Палачинке од хељде

Палачинке од хељде
Категорија: Рецепти
Састојци
Готова хељдина каша (или кувана хељда) 1 шоља
пшенично брашно 3-4 кашике. л. са тобоганом
хрен, готова 1/2 кашике. л.
сол, бибер по укусу
јаја 2 комада (може се користити и шлаг)
Зелени - першун, копар, цилантро по избору и укусу.
Метода кувања

Ако код куће кувате хељдину кашу, оставите чашу за прављење палачинки.
Ухватила сам овај рецепт у програму о здравој исхрани и, наравно, додала још нешто од себе.
Лемљење:
Свеже поврће, воће, бобичасто воће:
Слатка паприка, тиквице (тиквице), кисела јабука - три на грубом ренде
Бруснице (бруснице), суве кајсије, суве шљиве - ситно исецкати. Додао сам суве кајсије и суве шљиве како бих уравнотежио нежан укус поврћа.
Које поврће и воће ће вам машта рећи да додате, само тако да се комбинују по укусу, нису мекане.
Ставите све производе за тесто у посуду и месите тесто до конзистенције "павлаке".
Ако ћете правити тесто на умућеним протеинима, онда га морате додати у тесто на самом крају, након додавања топлоте тесту.
Додајте све поврће, воће, бобице, мешајте и тесто је спремно.
Подесите дебљину теста додавањем брашна или млека.
Сада печемо палачинке у тигању у биљном уљу.
То сам и урадио.
Ружичасте и укусне палачинке! И нико неће погодити да је основа палачинки хељдина каша!
Такве палачинке добро је кувати деци која заиста не прихватају житарице и разно поврће, посебно тиквице и слатку паприку.

[Админ]

Админ , необичан и занимљив рецепт. Када сам видео име, мислио сам да ће бити засновано на хељдином брашну, али ево шта
Треба пробати

Па пробајте

На тањиру читав део ове количине теста није толико.

Да, а ових више нема, јели су вруће. У чињеницу да само ја знам палачинке од хељде, остатак није веровао

ох како занимљиво! а ми волимо да радимо хељду!

[Админ]

Админ, испале су прелепе палачинке!
Генерално, ово је стара руска кухиња. Све је обједињено називом "палачинке са печењем", направљено је универзално, тесто је од течног до густог, било пуњења. Тако често радим.
Палачинке са печеним - тако се називају палачинке у којима се пеку било који производи: сецкана кувана јаја, печурке, сецкано поврће итд. затворена пица ...
Ове палачинке се обично пеку на овај начин: у тигањ се сипа мање теста него обично. Када палачинка мало порумени, ставите на њу фил ("врућ") и напуните га новим делом теста тако да је "вруће" унутар палачинке.
Затим преокрените палачинку на другу страну и лагано пржите.

[фритуле]

Хвала на лепим речима

Имам толико „врућег“ да ћете бити мучени да га положите на једну страну палачинке.

Стога је пожељније у мом случају, то је овај облик гњечења теста и додавање разних адитива. А да не бих набрајао које адитиве, комбиновао сам их једном речју „вруће“.

Методе прављења палачинки и фритуле са опекотинама има разних, укључујући ону коју је назначио Зубастик.

У принципу, није важно којим редоследом се додају адитиви у тесто, важан је резултат, али се испоставило да је вредан

Иначе, користио сам принцип стављања топлоте на једну страну палачинки, а затим пребацивање на другу страну. Мени се лично није свидело.
Да објасним зашто.Када на тесто ставите сирово поврће и бобичасто воће, а затим га окренете на ову сирову страну у врућој тигању, ватромет започиње у тигању од прскања у различитим правцима сока који се емитује из сировог поврћа и других ствари.
Чак и ако покријете топлоту додатном количином теста, иста ситуација са прскањем може се десити и приликом превртања.
Ово сам већ прошао, како кажу. Ова метода је добра за суво пуњење које неће прскати у додиру са врућом тепсијом и уљем.
А моја топлота се састоји од сировог поврћа, које има пуно свог сока.

Пробајте и уверите се сами
Испробајте различите начине да означите палачинке у обележиваче и одаберите онај који вам највише одговара.
А чињеница да су палачинке и палачинке укусно, нема сумње у то.

Успех

На начин који сам описао, погодно је направити Тефал на електричном апарату за креп, где су мале палачинке. Уље уопште није потребно.