Карактеристике произвођача хлеба Панасониц

При печењу пшеничног хлеба користила се (ради експеримента) шпатула „ражени“. На квалитет хлеба то није утицало. Али погон се истроши и олабави носач кашике.
ИМХО: ражено тесто је тање и лако пролази између зуба чешља; густо тесто од пшенице није способно за такве „подвиге“.

Дебело пшенично тесто није права реч. За викенд сам почео тесто за кнедле - па је ово дефинитивно густо. Било је тешко ометати се, што је на крају серије потврдио мирис трљајућег метала и гуме изнутра (вероватно гумени каиш).

[Агеика]

Агеика, ово су својства раженог брашна. Ако не помогнете лопатицом, тада ће готово сигурно остати фрагменти немешаног брашна (зато ја готово никада не препуштам пшенични ражени хлеб својој судбини, бар у фази гњечења дефинитивно контролишем ситуацију).

Што се тиче преоптерећења мотора, не бих препоручио да се меси стварно цоол тесто за кнедле / резанце. Претпостављам да сам због пар таквих преоптерећења имао проблема са штедњаком (добро је што сам морао само да променим кондензатор). Чак и месити тесто мало стрмије од теста за хлеб и неколико минута рукама ваљати куглу теста на дасци са брашном док се не добије тесто жељене густине - неће вам требати пуно времена и труда. И у овом случају, пећ ће већ обавити најмање 2/3 посла.

Изабрао сам режим Хлеб са додацима (грожђицама). Сат времена касније зачуо се сигнал - отворио поклопац, додао грожђице. Па шта је следеће? Упутство каже да притиснете дугме Старт. Али не иде! Дуг притисак га потпуно искључује и морате почети испочетка! Шта је то - грешка или је намењена?

Нема проблема. Можда се грешка увукла у ваша упутства? Не морате да притиснете дугме Старт у фази додавања састојака. Пећница ће и даље радити сама

Како се наставља ако трепће, а не наставља?

А која је ваша машина за хлеб?

256

Разумем тог Панасоница. Боље, када желите да добијете савет, само напишите модел. Још боље, назначите ово у свом профилу. Имам Панасониц-2500. На сигнал се додају потребни састојци и рерна застаје. Затим наставља програм. Не треба ништа притискати. Све сте већ урадили кликом на дугме „Старт“ на самом почетку.

Да, Панасониц, да ли је ово посебан одељак о Панасоницу?
Колико треба чекати пре наставка програма?

Врхунац сигнала је додавање грожђица. У овом случају, екран приказује пораст. Притисните тастер за покретање 1 пут. У исто време, пећ наставља да расте. Затим, НАКОН НЕКОГ ВРЕМЕНА, гњечење се наставља и тада ради све по реду.

На екрану се приказује одбројавање док се грожђице не додају. Отприлике сат 15. Онда откуца и то је то. Тишина.

Први пут сам такође имао потпуно исту ситуацију, нисам разумео шта је шта, притискао сам дугме много пута, а онда уопште нисам могао да разумем шта се дешава на дисплеју. Као резултат, смеће је печено.
Сада бих урадио ово: оно што је у канти би се месило на програму пице. Дао бих тесто у канту на даљину, а затим укључио печење. : пардон
Па, у будућности ћете већ знати шта је шта.

Али ово је лудница, слажете се?
Неопходно је контактирати представништво.

Ниси у праву. Ово је наша грешка, непажња.

О каквој непажњи говоримо ако ни упутства не помажу, нити сам произвођач хлеба не ради како треба?

У свом, осим на старту, не притискам ништа друго. Када је потребно, сама наставља програм.

Реците ми, да ли можете да проверите Панасониц СД-ЗБ2502БТС по истом принципу? Купујем на поклон и желим да избегнем проблеме касније. Захвалити!
] Како проверити произвођача хлеба Панасониц пре куповине? [/ Б]

Затражите да укључите машину за производњу хлеба: на екрану ће се појавити нуле. Притисните тастер "програм" неколико пута (за моделе 255/257 осам пута) док показивач на екрану не буде супротан од "пице", притисните "старт / стоп" - шпорет треба одмах да почне да меси. Мешалица ће се окретати вртоглаво - то је нормално.

