Желе од сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502

Категорија: Јела од млека и јаја
Желе од свјежег сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502

Састојци

Кисело млеко (млаћеница) 2 л
Шећер 100 г
Желатин од лима 5 комада
Ванилин шећер 1 паковање
Сос (џем)
Шећер 150 г
Малина
Боровница
Шљива

Метода кувања

  • 1. Млеко, са кратким роком трајања од 5-7 дана, које се прокисло и претворило у усирено млеко. Сипајте га у МВ и ставите на програм „Мултиповар“ са температуром од 80 (у Редмонду 01 - на програм за дечју храну, али морате га гледати), а време кувања је 40 минута ...
  • Желе од свјежег сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502
  • 2. Добијени скут извадите цедиљком (не треба много исцедити) и ставите га у посуду, на излазу око 400 гр. Додајте шећер + ванилин шећер и умутите блендером за ноге са наставком за мешање док не постане глатко без грудица и гранулације.
  • Желе од свјежег сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502 Желе од свјежег сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502
  • 3. Намочите листове желатине у хладној води 10 минута, исцедите и додајте маси скуте, и поново добро истуците, испада мало густа маса без грудица и грануларности.
  • Желе од свјежег сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502 Желе од свјежег сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502
  • 4. Наш десерт сипамо у калупе. Ставите га у фрижидер на око 4 сата.
  • Желе од свјежег сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502

Јело је дизајнирано за

7 ком

Време је за припрему:

1 сат за прављење десерта + 4 сата за хлађење

Програм кувања:

В СН Редмонд РМЦ-4205 Мултиповар

Белешка

За овај десерт припремио сам џем од воћних бобица. Извукао сам све бобичасто воће и воће које преко зиме није било поједено у замрзивачу, не знам колико тежине (око 100 грама малине, 300 грама боровница, 500 грама шљива - све је ово очна јабучица ).
Желе од свјежег сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502 Желе од свјежег сира у мултиварки Редмонд РМЦ - 4502

Све ово је припремљено у МВ Редмонд РМЦ - 01 на програму Беба 2 сата + печење 2 сата

Гала
Узећу и ово у своје обележиваче. Морамо то учинити.
захвалити
НикСВ
Марин!
Имам питања:
1. Шта је еквивалент листова желатина у кесицама (по 10 грама, иначе немам лим од желатине)? И како можете да га примените, осушите директно у блендеру на скут?
2. Колико грама кесице ванилин шећера?
Мар_к
Цитат: НикСВ

Марин!
Имам питања:
1. Шта је еквивалент листова желатина у кесицама (по 10 грама, иначе немам лим од желатине)? И како можете да га примените, осушите директно у блендеру на скут?
2. Колико грама кесице ванилин шећера?

На прво питање: На паковању стоји 1 кесица на 100 мл воде (5 кесица за 500-600 мл). Волим кад је желе хладнији. Да, да није било чаршафа, највероватније бих још уобичајеном додао још врућу масу. Или га ставите да набубри у малој количини сурутке. Али бар се није размножавала како је написано у упутствима.

Уобичајени мали пакетић узимао је ванилин шећер
НикСВ
захвалити

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба