, Фиаметта, Мукка и Брикка.
Дакле, ако вам треба италијански, и даље га можете пронаћи.


Додато у суботу 28. јануара 2017. 12:41

Цитат: аунтиирисха
Наручена "Цигла" за четири шоље.
Напишу да је запремина готовог пића 200 мл. Није пуно за једног? Не можете тамо пола, укус ће бити погрешан.
Тизиана
Цитат: Гинги
У Италији су остали класични алуминијумски Мока Екпресс и Дама.

А одакле су информације? Биалетти је затворио своју фабрику у Италији још 2010. године. Где их сада праве у Италији?
За Божић сам купио симпатичан сет од Мока Екпресс-а. Ево таквих.
Апарати за кафу са гејзирима
Не мириши на Италију.
Апарати за кафу са гејзирима


Додато у суботу 28. јануара 2017. 13:30

Цитат: Гинги
Напишу да је запремина готовог пића 200 мл.

Ко пише? Италијанска шоља за кафу-30мл. 30к4 = 120 Не 200 ...


Додато у суботу 28. јануара 2017. 15:25

Желео бих да додам неке информације о италијанским порцијама кафе ради прегледности. Неко би могао рећи "како су то мале порције? Постоји Мукка за 2 порције, и колико је велика и колико кафе прави?!"
Објашњавам, капућино у Италији НИЈЕ кафа, већ тачно капућино. А кад дођете у бар, питају вас: "Шта ћеш да радиш? Кафу или капућино?" Рускиња мисли да је капућино и кафа, само што има друго име. То није случај са Италијанима. Кафа је кафа, а капућино је засебно пиће.
аунтиирисха
Тизиана, Такође не пијем јаку кафу. Чак и од моке, мало разблажим кипућом водом и додам 10% креме (више ми се свиђају него млеку). Гинги, Галина, не, ово је за двоје, не могу сам.


Додато у суботу 28. јануара 2017. 18:11

Тизиана, тражио јечам, још га није нашао.
Гинги
Биалетти је затворио своју фабрику у Италији још 2010. године.
Наишао сам на различите информације. Укључујући ово: Компанија Биалетти уједињује пет брендова који производе посуђе, кухињски прибор и кухињске уређаје. То су брендови: Биалетти, Рондине, Гирми, Аетернум и ЦЕМ. Посуђе од Биалеттија и остали кухињски прибор производе сопствене фабрике компаније у Италији: у провинцији Бресциа (Цоццаглио) и у Вербанији (Омегна) - као и у Турској и Румунији.
Пре пола године добио сам Мока Екпресс. Тако стоји да је направљен у Италији. Мислим да га нису скривали око шест година да бих могао да га распродам испод пулта. А моја земља производње Мукка (Румунија) била је назначена само на кутији.
Тизиана
Цитат: Гинги
Пре пола године добио сам Мока Екпресс. Тако стоји да је направљен у Италији.

Земљу порекла нисам написао ни на једном гејзиру. Могу ли добити фотографију? Врло занимљиво за видети.
Гинги
Цитат: Тизиана
Земљу порекла нисам написао ни на једном гејзиру. Могу ли добити фотографију? Врло занимљиво за видети.
Произведено у Италији доступно је само на Мока Екпресс-у. Први пут убацујем фотографију, снимио сам је на телефон, не знам како ће испасти.
Апарати за кафу са гејзирима
Апарати за кафу са гејзирима
Апарати за кафу са гејзирима
Осмех
Такође вежбам слање слика
Апарати за кафу са гејзирима
Апарати за кафу са гејзирима

Испада!
Тизиана
Цитат: Гинги
Произведено у Италији доступно је само на Мока Екпресс-у.

Захвалити! Сјајно.
Почели су да пишу на најистакнутијем месту. Очигледно, како не би изгубили потпуно италијанске купце. Јер када су производњу преселили у јефтине земље, многи су одбили да купе Биалетти и почели да купују лажне од других произвођача. Покушавају да сачувају образ барем на класицима.
Штета што ми је наишла Румунија. Очигледно у сетовима гурају оно што је јефтиније.
аунтиирисха
Тизиана, Здраво! Како стојите са опоравком? Молим вас реците ми да ли постоје неке нијансе у прављењу кафе у Брикки? На шта треба да обратите пажњу, посебно у односу на вентил (нешто чега се ја бојим).
Осмех
Цитат: Тизиана
А одакле су информације? Биалетти је затворио своју фабрику у Италији још 2010. године. Где их сада праве у Италији?
Сасвим је могуће ... код мене, изнутра, то кошта ... 2004. није одмах разабрано ... већ купљено ове године
Тизиана
аунтиирисхаКао и другде, нијансе су посматрање пропорција воде и кафе, а не бављење аматерским представама.
Вентил у Брикки није уклоњив и поуздан. Након употребе, приликом прања треба да га померите и померате горе-доле, тако да се очисти.
јулиа_бб
аунтиирисха, погледајте видео записе на ИоуТубе-у, укуцајте Биалетти Брикка, цео процес је тамо видљив
Гинги
Цитат: Тизиана
Вентил у Брикки није уклоњив и поуздан.
Заправо, вентил је склопив и треба га испрати.
Ево неколико видео снимака о демонтажи Биалетти Брикке.