Да бисте зауставили програм, притисните „старт / стоп“ и држите док се не огласи звучни сигнал и екран не очисти. Извади канту. Сада (на екрану нема ничега, празно је!) Поново притисните дугме „програм“ док не изаберете „печење“ (9 пута), притисните „старт / стоп“, доведите руку у хлад и проверите да ли почиње да се загреје. Поново га искључите притиском и држањем тастера „старт / стоп“.

Сада можете да проверите сва дугмад:
1. притисните „програм“ једном - на екрану ће се појавити различите иконе и бројеви у 4:00
2. притисните „мод“ неколико пута, иконе у облику хлебова, кроасана и натписи „пеци“, „брзо“ итд. Треба да почну да трепере наизменично (једноставна пецива, са пуњењем, брзо, тесто ... ).
3. „величина“ - показивач треба да прескочи Кс, Л, КСЛ
4. „кора“ - слична „величини“, маркери у близини натписа „светло * тамно“ (ознака насупрот звездици - средња кора).
5. „тајмер“ - 10 минута ће се додати времену печења назначеном на дисплеју.
6. Притисните „старт / стоп“ - штедњак се укључује за извршавање програма. И поново га искључите притиском и држањем "старт / стоп" неколико секунди док не зацвили и екран се угаси.
[/ куоте]

Колико знам, каснији модели имају исти принцип рада. Само не знам под којим бројем (програми су нумерисани на истом месту, за разлику од претходних модела) крију се „пица“ и „пецива“. Проверићете, немојте бити лени да отворите упутства и пронађете поставке ових одређених програма.

Рина, хвала ти пуно на савету, овде имаш само складиште информација!

Реците ми, да ли можете да проверите Панасониц СД-ЗБ2502БТС по истом принципу?
] Како проверити произвођача хлеба Панасониц пре куповине? [/ Б]
Затражите да укључите машину за производњу хлеба: на екрану ће се појавити нуле.

Тачније, 01 ће се појавити у доњем десном углу екрана.

Притисните тастер „програм“ неколико пута (за моделе 255/257 осам пута) док показивач на екрану не буде супротан од „пица“,

Притисните дугме Мену и зауставите се на програму 20, ово је Пизза, и нећете видети реч Пизза.

на старијим моделима речи „пица“, „раж“, „основно“ су отиснуте на оквиру екрана.

Здраво! Данас сам купио Панасониц 2500.
Зашто не могу ставити тесто (и брзи хлеб) на тајмер? Нисам то очекивао. То је дизано тесто које треба да се вратим кући са посла. Можда постоје неке комбинације, идеје, савети?
И још нешто: у упутствима у опису програма назначено је трајање фазе мешања, а поред је * 3, што значи „тајмер се може користити само у моделу 2501“. Шта ово значи? Како се тајмер користи или не користи током фазе мешања?

Здраво! Данас сам купио Панасониц 2500.
Зашто не могу ставити тесто (и брзи хлеб) на тајмер? Нисам то очекивао. То је дизано тесто које треба да се вратим кући са посла. Можда постоје неке комбинације, идеје, савети?

Слажем се, ово није баш згодно. Али на срећу постоји тајмер за "пицу". Истина, нема бора, па је кашњење оптерећено испуштањем теста из канте)
Можете и да користите било који режим хлеба за одлагање месења, али израчунајте време тако да га можете искључити непосредно пре печења.

И још нешто: у упутствима у опису програма назначено је трајање фазе мешања, а поред је * 3, што значи „тајмер се може користити само у моделу 2501“. Шта ово значи? Како се тајмер користи или не користи током фазе мешања?

То значи да је за 2500 кашњење за ове режиме непрактично.Имајте на уму да је * 3 намењен режимима сувог грожђа. А пошто грожђице на 2500 треба бацити на сигнал, то значи да је твоје присуство неопходно - то јест, тајмер је, као, нелогичан)
А 2501 грожђице баца дозатор -> ваше присуство није обавезно -> тајмер је логичан.

Зашто вам треба предах за брзи хлеб? Ако већ имате времена, онда се морате ослонити на главни програм. Брзо за то и брзо, што се користи у ванредним ситуацијама. Иначе, често не препоручујем печење и једење таквог хлеба - уосталом, тесту треба времена да прође кроз све потребне фазе зрења. А брзи хлеб нема времена да их прође и може се показати штетним за наше тело.

