Центек ЦТ-1409. Спецификације и упутство за употребу произвођача хлеба

Кориснички приручник

1. Мере безбедности

2. Опис уређаја

3. Комплетност

4. Сврха контрола

5. Како радити

6. Спецификације

7. Заштита животне средине, одлагање уређаја

8. Информације о сертификацији, гаранцијским обавезама

Молимо вас да пажљиво прочитате ово упутство пре употребе које садржи важне информације о правилној и сигурној употреби уређаја. Молимо вас да водите рачуна о сигурности овог приручника. Произвођач није одговоран ако се уређај користи за сврху која није предвиђена и у случају непридржавања правила и услова наведених у овом упутству, као и у случају покушаја неквалификоване поправке уређаја.

Ако желите да уређај пренесете на употребу другој особи, пренесите га заједно са овим упутством.

Апарат за хлеб је кућни апарат и није намењен за индустријску употребу!

Уређај је намењен само за употребу у домаћинству.

Уређај није намењен за употребу деци млађој од 8 година или особама са смањеним физичким, сензорним или менталним способностима или недостатком искуства и знања, без упута о употреби овог уређаја и потенцијалних опасности од неправилне употребе.

Држати ван домашаја деце. Апарат смеју да користе и чисте деца старија од 8 година само у присуству одраслих.

Оштећени кабл за напајање може заменити само произвођач, сервисни центар или квалификовани техничар. Уређај није предвиђен за употребу са одвојеним даљинским управљачем или спољним тајмером.

Уређај се може загрејати током рада.

Не потапајте уређај у воду.

Не прелазите количину брашна и квасца назначене у рецепту.

Увек искључите апарат и искључите га из утичнице након употребе.

а пре чишћења.

Употреба додатне опреме може оштетити инструмент и поништити гаранцију.

Не додирујте ротирајуће делове уређаја током рада.

Да бисте смањили ризик од пожара, не постављајте металну фолију или друге сличне материјале унутар уређаја.

Ако се на површини уређаја појаве пукотине, одмах искључите апарат да бисте избегли електрични удар.Да бисте избегли пожар, не прекривајте уређај пешкиром итд., Спречавајући тако излазак паре и топлоте.

Ако је кабл за напајање или било који други део уређаја оштећен, одмах га искључите из мреже и обратите се сервисном центру произвођача. У случају неквалификоване интервенције на уређају или непридржавања правила за употребу уређаја наведена у овом приручнику, гаранција престаје да важи.

Уређај који сте купили има следеће функције:

- Тежина печења: 500 г / 750 г

-19 аутоматских програма: мекани, слатки, хлеб од киселог теста, француски, интегрални, брзи, без шећера, житарице, млечни хлеб, кифлица, тесто, тесто од квасца, џем, пецива, јогурт, без глутена, пиринчани колач, пржење, ферментација.

- Памћење изабраног програма 15 минута након нестанка струје

-Топлотно изоловано кућиште

- Аутоматски систем грејања за 1 сат

- 15-сатни програмабилни тајмер са ЛЦД дисплејем

- Боја коре: светла, средња и тамна

- комора за печење са неприањајућим премазом

- Дигитална контрола са 19 аутоматских програма

- Звучни сигнал

- Покретна посуда за печење - Машина за израду хлеба

- Лопатица за гњечење

- Мерна чаша - Кашика

- Кука за уклањање лопатице

- Упутство за употребу

1. Велики прозор за гледање

ЛИФТ 2 ЛИФТ 3 ХЛЕБ ЗАВРШЕТАК

2.ЛЦД ​​дисплеј

3. Поклопац

4. Контролна табла

5. Случај

6. Комора за печење

1. Дугме менија

2. Дугме за одабир тежине векне

3. Дугме за смањење времена

4.ЛЦД дисплеј

5. Дугме за повећање времена

6. Избор боје коре

7. Дугме Старт / Стоп / Пауза

8. Индикатор процеса

9. Индикатор боје коре

10. Показатељ тежине погаче

Печење хлеба

1. Поставите уређај на равну, суву, стабилну површину.

2. Окрените унутрашњу посуду у смеру кретања казаљке на сату док се не заустави и извадите посуду за дршку.

3. У посуду налијте воду.

4. Додајте састојке према рецепту.

Пажљиво измерите потребну количину свих састојака.

5. Уметните посуду дијагонално у апарат за хлеб, а затим окрените у смеру казаљке на сату док се не заустави. Притисните посуду да се закључа у свом положају. Уверите се да је посуда правилно постављена.

6. Затворите поклопац и прикључите уређај у утичницу. Уређај ће запиштати, а на екрану ће се приказати први програм и стандардно време кувања.

7. Подесите тежину векне, боју коре и одаберите жељени програм.

8. Режим „Старт“ активира се притиском на дугме једном. Режим „Пауза“ се такође активира притиском једном када је укључен режим „Старт“. Режим "Стоп" активира се притиском и држањем тастера (3-5 сек.) * Ако је потребно, прекините рад и промените подешавања притиском на дугме Старт / Стоп / Пауза. Не препоручује се притискање других тастера док уређај ради.

Припрема теста:

Поступак припреме теста је исти као и за прављење хлеба. За разлику од хлеба, у тесто се не додаје шећер, сол, млеко у праху итд. На крају кувања зачује се сигнал. Постоје два посебна начина припреме теста: тесто, тесто од квасца.

Печење од готовог теста:

Ова функција се користи за печење производа од готовог теста, поступак рада је следећи:

1. Поставите комору за печење чврсто у тело машине за хлеб.

2. Прикључите уређај на електричну мрежу.

3. Ставите производе на дно коморе за печење и затворите горњи поклопац.

4. Притисните дугме МЕНУ и изаберите ставку 14 менија (Бакинг)

5. Притисните дугме Старт / Стоп / Пауза да бисте започели печење.

6. На крају рада, индикатор времена приказује "0:00", даје се звучни сигнал и аутоматски се укључује режим грејања; притиском на дугме Старт / Стоп / Пауза искључује се машина за производњу хлеба.

7. Током примене, ако приметите да су производи спремни, у било ком тренутку можете да притиснете дугме Старт / Стоп / Пауза да бисте зауставили поступак и прешли у режим менија.

Пажња: Препоручује се стављање производа у комору са размаком између њих за равномерно печење.

Можете пронаћи индикативне рецепте за различите врсте хлеба у апликација.

"Торта"

Припрема кекса је слична програмима за прављење хлеба. Ставите састојке према рецепту и покрените програм Цупцаке. Подразумевано време је 1 сат и 33 минута.

"Тесто"

Програм припреме теста је исти као и програм припреме хлеба. Ставите састојке према рецепту и покрените програм за тесто. Подразумевано време кувања је 23 минута.

У овом режиму не можете одабрати боју коре и величину векне. Када се серија заврши, огласиће се звучни сигнал.

"Квасац тесто"

Тесто од квасца можете направити машином за хлеб. Учитајте састојке према рецепту и покрените програм квасног теста (без соли, шећера и млека у праху). Подразумевано време кувања је 1 сат и 24 минута. У овом режиму не можете одабрати боју коре и величину векне Како ће се гњечење завршити звучиће звучни сигнал.

"Џем"

Програм џем вам омогућава да правите много џемова од воћа.

Да бисте то урадили, припремите жељено воће и бобице. На пример: поморанџа, ананас, јабука или јагода. Количина воћа зависи од одређеног рецепта: Прво добро опрати воће и бобице и уклонити корицу и семе. Затим их исеците на комаде од 3 цм и исецкајте блендером. Када је припрема завршена, комору за печење напуните исецканим воћем и притисните тастер за џем да бисте започели кување. Подразумевано време је 1 сат и 5 минута. За овај програм не можете подесити параметре као што су „Боја коре“ или „Време“. Када се процес кувања заврши, огласиће се звучни сигнал.

"Пекарски производи"

Овај режим је за напредне кориснике. Након што месите тесто користећи своја лична подешавања и комбинације састојака, можете започети директно печење. Да бисте то урадили, у менију изаберите програм Печење. Подразумевано време је 10 минута, опсег се може прилагодити од 5 минута до 1 сата 10 минута.

"Јогурт"

Помоћу овог програма можете припремити јогурте.

Притисните дугме Мену и изаберите програм Јогурт. Подразумевано време кувања је сати, распон се може прилагодити од 5 сати до 13 сати.

"Пиринач колач"

Торту од пиринча можете направити са произвођачем хлеба.

Да бисте то урадили, притисните дугме „Мени“ и изаберите програм „Пиринчана пита“. Подразумевано време кувања је 1 сат и 15 минута.

"Пржење"

Ова функција је намењена кувању ораха, сувог грожђа и других састојака (кикирики, соја, бадеми и остали орашасти плодови и сушено воће] мешање - лако и брзо пржење.

Притисните дугме "Мену" и изаберите програм "Фри". Подразумевано време кувања је 30 минута, али се може прилагодити од 1 минута до 2 сата

"Ферментација"

Овај програм је идентичан уобичајеном процесу ферментације, где се тесто после месења ставља на топло место за ферментацију. Обично се успон теста дешава за око сат времена. Током овог времена, тесто од сорти тамних зрна повећава запремину, тесто на белом брашну - два или више. Ако тесто није повећало запремину, оставите га да стоји.

Функција одложеног старта

Машина за хлеб је опремљена функцијом одлагања старта.

На пример: сада је у 20:30, а хлеб желите да припремите у 7:00.

1. Одредите број сати до жељеног тренутка: 10 сати и 30 минута од 20:30 до 07:00.

2. Подесите временско кашњење помоћу „+“ и „-“. Након подешавања времена, притисните дугме „Старт / Стоп / Паусе“.

Напомена: Време приказано на екрану укључује време за прављење хлеба.

Звучни сигнали се дају у случају:

1.ако је произвођач хлеба био повезан на мрежу

2.ако је изабрана одређена ставка менија

3. Притисните дугме Старт / Стоп / Пауза

4. Програм гнетења делује, подсећајући вас на тај начин да додате одређене састојке.

5.завршите операцију

6. крај програма одржавања топлог

Систем компензације нестанка струје

Овај уређај има 15 минута интерне меморије. У случају нестанка струје, пекара ће задржати изабрана подешавања 15 минута. Након наставка снабдевања електричном енергијом, пекара ће наставити да ради.

- Напон напајања 220-240 В ~ 50 Хз;

- Називна снага 650 В;

- дужина кабла за напајање 1,1 м.

Паковање и сам апарат направљени су од материјала који се могу рециклирати. Кад год је то могуће, одложите их у посуду намењену материјалима који се могу рециклирати.

На крају свог животног века, уређај можете одложити одвојено од уобичајеног кућног отпада. Може се предати на посебно место за сакупљање електронских уређаја и електричних уређаја за рециклажу.

Материјали се рециклирају према њиховој класификацији. Предајући га

¦

уређаја на крају његовог корисног века за рециклажу, даћете велики допринос заштити животне средине. Списак места за прикупљање електронских уређаја и електричних уређаја за рециклажу можете добити од општинских власти.

Производ је сертификован у складу са законом „О заштити права потрошача“ и има сертификат о усаглашености: бр. ТС РУ Ц-ЦН.АЈ116В.03789.

Овај уређај је у складу са свим званичним националним безбедносним стандардима који се примењују на електричне уређаје у Руској Федерацији. Основао произвођач на начин из става 2. чл. 5 Савезног закона Руске Федерације „О заштити права потрошача“, век трајања овог производа је 3 године од датума производње, под условом да се производ користи строго у складу са овим упутством за употребу и важећим техничким стандардима. Датум производње производа назначен је у серијском броју (2 и 3 знака - година, 4 и 5 знакова - месец производње]. На крају радног века контактирајте најближи овлашћени сервисни центар за препоруке о даљој употреби уређаја.

Нежан орашаст укус хлебу даће брашно од мекиња. Они који надгледају своје здравље, који се придржавају дијете, цијениће овај здрави хљеб на истинској вриједности.

Састав

265 мл воде (до 260 мл се може заменити сурутком)

1,5 кашике биљно уље 1 тбсп. душо

1 кашика кашике природни јабуков сирћет 380 г (око 600 мл) пшеничног брашна 1. разреда

38 г (око 100 мл) пшеничних мекиња (можете узети део житарица)

1,8 тсп сувог квасца

Састав

Заваривање:

1,5 кашике ражени слад

1,25 тсп млевеног коријандера 16 г раженог брашна

80 мл кључале воде

Помешајте слад, брашно и коријандер, прелијте кључалом водом, промешајте, затегните посуду прозирном фолијом, оставите 30-50 минута. Тесто:

Охлађени чај оставља 210 мл воде

1,5 кашичице кисело тесто

1 кашика кашике природни јабуков сирће 1 кашика биљно уље 1 тбсп. меласа или мед 1 кашичица. со

20 г (око 280 мл) раженог брашна 13 г (око 220 г) пшеничног брашна

1,25 тсп "Панифарина"

1,5 кашичице сувог квасца

1,5 кашичице семе коријандера за посипање пре печења

Основни програм, за величине 750 г, средње или тамне коре.

Кукурузни хлеб савршено диверзификује укус супа од поврћа и варива. Започните јутро са кукурузним хлебом прављењем крутона.

Састав 120 мл воде

155 мл млека или ферментисаних млечних производа

1,5 кашике биљно уље

1,25 тсп со

1,5 кашичице Сахара

280 г (око 580 мл) пшенично брашно 1. разреда 100 г (око 155 мл) кукурузно брашно 30 г (око 75 мл) раженог брашна 1,8 тсп. сувог квасца

Овсена каша има изузетно својство - када се комбинује са другим адитивима, побољшава њихов укус.

