Тесто за пицу (упутства за произвођача хлеба)

Тесто за пицу (упутства за произвођача хлеба)
Категорија: Пекара
Састојци
Брашно 405 г.
Вода 230 мл
Сол 1 тсп
Шећер 1 тбсп. л.
Маслиново уље 2 тбсп л.
Квасац 1 тсп
Метода кувања

У режиму "тесто". Немам режим „пице“.

Белешка
Пробајте моје тесто за пицу, негде сам га пронашао, не сећам се, али чини се у упутствима из нечије машине за хлеб

Пробајте моје тесто за пицу, негде сам га пронашао, не сећам се, али чини се у упутствима из нечијег ХП-а
воде 230мл
брашно 405гр
сол 1 кашичица
шећер 1 тбсп. л.
маслина. уље 2 тбсп. л.
квасац 1 тсп
У режиму "тесто". Немам режим „пице“.

Показало се да је тесто изврсно, потпуно исто као и ја ручно :)

Покушаћу. Откажите претплату након што покушамо.

Одлична пица. Тесто је прозрачно.

На пола рецепта, додато је 2 ситно исецкана каранфилића белог лука и зачин за пржење Радознао шта се дешава?

Додато касније. Добро је што сам направио пола порције. Прејести ... 🔗

Оса, и колико комада је изашло из пола дозе према рецепту Вики. Ја мислим. онај ? Да ли сте кували у ХП-у? 🔗

Да, тачно једна танка пица, Д = 29 цм. То сам и желела, јер не једемо две одједном, а једну топлу и хладну - баш како треба! Други пут ћу узети 75 грама више брашна, тако да погача буде гушћа, мени је укуснији. Програм „Пица“ у ХП Понасоница мало је помогао да се силиконском шпатулом на почетку шарже сакупи брашно у грумен.

ОСА, хвала, покушаћу

Здраво
Да ли је ово тесто погодно за ХП Моулинек?

Хвала вам пуно на рецепту. Врло добро тесто за пицу. Ја направим једну и по порцију одједном.