Ако вам треба тесто које је нарасло за неколико сати, могу вам саветовати да тесто замесите на истој „пици“ ујутро, извадите га, ставите у посуду или шерпу и охладите у хладњаку за „хладну ферментацију“ (постоји таква техника).

То значи да је за 2500 кашњење за ове режиме непрактично. Имајте на уму да је * 3 намењен режимима сувог грожђа.

Не и на основном и на дијететском, али готово уопште!

Ако вам треба тесто које је нарасло за неколико сати, могу вам саветовати да тесто замесите на истој „пици“ ујутро, извадите га, ставите у посуду или шерпу и охладите у хладњаку за „хладну ферментацију“ (постоји таква техника).

Али ово је тако непредвидљиво ...

[Линабро]

Линабро, данас ћете купити шпорет и вагу и силиконску лопатицу. Увече ставите свој главни пшенични хлеб на програм 1. суви квасац може се заменити свежим квасцем по стопи од 1,5-2 грама на сваких 100 грама брашна. а сада иди у кревет, сјајне ствари те чекају током дана

[Линабро]

Линабро, данас ћете купити шпорет и вагу и силиконску лопатицу. Увече ставите свој главни пшенични хлеб на програм 1. суви квасац може се заменити свежим квасцем по стопи од 1,5-2 грама на сваких 100 грама брашна. а сада иди у кревет, сјајне ствари те чекају током дана

Лаку ноћ и теби! Већ сам купио шпорет и уопште не тражим јер трчим, тетурајући да испечем свој први хлеб, већ управо зато што већ имам искуства и знам шта ми тачно треба. Хоћете ли одговорити?

Не и на основном и на дијететском, али готово уопште!

У режимима без сувог грожђа доступан је тајмер. Покушајте сами да подесите тајмер, на пример, на првом програму.

Али ово је тако непредвидљиво ...

потражите на форуму „Хрушчовљево незаборавно тесто“, прочитајте о томе. Само онај који се меси, а затим ферментира у фрижидеру.

потражите на форуму „Хрушчовљево незаборавно тесто“, прочитајте о томе. Само онај који се меси, а затим ферментира у фрижидеру.

Хвала, погледаћу.

У режимима без сувог грожђа доступан је тајмер. Покушајте сами да подесите тајмер, на пример, на првом програму.

Опција „тајмер“ тамо постоји, не говорим о томе. Говорим о фусноти 3 у близини серијског времена. Њено значење ми није јасно.

Опција „тајмер“ тамо постоји, не говорим о томе. Говорим о фусноти 3 у близини серијског времена. Њено значење ми није јасно.

Да бисте разумели значење, морате се позвати на изворни извор, у овом случају - на оригиналну верзију упутстава.



Суво грожђе је суво грожђе.

Ира, хвала ти што си дошла до дна истине! Дакле, у томе је поента! У мојим упутствима постоји грешка, * 3 је место где је * 4 у оригиналу. Сад је све дошло на своје место. Још једном, Ира, хвала што си пронашла грешку.

Зашто вам треба предах за брзи хлеб? Ако већ имате времена, онда се морате ослонити на главни програм. Брзо за то и брзо, што се користи у ванредним ситуацијама. Иначе, често не препоручујем печење и једење таквог хлеба - уосталом, тесту треба времена да прође кроз све потребне фазе зрења. А брзи хлеб нема времена да их прође и може се показати штетним за наше тело.

На све сам мислио, у праву си.

На све сам мислио, у праву си.

А где, где су фотографије хлеба?
Покажите успехе, не скривајте се!

потражите на форуму „Хрушчовљево незаборавно тесто“, прочитајте о томе. Само онај који се меси, а затим ферментира у фрижидеру.

Прочитао сам, али не одговара ми - превише масти. Да, и морам да испечем прилично једноставне колутове одложеног теста. Па, то је врло нада ...: гирл_цраи: Па да се вратим са посла и успут имам тесто, ставим га у рерну и то је то. Хвала свима. Прилагодићу се. Али срамота је што је Клатрониц имао такву могућност, али Панасониц није. И шта их је коштало?

А где, где су фотографије хлеба?
Покажите успехе, не скривајте се!