Састав 155 мл воде

120 мл серума или ферментисаног печеног млека

1,25 кашике биљно уље 1,3 тсп со

1 кашика кашике меда или 2-3 кашичице. Сахара

280 г (око 450 мл) пшеничног брашна 1

сорте

80 г (око 165 мл) овсеног брашна 45 г (око 85 мл) раженог брашна

1,25 тсп сувог квасца

Невероватна комбинација врућег хлеба са паприком ствара пикантан укус.

Састав

155 мл воде 120 мл кефира

1 кашика кашике природни јабуков сирћет

1,5 кашике биљно уље

1,5 кашичице со

1,5 кашичице Сахара

300 г (око 480 мл) пшеничног брашна 1. разреда

140 г (око 250 мл) раженог брашна 1 кашика суви ражени слад 1 кашика. сушени лук

1,25 тсп сувог квасца

Занимљиво решење за боју и укус добија се додавањем репе, мешавина италијанског и француског биља, сувог белог лука и лука у хлеб.

Састав

155 мл сока од репе (цеђено од сирове репе)

120 мл воде

1,5 кашике биљно уље

1,5 кашичице со

1,5 кашичице Сахара

390 г (око 620 мл) пшеничног брашна 1. разреда

50 г (око 100 мл) раженог брашна

0,5 тсп млевени ким или цела семена

кумин

1,25 тсп сувог квасца

Основни програм за величине 750 г, средње коре.

Састав

250 г лепљивог пиринча 300 мл топле воде 5 г квасца 100 мл хладне воде

Корак 1: кувајте лепљиви пиринач.

(1) Извадите весло за мешање из посуде за печење, узмите 250 г (3/4 шоље) лепљивог пиринча, исперите и ставите у посуду за хлеб;

(2) Додајте врућу воду (изнад 80 ° Ц) 300 мл у посуду за печење;

(3) Укључите напајање и изаберите програм 14 „Печење“, подесите време на 40 минута, притисните дугме „Старт / Стоп“ да бисте започели кување;

Корак 2:

(1) Након што је пиринач куван, искључите програм Печење, уклоните га и охладите;

(2) додајте квасац 5 г, 200 мл хладне воде, промешајте;

(3) ставите кувани пиринач и квасац у посуду или шољу, поравнајте површину. Остављајући малу рупу, покријте пластичном фолијом.

Корак 3:

Чист контејнер за печење хлеба, напуните хладном водом 100 мл, а затим ставите садржај из контејнера;

Корак 4:

Изаберите програм 16 "Пиринчано вино". Подесите време, подразумевано време је 36 сати, време можете прилагодити у року од 24-48 сати.

Захваљујући изузетним квалитетима теста од кромпира, а посебно нежне мрвице и танке коре, хлеб је пахуљаст и дуго не застарева.

Састав

200 мл воде 80 мл растопљеног путера 1 тбсп биљно уље 1 тбсп. павлака 1 тсп сол 1,5 кашичице. Сахара

440 г (око 700 мл) пшеничног брашна 1. разреда

30 г (3 кашике) кесице пире од кромпира

0,5 тсп сушени копар

1,26 тсп суви квасац 0,5 тбсп. сушени лук

Основни програм за величине 750 г, средње коре.

Јајни хлеб је нежан, прозрачан, савршено се диже и идеалан је за прављење крутона.

Састав

2 јаја (по 40 г, укупно 80 г)

280 мл печеног млека или ферментисаног печеног млека 50 г путера

3 кашике шећер 1 тсп со

265 г (око 670 мл) пшеничног брашна 1. разреда

1,6 тсп сувог квасца

Основни програм, за величине 750 г, средње или тамне коре.

Занимљиво решење за боју и укус добија се додавањем репе, мешавина италијанског и француског биља, сувог белог лука и лука у хлеб.

Састав

250 г пшеничног брашна

50 г путера

155 мл. кефир

2 јаја

80 г сира

80 г шунке

0,5 тсп со

1,5 кашичице прашак за пециво

сушени лук / бели лук - по укусу

Састав

155 мл воде 1 јаје (50 г)

1 кашика кашике биљно уље 1 тсп. со

470 г (око 750 мл) врхунског пшеничног брашна

Програм „Тесто“ или „Брзи хлеб“ - прекините програм након 15 минута гнетења.

Састав

3 јаја (194 г)

390 г (око 620 мл) врхунског пшеничног брашна

Програм за тесто - прекините програм након 15 минута гнетења.

Изненадите своје пријатеље и вољене егзотичним џемом од кивија!

Састав

390 г кивија, ољуштено, исецкано

четвртине

390 г шећера

0,5 креча

77 мл воде

2 гранчице нане

Јам програм

Састав

390 г грожђа са танком кожицом 195 г шећера 1 тбсп. лимунов сок 77 мл воде