Избор електричног шпорета

Мцоокер: најбољи рецепти О техници

Кухињски шпоретПриликом избора електричних домета, узмите у обзир врсту горионика који се користе. На крају крајева, они су ти који утичу на брзину, погодност и квалитет припреме хране. На плочи за кување су предвиђене 2-6 грејних зона које су распоређене на различите начине. На једној површини налазе се горионици различитих величина и облика. То вам омогућава да истовремено кувате неколико оброка. Максимална снага сваке зоне варира од 1,2 до 1,8 кВ, што омогућава најефикасније коришћење енергије.

Плоче са плочом за кување од емајлираног или нерђајућег челика опремљене су горионицима од ливеног гвожђа у облику диска или горионицима у облику отворене спирале отпорне на топлоту. Веома су инертни - полако достижу жељени температурни режим и такође се полако хладе, остајући врели неко време након искључивања.

Ради бржег загревања, на плочу за кухање поставља се један или више експресних горионика повећане снаге. До жељеног режима рада стижу 3-5 минута брже од стандардних колега. Ради лакше употребе, у средини су означени црвеном тачком.

Такође, такве пећи могу бити додатно опремљене аутоматским горионицима са белом ознаком у центру. Уграђени контролни сензор открива температуру посуђа. Аутоматизација самостално прилагођава режим рада горионика, повећавајући или смањујући његову снагу ако је потребно.

Модели са стаклокерамичким горњим делом могу бити опремљени са неколико врста горионика: брзим, халогеним, Хи-Лигхт и индукционим. Рапид уређаји су опремљени спиралним радним елементом. Они се загревају и хладе за око 10-12 секунди. Такве плоче нуде Веко, Горење, Индесит.

Избор електричног шпоретаСпирални грејни елемент халогених уређаја укључује кварцну цев напуњену гасом. Цев емитује топлоту под дејством електричне струје. Такви горионици постижу оптимални режим рада за 1-3 секунде.

Хи-Лигхт зоне за кување се загревају за 5 секунди. Њихов радни елемент је валовита трака израђена од металних високоотпорних аналога. Ради лакше употребе, у средини су означени црвеном тачком.

Такође, такве пећи могу бити додатно опремљене аутоматским горионицима са белом ознаком у центру. Уграђени контролни сензор открива температуру посуђа. Аутоматизација самостално прилагођава режим рада горионика, повећавајући или смањујући његову снагу ако је потребно.

ИН индукционе плоче грејање обезбеђује индукциони калем који генерише електромагнетне таласе. Зрачење делује директно на дно посуђа. Ово одржава плочу хладном. За кување на индукционим плочама за кухање користите посуђе са феромагнетном подлогом.

Горионици стаклокерамичких плоча израђени су округли и овални. Захваљујући томе, можете користити посуђе различитих облика (госпер, посебне посуде и шерпе). Неки уређаји омогућавају промену геометрије радног подручја. Састоје се од спољног и унутрашњег кола који се могу укључити истовремено или одвојено. Своје производе опремају АЕГ, Босцх, Горење.

Ангела Петровна


Кување у двоструком котлу   Шта је мултиварка?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба