|
 Холестерол је класификован као липидни. Липиди су супстанце које се не растварају у води, али могу бити нападнуте органским растварачима као што је хлороформ. Остали есенцијални липиди укључују триглицериде и масне киселине. Липиди играју значајну улогу у обезбеђивању виталне активности тела.
Њихове главне функције у људском телу:
- извор и складиштење енергије
- важан део мембране који окружује сваку соматску ћелију
су основни градивни блокови од којих се граде бројни хормони (хемијски преносници) и жучне киселине (дигестивни сокови).
- компоненте нервног система.
Мала количина холестерола улази у тело са храном, али, ипак, главницу холестерола наше тело производи, углавном у јетри, из засићених масти (животињских и млечних масти).
Холестерол је присутан у свакој ћелији нашег тела и чини витални део мембране која га окружује, штитећи тако ћелију од „цурења“.
Холестерол такође служи као саставни део многих хормона потребних за регулисање раста и одржавање виталности. Хормони који преносе холестерол:
Естрогени и прогестогени
Ове хормоне производе јајници и одговорни су за женске полне карактеристике и менструални циклус.
Тестостерон
Овај хормон производе тестиси и одговоран је за мушке полне карактеристике и производњу сперме.
Кортизол
Кортизол производе надбубрежне жлезде, које се налазе на врху сваког бубрега. Кортизол регулише одговор нашег тела на стрес.
Алдостерон
Попут кортизола, и алдостерон је надбубрежни хормон. Одговорна је за регулисање равнотеже соли у телу.
1,25-Дихидрохолекалциферол (активни облик витамина Д)
Витамин Д улази у људско тело из хране уз добро уравнотежену исхрану; може се произвести и на кожи излагањем сунчевој светлости, посебно током летњих месеци у години. Витамин Д наша јетра и бубрези претварају у хормон, 1,25-дихидрохолекалциферол, који заузврат контролише апсорпцију калцијума у цревима и неопходан је за правилан развој костију и целокупно здравље. Недостатак витамина Д код одраслих доводи до омекшавања костију, стања које се назива остеомалација.
Жучне киселине такође се производе у јетри од холестерола и играју улогу „растварача“ у цревима, разграђујући масти из хране.
Неопходни су за нормалну пробаву и апсорпцију масти и витамина растворљивих у мастима (А, Д, Е и К). Ако жучне киселине не уђу у црева из жучне кесе, где се ‘чувају’, маст се не свари правилно и то доводи до дијареје; столице постају бледе и смрдљиве.
Иако је доказано да вишак холестерола може да изазове болести срца, без његовог присуства у телу нормално функционисање било би немогуће.
Несбитт Т.
|
