Машина за прављење кнедли, равиола

У почетку сам петљао, испало је добро, сада машина мирује

Алевтина, из ког разлога?

[Катерок87]

Катерок87, а ова машина има полуиндустријску брзину, можете брзо направити брдо кнедли. Досадно, направио сам гомилу и целу фиоку замрзивача треба заузети кнедлама. А онда их има дуго, дуго. Па кажем да је досадно. Испоставило се да толико кнедли није потребно.

[Алевтина!]

Испоставило се да толико кнедли није потребно

Алевтина!
Пошаљите нам!
Из гомиле разлога се нисам усудио да купим модел са наочарима. А главна ствар је да желим робота .... желим га, не желим га. Цена заиста стаје, и што је најважније, нестабилан резултат ...

[Зханик]

Зханик, Наталија, Само имам чашу, попут Ирине Цаприце. Главна ствар коју треба изабрати - у тандему потребна вискозност млевеног меса и густина теста, а затим успевају само да положе кнедле.

ова машина има полуиндустријску брзину, брзо можете направити брдо кнедли.

Озбиљан проблем ове машине је доступност довољно простора у замрзивачу.
Тесто из Тимкине разваљам на 8 на Кенвоод-у (укупно 9), па једном на машини за писање тако да се величина подудара по ширини, а млевено месо, прдеће, гарантује одличан резултат

Озбиљан проблем ове машине је довољно простора за замрзавање.

Ово је заиста јесен озбиљан „недостатак“ машине за кнедле
Стога ретко кувам због недостатка присуства управо овог места.

Испоставило се да толико кнедли није потребно.

А зарад „малих кнедли“ машина је лења да је узме и инсталира

[Кремасто]

Кремасточудно, имам најбољу опцију када је тесто што стрмије. И млевено месо се добро помера на максималним рупама у млину за млевење меса (охлађена свињска плећка + мало говедине + лук + уље + ледена вода). Нема проблема са екструзијом.

Фифаниа, озбиљан проблем је мала брзина смрзавања. Шта год неко могао да каже, али сачекајте 30-40 минута док не ухвати, треба вам. Добро је што у овом тренутку већину времена можете радити и друге ствари, а не разваљати тесто и не гурати млевено месо. Генерално, чини ми се да, у поређењу са ручном методом, нифига не излази брже. Али лакше је - дефинитивно.

ПС / Срећни свима! Здравље свима, остало купите за новац! )

Девојке, хвала на савету!
Сада на Рутаобао-у постоји попуст од 80 одсто на испоруку пре 2. јануара, тј. 5.108 рубаља плус испорука од 89 долара минус 80% за испоруку. Темка још није стигла да прочита до краја. Негде сам наговестио да је боље одмах купити додатни контејнер. Можете ли га купити од једног продавца у једном пакету или шта већ? Молим вас, посаветујте шта и како! Срећна Нова година!

[Ддима333]

Ддима333, ДмитријИмам где да замрзнем велике количине кнедли, јер се у фрижидеру поред кухиње налази велики замрзивач у кухињском фрижидеру и велики замрзивач са много фиока. Дакле, од лењости можете направити пуно кнедли одједном, а затим јести ове кнедле и јести, јести, јести, па, кнедле никад не понестану. Ова машина за кнедле потребна је великој породици.

[Кремасто]

Дакле, од лењости можете направити пуно кнедли одједном, а затим јести ове кнедле и јести, јести, јести, па, кнедле никад не понестану.

КремастоАлевтина, разумем те.А ако сматрате да ће прављење кнедли за двоје од свежег теста, које се налази у фрижидеру, са смрзнутим млевеним месом из калупа потрајати, па, можда 15 минута (док се вода у шерпи загрева), онда ова машина није заиста потребно И без проблема са пуцањем теста након замрзивача у принципу

озбиљан проблем је спора брзина смрзавања. Шта год неко могао да каже, али сачекајте 30-40 минута док не ухвати, треба вам.

Имам огромног Лиебхерра, мало ми помаже. У горњој тацни 10 минута потребно је да се кнедле ухвате и можете безбедно да обложите други слој.
Али због чињенице да често нема много простора за даље складиштење, морате ручно направити кнедле
Односно, извадим машину за кнедле када чекам пуно изјелица

[Светленки]

Светленки, Света, да, сада сам прешао на „правим кнедле за један оброк“, заиста је, врло брзо, потпуно опуштено, од почетка месења теста до плоче са готовим врућим кнедлама потребно је 25 минута, док сви посуђе и радна површина су сређени, нема трагова ни наговештаја да су овде тек направљене кнедле.