аунтиирисха
Хвала свима! Погледао сам први видео, није ме баш надахнуо. Некако му није све лако: обрише га, направи чачкалицу рупе .. Отићи ћу до других.


Додато у среду, 01. фебруара 2017. 19:25

Тизиана, и како се осећаш
Тизиана
Цитат: аунтиирисха
и како се осећаш
Да, скоро сам краставац, али моја најмлађа ћерка је стварно лоша, кашље до повраћања ...
аунтиирисха
Ај, ај .. Није горе кад су деца болесна! Нека се што пре поправи! Ако имате било шта, имамо добре докторе на форуму, можете се распитати.
Гинги
аунтиирисха, из првог видеа је мање-више јасно како Брикка изгледа растављена. У другом, показује како раставити и саставити сам вентил.
Тизиана
Цитат: аунтиирисха
Ако имате било шта, имамо добре докторе на форуму, можете се распитати.

Где се налазе? У ком Темку?
Гинги
Тизиана, форум има тему „Докторе, ја сам за вас ...“

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...цом_смф&топиц=28451.12200


Опоравити се.
аунтиирисха
Тизиана, ох, управо сам видео. Јавила се Галина
аунтиирисха
Па, остао сам без цигле. Пакет је дошао, потрчао сам за њим, морао сам да позајмим новац, јер нисам добио довољно. Дођем, девојка пита да ли ћу да погледам? Распаковали смо га, ушли у кутију, одмах сам почео да завртам вентил, а онда сам погледао - дршка је била у торби, помислио сам: сад ћу да је заврнем, али је покварен. Обе кутије су нетакнуте, односно ставили су их у продавницу. Укратко, однео сам резервне гумице у Мока Екпресс, платио 380 рубаља за њихову испоруку.
И отишла је кући. Потражићу како да купим Куор ..


Додато у понедељак, 06. фебруара 2017. 18:03

Тизианакако је Ваша ћерка?
Гинги
Цитат: аунтиирисха
и онда погледам - ​​дршка је у торби, мислим: сад ћу да је зезнем, али је поломљена.
Оловка се такође може купити засебно, постоје Интернет продавнице које продају разне компоненте за апарате за кафу.
аунтиирисха
Гинги, Галина, Па, не купујем нови апарат за кафу да бих платио пуну цену, плус испоруку, да бих тражио и купио делове које нисам сломио. Ако бих је искористио и нешто сломио, онда да, ако бих се заљубио у апарат за кафу, потражио бих га .. Ако нађем поузданију продавницу, покушаћу поново да је наручим.
Гинги
У теорији, уобичајена продавница треба да замени апарат за кафу о свом трошку. Па чак и додати неки поклон.
Моја сестра стално наручује кафу за себе и за нас у Елцанту, за рођендан је купила апарате за кафу, ко је желео оно што су желели. Никада није било проблема са квалитетом. Можда вам пошаљу.

🔗


Имају БИАЛЕТТИ БРИККА ЕЛИТЕ за 4 шоље 0000534 / МР за 3800 рубаља. Не делује баш скупо?
Баш те недеље купио сам себи БИАЛЕТТИ ДАМА ГРАН ГАЛА за 2 шоље. Послали су га и раније него што је обећано. Презадовољан сам, кафа испада сјајно. Напокон сам пронашао оптималну величину за себе. Ставио сам га поред свог МУККА-е, испао је сет у истом стилу. Сад сам помислио на цаппуццинаторе.
аунтиирисха
Галина, хвала, погледаћу тамо, чак и јефтиније од мог покушаја. Имам произвођача капућина (није јефтин, Граеф), али француска преса савршено шиба млеко, још ми је брже и лакше.
Гинги
Њихове цене нису баш лоше.Сестра нас обично зове, сакупљамо које кафе треба, како не бисмо платили доставу.
Цене за произвођаче капућина су сада грозне, па за сада размишљам. Да ли француска штампа и цаппуццинаторе бичевају на исти начин или се разлика ипак осећа?
Чинило ми се да ће француску штампу бити врло тешко испирати након пенушања млека, па нисам ни погледао у њиховом правцу.
Да сада бирате, шта бисте купили?
Тизиана
Цитат: аунтиирисха
Па, остао сам без цигле.