Ван, добро, не да ти замерим, искрено, али испоставило се да је произвођач хлеба премален за нас. Породица је још увек велика. Они то једу. Али све ми је врло стандардно: кров је конвексан, глатк, структура је порозна, средње рупе, кора, облик - све је стандардно. На форуму има доста таквих фотографија. Да, и ово није моје прво искуство, немам чиме да се поносим. Али деца су укусна. Већ су се посвађали око чињенице да је најмлађа свој комад дала само једном од браће, а остали су морали да заврше вечеру у фабричким јамама.

Слажем се, ово није баш згодно. Али на срећу постоји тајмер за "пицу". Истина, нема бора, па је кашњење оптерећено испуштањем теста из канте)

У-у ... Побегло ми је у петак. Наравно, сустигао сам је и закључао у рерну, али ипак ...

У-у ... Побегло ми је у петак. Наравно, сустигао сам је и закључао у рерну, али ипак ...

) Понекад ми се ово догоди.
Можете да месите и у француском режиму (на 2500 - седми програм), али израчунајте своје време тако да имате времена да искључите програм пре печења. На пример, тесто вам треба за 8 сати. Ставите „француски хлеб“ плус 4 сата грејс периода. Вратите се за 8 сати - искључите програм. Чак и ако касните 1 сат, печење још увек неће почети. А ако дођете сат времена раније, тесто ће још дуго бити пробно. Али ако закасните 2 сата, имаћете времена за мирисни свеже печени хлеб)

[Вратите се за 8 сати - искључите]

) Понекад ми се ово догоди.
Можете да месите и у француском режиму (на 2500 - седми програм), али израчунајте своје време тако да имате времена да искључите програм пре печења. На пример, тесто вам треба за 8 сати. Ставите „француски хлеб“ плус 4 сата грејс периода. Вратите се за 8 сати - искључите програм. Чак и ако касните 1 сат, печење још увек неће почети. А ако дођете сат времена раније, тесто ће још дуго бити пробно. Али ако касните 2 сата - само има времена за мирисни свеже печени хлеб)

Искључивање је лако и јефтино, за око 230 рубаља, са додатним спољним тајмером на 24 сата и не треба баш журити кући због овог на тесту.
Још увек не боли да исечете додатни прстен на врху танке металне канте и покријете празнину изнад грејача само у случају да тесто побегне.




🔗

[Како да тестирам свој Панасониц Бреад Макер пре него што га купим?]

Како да тестирам свој Панасониц Бреад Макер пре него што га купим?

Затражите да укључите машину за производњу хлеба: на екрану ће се појавити нуле. Притисните тастер "програм" неколико пута (за моделе 255/257 осам пута) док показивач на екрану не буде супротан од "пице", притисните "старт / стоп" - шпорет треба одмах да почне да меси. Мешалица ће се окретати вртоглаво - то је нормално.

Да бисте зауставили програм, притисните „старт / стоп“ и држите док се не огласи звучни сигнал и екран не очисти. Извади канту. Сада (на екрану нема ничега, празно је!) Поново притисните дугме „програм“ док не изаберете „печење“ (9 пута), притисните „старт / стоп“, доведите руку у хлад и проверите да ли почиње да се загреје. Поново га искључите притиском и држањем тастера „старт / стоп“.

Сада можете да проверите сва дугмад:
1. притисните „програм“ једном - на екрану ће се појавити различите иконе и бројеви у 4:00
2. притисните „мод“ неколико пута, иконе у облику хлебова, кроасана и натписи „пеци“, „брзо“ итд. Треба да почну да трепере наизменично (једноставна пецива, са пуњењем, брзо, тесто ... ).
3.„величина“ - показивач треба да прескочи Кс, Л, КСЛ
4. „кора“ - слична „величини“, маркери у близини натписа „светло * тамно“ (ознака насупрот звездици - средња кора).
5. „тајмер“ - 10 минута ће се додати времену печења назначеном на дисплеју.
6. Притисните „старт / стоп“ - штедњак се укључује за извршавање програма. И поново га искључите притиском и држањем "старт / стоп" неколико секунди док не зацвили и екран се угаси.

За 2502, укључите штедњак, помоћу дугмета за мени изаберите програм 20 (тесто за пицу) и притисните „Старт“, штедњак ће почети да се меси (али не одмах, већ након 3 секунде) на панелу, индикатор рада треба да стоји испод натписа „Гнетење“. Да бисте зауставили програм, притисните дугме „Стоп“. (Број отказаног програма остаће на екрану) Извадите канту и одаберите програм 12 (печење) притиском на дугме „Мени“ и притисните „Старт“ - напредак шипка је у положају "печење"
1.изаберите дугме "Мену" тастер "програм 1" на екрану индикатор величине је у положају КСЛ програм 01 тиме 4.00 коре боје боје
иначе је све исто (само тастери са тајмером 2 плус и минус)

Здраво! Живим у иностранству, јуче ми је супруг испунио сан и купио хлебницу. Дошао на интернет из Енглеске. Преузео сам ваша упутства на руском, почео да читам књигу која је била са шпоретом и ето вас, програми се не подударају по бројевима, а рецепта и програма за кнедле уопште нема. Шта да радим, саветујем, јер сам због овог теста хтео да купим! Веома узнемирен !!!!!!

[Маргарет]

Маргарет Умешајте на пици, као опцију, продајте и купите „руски“ Панасониц СД-2501ВТС

[Маргарет]

Маргарет, прво: не, али

Имаш доброг мужа!

То је заправо случај са програмима - у пећи за ЗНД нема неколико врста хлеба (сендвич, италијански и нешто друго), а у европским нема кнедли.

Иначе, ако променим шпорет, поново ћу прећи на Панасониц и желео бих европски модел (а шта ако успе)

Са тестом за кнедле једноставно делујете - месите га на пици око 15 минута, а затим ресетујте програм и покрените поново 10 минута, тако да пећ нема времена да започне загревање теста.

Али постоји озбиљна поента (чак и за програм „тесто за кнедле“) - не месите превише жилаво тесто! Чак сам и шпорет преоптеретио на „кнедле“ када сам месио тесто за резанце у „ваљаној“ конзистенцији - превише је стрмо! Углавном, месите лепиње мало гушће од хлеба, а затим умешајте брашно рукама. У сваком случају, пећ ће обавити 2/3 посла.
=============================
Ешарпа, "Па, одакле им тамо нана? Видио сам ту Италију - чизме са чизмама!" (ц) "Формула љубави"
Да ли већ постоји шпорет због једног програма за тражење другог? Па чак и у иностранству?

Хвала вам што сте одмах одговорили, пробаћу на пици. И у праву сте у вези са европским - плус је што рецепата има јако пуно! И врло занимљиво!

[не месите превише жилаво тесто!]

Али постоји озбиљна поента (чак и за програм „тесто за кнедле“) - не месите превише жилаво тесто! Чак сам и шпорет преоптеретио на „кнедле“ када сам месио тесто за резанце у „ваљаној“ конзистенцији - превише је стрмо! Углавном, месите лепиње мало гушће од хлеба, а затим умешајте брашно рукама. У сваком случају, пећ ће обавити 2/3 посла.

Да, Рина, потпуно у праву, чак и више, ако постоји комбајн или нека друга јединица, онда је боље пустити га да меси тесто са кнедлама. Из сопственог искуства, био сам уверен како је к / штедњак успорио, миксер је стајао, а штедњак је радио хистерично (и то сам покушао да месим 3 пута: прво уобичајено, а затим мање хладно) - не знам не радим ово више, стварно ми је жао. Научио сам како да сачувам канту, али саму к / рерну, само на овај начин, односно да у њој уопште не месим жилаво тесто. Боље пустити да дуго меси тесто за хлеб и пече.

Добар дан свима! Драги чланови форума, молим вас реците ми, произвођач хлеба Панасониц СД-ЗБ2502 је пола године радио добро, а затим је хлеб почео слабо да се диже, приметио сам да се током успона лопатица окренула пар пута и да се тесто слегло . То је нормално? Или се ради о паду програма? У гарантној радионици рекли су да је то нормално, али упутства у одељку „Режими рада“ не говоре ништа о томе.

Ово је бора. Требало би да буде тако. Ако хлеб добро не нарасте, промените квасац и брашно. Разлог могу бити и једно и друго.

Захвалити! Ми ћемо покушати.

Драги пекари, молим вас да ми помогнете да пронађем опис програма Панасониц СД-2500 произвођача хлеба. Волео бих да знам колико времена треба да стоји, меси, диже и пече.Захвалити.

[фок]

фок, има све исто што и 2501, само што нема дозатора. Тренутно ћу направити скенирање и послати га