] озбиљан проблем је спора брзина смрзавања. Шта год неко могао рећи, али сачекајте 30-40 минута док не зграби, треба вам. [
А зашто једноставно не посипати палету и кнедле са механичког цедила брашном и кнедлама директно у врећу и фрижидер?

А зашто једноставно не посипати палету и кнедле са механичког цедила брашном и кнедлама директно у врећу и фрижидер?

Нису то урадили, чини ми се да ће вам требати пуно брашна, а кнедле (а у кеси су притиснуте једна о другу) ће се ионако залепити. Застрашујуће је покушати, да будем искрен, не бих желео да узмем здраве моно пелмене. И тако се неки држе заједно, додуше помало.

[Ддима333]

Ддима333,

Дакле, треба нам шта за замрзавање. Иако јој још увек треба мало простора.

Плоча за електричну сушилицу са ободима добра је посуда за замрзавање кнедли и кнедли. Ставио сам их једно на друго. У замрзивач нису укључени широки плехови (суви ветар м5 или м8, величине 500 или сушачи сличног пречника). Да бих кнедле лако извадио из плеха, плех покривам танком крпом или мрежом.

Плех из електричне сушаре, лима за печење, даске - на њих можете ставити више слојева малих кнедла, посебно ако су поравнане на кладионици или равиолници: Први слој кнедли покривам густом тканином протрљаном на врху брашном, слој кнедли на тканини, такви слојеви се могу ставити 3-4. Смрзнуте кнедле лако је уклонити из тканине.

Тефлонске мреже за роштиљ, било округле или правоугаоне, такође су врло погодне за полагање између слојева кнедли, могу се истовремено уклањати, погодно, величина мрежа је погодна за било који замрзивач.

У замрзивач нису укључени широки пладњеви (суви ветар м5 или м8, величине 500 или сушачи сличног пречника).

Ох, не знам, код куће имам мале преграде за замрзавање, који нису укључени у Исидри. Купио сам три послужавника за замрзавање кнедли

Нису то урадили, чини ми се да ће вам требати пуно брашна, а кнедле (а у кеси су притиснуте једна о другу) ће се ионако залепити. Застрашујуће је покушати, да будем искрен, не бих желео да узмем здраве моно пелмене. И тако се неки држе заједно, додуше помало.

Дмитриј, док вајам помоћу ваљка за тесто и калупа, посути палету са механичког сита брашном
(Испада једнолик, танак слој), а такође готове кнедле одмах стављам у врећу у замрзивач (мада можда мало умру) Мало се држе заједно, али не сви, а ако се лепе, лако се одвајају без губитка квалитета. На крају посла сакупљам брашно са палете силиконском шпатулом и враћам га у посуду. За посипање није потребно пуно брашна. Продавнице су такође посуте. И још нешто што волим је то што брашно даје бујону одређену дебљину. А какву машину имате, пластичну или гвоздену?

Можда је неко видео ледене тацне на Алију?

Тефлон мреже за роштиљ,

А ако у контејнеру између слојева кнедли поставити такву мрежу? Да ли ће свака кнедла бити одвојена?
За мене је најстреснији тренутак у производњи узгоја кнедли-мантиша проналазак места у замрзивачу.
Извадим садржај са неколико полица, ставим све из лавора или канте и чврсто покријем, док се кнедле смрзавају, бацам их у вреће. Затим пошаљем садржај полица назад. Ово је страшно !!!

[Мирабел]

Мирабел, Да, Вика, најтеже је наћи место. Овде помаже стара вештина играња тетриса. У зору појављивања ових играчака, супруг је са лета донео Марио, Тетрис и Танцхики. И договорили смо се: увече ко изгуби опере суђе и дете ујутру одведе у вртић, без обзира на смену или смену. Тату у вртићу су деца и васпитачи знали и волели, а ја сам прва, и на послу и међу пријатељима, имала машину за прање судова, која је, дајте јој здравље ради до данас

и даље је добро за кнедле, силиконске подлоге за вруће - на њих су укључене неке кнедле, стрпам их у врећу и у неки прорез у замрзивачу, чешће таква подлога укључује само део за једну нежедну особу
али хрпу гомила кнедли можете ставити у врећу и ставити у замрзивач

[Катерок87]

Катерок87, гвожђе, успео је да га узме крајем лета.

Свима, занимљива дискусија о замрзавању, хвала ... Имам пластичне удубљене тацне са рупама и ногама за прање воћа; Користим их за замрзавање. Баците још неколико мрежа од тефлона за печење (ако их добро замишљам) и испробајте слојеве. Гледајте, успеће без прекида.

О каквој је животињи машина о којој разговарате и која брзо направи толико кнедли? можда неко има фотографију или дели референцу на производу?

[еленас]

еленас, погледајте други пост ове теме. Постоји фотографија.

пластичне конкавне палете са рупама

могу ли да те замолим да им покажеш? фотографија или веза до њих.

[Мирабел]

Мирабел, Вика, размишљам о таквом говору. Стално их видим у Ауцхан-у.
🔗

[Јулија]

Јулија, Иулецхка! Захвалити! много добро! Нисам ово видео овде ...

[замислити]

Додаћу још пар тефлон мрежа за печење (ако сам тачно замислити)

гвожђе, успео је да га узме крајем лета.

Дмитри, зашто пишеш да си успео да купиш, односно под неким повољним условима?

О каквој је животињи машина о којој разговарате и која брзо направи толико кнедли? можда неко има фотографију или дели референцу на производу?

Прочитао сам до 20 страница и погледао ову везу 🔗 и изаберите цену од 40, а искачу различити гвоздени по цени од 5108 рубаља за испоруку од 83 долара и пластични са црвеним поклопцем, иначе не знам како да их опишем. Иначе, додата је промоција од 18% за било коју куповину, укључујући 80% за испоруку до 2. јануара, а онда се у року од 10 или 12 дана не сећам да ће бити могуће платити поруџбину.

Дмитри, зашто пишеш да си успео да купиш, односно под неким повољним условима?

О овоме је Дмитриј раније писао:

Крај једне ере?
Сад сам погледао алиекпресс. Све гвоздене кнедле су нестале, видим само једну понуду по високој цени за куповину и још већу цену за доставу. Али пластични робот појавио се за 17.000.
Ова тема се покреће од 2010. године. Мислио сам да ће ови аутомобили бити увек на продају, али ово је гадно. Добро је што сам успео да га купим. Генерално, брините о својим јединицама, није чињеница да ће их Кинези поново имати.

[Мирабел]

Мирабел, били су у нашем цхибо-у, али нису били јефтини.

[Лереле]

Лереле, добро, а са пошиљком ће углавном бити злата. Може ли неко да направи буџетскију опцију.

[Мирабел]

Мирабел, ста је са тобом? Повремено понављају асортиман. Поготово онај кухињски. Три пута продају исту ствар. И видео сам то давно, онда сам купио силиконски лим за кифлице и ови послужавници су били, само што сам га увио у руке и нисам узео, чинило се да то није потребно.

Цитат: Ддима333, 18. децембра. 2017. године, 20:57
Крај једне ере?
Сад сам погледао алиекпресс.Све гвоздене кнедле су нестале, видим само једну понуду по високој цени за куповину и још већу цену за доставу. Али пластични робот појавио се за 17.000.
Аххх, сад је јасно)
Дакле, чини се да на рутаобао плус поштарини има 5108 рубаља за гвожђе.
И пластика од 11 хиљада плус злато за испоруку 190 долара

[јулиа_бб]

јулиа_бб, су.

Идеја је била да се ставе једна на другу, али ноге се испријече и уопште су кнедле дебље од висине ногу.
Тако да планирам даље на првом слоју на палети, другом, а затим кроз полиестерску простирку испод посуђа (у облику врло фине мреже), већ сам купио 80 рубаља од Метроа. да видимо како то иде.

Лереле, судећи по профилу, пишете из Немачке. Тада сте највероватније имали оригиналне Ристо кнедле на продају. Такође су их нудиле и интернет продавнице у Москви пре пар година. Колико сам разумео, измислили су их или Италијани или Немци, а Кинези копирали и такође почели да продају. Закован за складиште и продат неколико година; и продате и изгубљене понуде на али. "Схватам!" (од).



Катерок87, рутаобао је изведена локација од кинеске, можда заостаје за асортиманом. Главно је да су на кинеском.

[Лереле]

Лереле, судећи по профилу, пишете из Немачке. Тада сте највероватније имали оригиналне Ристо кнедле на продају. Такође су их нудиле и интернет продавнице у Москви пре пар година. Колико сам разумео, измислили су их или Италијани или Немци, а Кинези копирали и такође почели да продају. Закован за складиште и продат неколико година; и продате и изгубљене понуде на али. "Схватам!" (од).

Али ја то видим другачије. Сви су направљени у Кини. Можда чак и на истом транспортеру. Само што разне велетрговине на велико често налажу пуштање великих количина робе под својим логотипом. Један од ових логотипа био је Ристо.
У Израелу многи велики трговински ланци продају робу под својим логотипом. То уопште не значи да ови ланци имају своје фабрике које производе ову робу.

[Ддима333]

Ддима333Па, ја имам ову Ристо машину, показао сам је у теми. Не разликује се од аутомобила из Кине, све је исто.

Под утицајем ове теме, наручио сам машину за кнедле на Ебеи. Чекамо 6. децембра. Занимљиво је да су прво наручили код другог продавца, али он је, примивши новац, два дана касније написао да нема аутомобила на лагеру и да ће се појавити за три недеље, тражила сам да затворим посао и вратим новац. Вратио се. Купили смо га од другог, мало скупљег, послали за један дан, иако пакет до сада није праћен. Па, надамо се да хоће. И с тим у вези, могуће је, како се не би попели на целу тему на више страница, поново изложити проверене рецепте за тесто?

[Динамите]

ДинамитеНајоптималније тесто за разумевање онога што би требало бити Апарат за кнедле и тањир за кнедле # 1736

Млевено месо конзистенције попут Лазерсона добро промешати Припрема полпета и више у силиконским тацнама за коцкице за лед # 1470

[Динамите]

ДинамитеНајоптималније тесто за разумевање онога што би требало бити Апарат за кнедле и тањир за кнедле # 1736

Млевено месо конзистенције попут Лазерсона добро се промеша Припрема ћуфти и још више у силиконским тацнама за коцке за лед # 1470

Захвалити! Иначе, не желим пола дана да експериментишем под гладним погледима.

[Динамите]

Динамите, Ти, главна ствар, добро учврсти опругу на клипу, то је таква инфекција, има тенденцију да се откачи и изгуби .. (И стави опругу из аутоматске ручке на лагер, тако да ако је испустиш, немој забринути)
Овде о њој са Светом и даље са Иром Машина за прављење кнедли, равиоли # 1109
Овде Ира пише о ваљању теста (ја радим исто)
Машина за прављење кнедли, равиоли # 1032

[Фифаниа]

Фифаниа, Схватио сам. Хвала вам!

Под утицајем ове теме, наручио сам машину за кнедле на Ебеи.

И по којој цени?

[Катерок87]

Катерок87, 9 037.

Генерално, чини ми се да, у поређењу са ручном методом, нифига не излази брже. Али лакше је - дефинитивно.

Претплатити се!

Цитат: Ддима333 31. децембра. 2017. године, 18:28
Генерално, чини ми се да у поређењу са ручном методом, нифига не излази брже. Али лакше је - дефинитивно.
Претплатити се!

Хвала вам људи на искрености! Сједала на кухињском столу НИТИ СЛИКА не, али ручни метод је одличан!

Генерално, чини ми се да у поређењу са ручном методом, нифига не излази брже. Али лакше је - дефинитивно.

Не слажем се. Ако кнедле кувате у малим количинама, на пример „за један оброк“, онда да, не брже. Али немам ни снаге ни здравља да мало вајам кнедле.
Али кнедле у нашој породици нису припремљене мало по мало. Ми радимо доста. Велики број кнедли на машини за кување кува се много брже. То уопште не значи да после тога једемо само кнедле. Али увек постоји прилика да их кувате „за један оброк“. Преостало време их дивно "одмарам" у запечаћеним паковањима у замрзивачу.
А о томе да је много лакше - ово је недвосмислено.

Не слажем се. ...

Имам појашњење: „не брже“, јер морам да сачекам 30-40 минута да се свака серија замрзне. Ако изузмете ову фазу чекања, машина ће бити бржа.

Цаприце, какав тип аутомобила имаш?

А код мене је на машини све приближно исто у времену или у облику саћа