Ох, како досадно. Али чуо сам да се људи често жале на Бриккинове оловке. Ја сам своју изабрао у продавници, отворио кутије, погледао која ми је лепша ...
Управо сам скувала кафу за супруга у Брикки, помислила сам „какав успешан модел на крају“. Све је око тога лако и једноставно.
А онда је у Мукки скувала напитак од јечма са млеком. И колико фрке са овом Мукком ...
П.с. Деца се никада нису потпуно опоравила. Изгледа да ће болест ускоро проћи и опет ће вам покрити главу ...
аунтиирисха
Галина, Не бих сада преплатио за капуцинатор: Французи увек бичевају млеко, неки капуцинатор је бољи, неки гори, један плус, ручке су бесплатне, а ви радите са Французима (али само 30 секунди је минут). Моја ћерка каже да нема разлике, нисам се заиста у њу залагао. Моја у машини за судове, нема проблема. Узимамо кафу из „Торрефакта“ (оцена бр. 6 „Етхиопиа Иргацхеффе“ до сада се највише допала), увек је имају свежу, ако нема млина за кафу, можете наручити млевење. Генерално, свиђа ми се како се према купцима опходе и воле кафу)
Тизиана, децо здравље!
Гинги
Цитат: Тизиана
И колико фрке са овом Мукком ...
Моја ћерка је то савладала, прилично често куха за себе, али не воли прање, верује ми у овај одговоран поступак.
Цитат: Тизиана
Деца се никада нису потпуно опоравила.
И мислио сам да је са вашим лековима све у реду и да постоје лекови за све болести.



Додато у понедељак, 6. фебруара 2017. 20:36

Цитат: аунтиирисха
Французи увек бичевају свако млеко,
И немојте рећи моделу, шта бих одмах помислио у правом смеру?
аунтиирисха
Цитат: Гинги
И немојте рећи моделу, шта бих одмах помислио у правом смеру?
Ох, Галина, имам „Бодум“ (сад сам погледао, то већ кошта више него што сам купио капуцинатор. Главно је да је марка добра, а не „није јасно какав челик.“ Пронашао сам Бодум Лонац за кафу "Бразил" са пресом (Швајцарска) 1799р.
Тизиана
Цитат: Гинги
само што она не воли прање

Па ме пере, посебно горњи део, сагорелим млеком.


Додато у понедељак, 6. фебруара 2017. 21:03

Цитат: Гинги
А онда сам помислио да је са вашим лековима све у реду и да постоје лекови за све болести.

Са лековима, само не баш добро. После Русије, врло је непријатно што лекар не долази у кућу, већ морате сами. У већини случајева болест започињем тако да немам снаге ни да дођем до лекара. Морам да легнем код куће.
Једно је добро, нема фалсификованих лекова, а безобразлук изостаје као појава.
Дакле, свуда постоје предности и недостаци ...
Гинги
Цитат: аунтиирисха
Лонац за кафу Бодум "Бразил" са пресом
Лежећи у свом полукату неколико година, нисам знао да је то тако корисно. А сада су почели да поправљају и избацили све оно што је снажно ометано и дуго није коришћено. Рекла сам мужу да чим нешто избаците, то ће сигурно бити потребно.
Сад ћу вам показати шта је бацио, а колико то сада кошта, дивићу се изразу његовог лица.


Додано у понедељак, 06. фебруара 2017. 21:31

Цитат: Тизиана
лекар не долази у кућу, морате сами да идете.
Односно, болесна особа са високом температуром и заражавајући све око себе треба сама да дође до лекара?
Тизиана
Цитат: Гинги
Односно, болесна особа са високом температуром и заразећи све око себе мора сама доћи до лекара?

Сасвим тачно, уђете у ауто и возите.
аунтиирисха
Тизиана, а ако су деца болесна? Носити и ти?
Тизиана
Цитат: аунтиирисха
а ако су деца болесна? Носити и ти?

Да, сви возе. Они ни не знају да лекар може да трчи од куће до куће, као у Русији.
Мирабел
Тизиана, јеси ли сигуран у то?
овде можете позвати доктора кући, само морате одмах платити посету. Али касније ће осигурање вратити део.
Тизиана
Цитат: Мирабел
Тизиана, јеси ли сигурна у то?

Апсолутно. Говорим о јавној медицини. Приватни трговци могу ићи, али чак се бојим и да замислим колико ће то коштати. Немамо осигурање. Стога нико неће ништа надокнадити. Живимо у Италији.
колобашка
Ух, је ли ово тема за апарат за кафу?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба