|
Админ
Овај модел мешалице на пару дизајнирао је произвођач за храну за бебе.
Али уређај можете користити за прављење пасираних супа, поврћа у кашикама за одраслу храну, за дијететску и вегетаријанску храну, с обзиром да је капацитет уређаја мали, а истовремено је могуће кувати 1-2 дела готовог јела. Што је врло погодно за дијетална јела, припрему топле, свеже хране одједном.
Изглед парног блендера
Икскарактеристике уређаја
Тип: блендер за пару
Запремина: велика посуда 0,8 литра
Материјал кућишта: пластика, метал
Максимална потрошња енергије 350 вати
Управљање: механичко пребацивање „мешач паре“
Сигурност: аутоматско искључивање, закључавање поклопца мешача паре, додатна заштита од прскања.
Бренд: Беаба
Опрема: лопатица за уклањање парне корпе, сигурносни поклопац за мешање, књига рецепата
Земља порекла Кина
Тежина пакета: 1995 грама
Карактеристике модела
1. Бабицоок Оригинал Стеамер-Блендер дизајниран је за припрему хране на пари, уситњавање хране, хране, а такође вам омогућава одмрзавање и подгревање хране и хране. За ово се уређај састоји од два одвојена одељка: генератора паре (лево) и посуде са корпом блендера (десно), који су међусобно повезани цеви за дистрибуцију паре.
2. Брзо кување поврћа, воћа, меса или рибе. Време кувања зависи од густине производа, степена његовог сечења, његове количине, али не више од 20-25 минута. Кување на пари чува витамине и природни укус хране. У овом случају, боја производа се не мења, а њихова спољна деформација се не јавља. Тако воће и поврће изгледају на пари 20 минута.
3. Брушење помоћу пулсација, можете да изаберете степен обраде хране, жељену конзистенцију посуде, хомогенизовани пире, нарибано поврће, пире кромпир у комадима, што се постиже трајањем пулсација у времену. За ово постоји посуда са моћним ножевима, а на уређају се налази специјални „блендер“ мотор (с десне стране)
4. Уклоњива корпа за кување. Одељак шпорета састоји се од две посуде: мрежасте корпе за храну и велике посуде где кондензована течност тече након парења и која затим служи за млевење припремљене хране.
Тако је могуће јуху (на пример од меса, рибе) исцедити након кувања и уклонити или сипати у другу посуду. А затим доведите, уз помоћ чорбе, течни, пире кромпир до потребне конзистенције. Такође у посуду можете да додате још вруће воде ако желите да направите ређу (питку) супу. Или додајте поврћу на пари млеко, кајмак (укључујући поврће), путер, зачине, сол, а затим масу умутите блендером до жељене конзистенције пиреа или супе од пиреја и добићете кремасту крем супу. Или користите ову чорбу у другим јелима, у друге сврхе, на пример за прављење сосова.
5. Способност кувања смрзнутог поврћа у двоструком котлу, директно из замрзивача, што ће у великој мери смањити време кувања. Укључујући и то да када неко воће и поврће након одмрзавања изгуби своју првобитну боју и конзистенцију, онда на пари ово воће и поврће неће изгубити своје првобитне квалитете. Кувана храна ће задржати свој леп и атрактиван изглед, што је важно приликом једења.
6. Могућност комбиновања производа различитог степена предобраде у једној мрежној посуди. На пример, сирови кромпир, смрзнуто поврће, динстано поврће (лук, шаргарепа, паприка, парадајз), млевено месо (или месо, риба у комадима, сирово или кувано), а затим их припремите на пари.
7. Велика посуда за мешање.Посуда за мешање са блендером има велики капацитет од 800 мл! То је једнако две порције куваног оброка за одрасле, супе од пиреја. У таквој посуди можете да кувате било коју количину пиреа, чак и 100 мл. Ножеви блендера су јаки и могу да поднесу и мале и велике количине хране.
8. Аутоматско искључивање уређаја након циклуса кувања и нема потребе за надгледањем процеса, након кухања сопарник ће дати сигнал. Уређај даје исти сигнал када је укључен, када започиње рад.
9. Дозатор за воду. Дизајниран је за мерење количине воде потребне за кување и уливање у резервоар. Ради практичности, на врчу уређаја налазе се ознаке, три положаја запремине воде. Уређај има функцију у којој се спремност производа одређује његовом густином, тврдоћом (на пример, месо и поврће се кувају у различито време). А време кувања регулише се количином воде која се сипа у резервоар, што је сасвим довољно. Максимално време кувања је око 20-25 минута за 1-2 порције хране. А такође у упутствима за уређај постоји "табела кореспонденције производа и количине воде / нивоа". Укупни нивои 3 (загрејте 1, кувајте 2)
10. Функција загревања боца готовом храном. Упутства дају препоруке за грејање теглица и бочица за бебе у контексту пластичних / стаклених бочица, количине воде-млека, времена за загревање или стерилизацију.
А ту су и упутства за стерилизацију дечијих бочица и додатака за храну за бебе.
11. Закључавање уређаја. Будући да температура грејања на парном котлу достиже 100 * Ц, неопходан је сигурносни систем против опекотина паром и врућом храном. Да би то урадио, уређај је опремљен системом закључавања за све одељке, и генератором паре, посудом за пару и блендером. Блокаде су уграђене у горњи део оба поклопца уређаја. Треба да будете свесни да уређај неће радити без инсталирања блокатора. Због тога би требало да проверите систем везе пре укључивања уређаја.
Место где је убачена велика посуда уређаја
Зглобови поклопаца одељка генератора паре и посуде парника-блендера, сваки поклопац је причвршћен за своју браву.
12. Шпатула. Равна лопатица вам омогућава да уклоните корпу за кување и сипате састојке у посуду за мешање без додиривања вруће површине. Весло је причвршћено на задњи зид кућишта инструмената.
13. Поклопац је раван. Равни поклопац омогућава вам да покријете садржај посуде док блендер ради, тако да садржај посуде не прска и не истиче из ње. Поклопац се поставља директно на врућу храну, а одозго се покрива главним поклопцем блендера.
14. Нега уређаја.
Поклопац / филтер, лопатица, нож могу се прати у текућој води или машини за прање судова. Обришите тело блендер-апарата влажним пешкиром. Не потапајте уређај у воду!
Упутства дају детаљне препоруке за негу уређаја, уклањање каменца.
Упутства за употребу уређаја
Уређај прати мало упутство на руском језику, дуго само 5 страница, текст је сасвим довољан да се разуме принцип рада уређаја и његова брига.
Књига рецепата
Не постоји књига рецепата као таква. Постоји мала брошура у којој су на руском језику дате 4 странице основних препорука и рецепата за припрему хране за бебе. Али, и ове препоруке су сасвим довољне за разумевање самог принципа кувања и даљу примену ових вештина у практичној примени.
Практична употреба
Показаћу практичну примену двоструког бојлера-блендера на примеру прављења супе од поврћа од смрзнутог поврћа. Постоје свеже смрзнуто поврће: зелени грашак, пасуљ, бундева, шећерни кукуруз, велике брескве.Додатно: сол, зачини, кокосово млеко.
1. Припрема уређаја.
Измерите потребну количину чисте воде у посуди апарата (из филтера тако да се на дну парнице не накупља каменац). У посуду сипам чисту воду до ознаке 3, време кувања је 20 минута.
Отворите поклопац одељка за пару, улијте измерену количину воде у њега, затворите поклопац.
2. Рад са посудом за обележавање производа
Отворите поклопац одељка за одлагање.
Ставите сито за пару у посуду у коју се ставља храна
У посуду ставите храну, потребну количину, мало свега, исеците на ситне комаде. Ако је поврће мало, онда га не требате резати.
Затворите поклопац одељка за храну док не кликне да закључа сопарник. Ако не закључате одељке за пару и намирнице, уређај неће радити, неће се укључити.
3. Укључивање уређаја
Прикључите уређај на мрежну утичницу.
Постоје три положаја на инструмент табли за повезивање са радом:
- центар - уређај је у припреми
- лево - упарите, укључите апарат и започните кување
- десно - блендер, каша
Изаберемо положај СТЕАМ, окренимо дугме улево, лампица се пали и припрема је започета
Сада ће уређај емитовати сигнал (да би потврдио да је правилно повезан) и радиће у аутоматском режиму док вода из резервоара за пару потпуно не прокључа.
А након око 20-25 минута, огласиће се други сигнал о завршетку кувања на пари. Уређај ће се аутоматски искључити.
Треба напоменути да се у овом уређају кухање на пари одвија „од врха до дна“, када млаз паре продире поврће одозго из одељења генератора паре. Тако их врућа пара која пролази кроз поврће скува, а остатак кондензата, течност, заједно са соком поврћа, сакупља се на дну велике посуде двоструког котла, испод мрежице кошаре.
4. Рад блендера.
У овом тренутку, након што се поврће скува, може се ставити на тањир и користити за храну.
Имајте на уму да је поврће задржало већи део живе боје и текстуре.
Пажљиво, користећи испоручену лопатицу, извадите мрежу са поврћем и ставите на уобичајени тањир.
Поврће ћу претворити у пире супу. Да бих то урадио, преносим поврће у велику посуду уређаја у којој се налазе ножеви блендера за брисање хране.
При кувању поврћа сва течност се спушта и сакупља тамо. У течност сам додала праву количину кокосовог млека.
Ставио сам припремљено поврће у течност, а поврће је мало посољено ароматичном сољу са зачинима.
Покривам посуду блендера танким поклопцем који је дизајниран да спречи да маса исцури из посуде блендера док блендер ради.
Затворим врх блендера поклопцем, бравом
И укључим положај „блендера“ (десни положај) на инструмент табли. Блендер је брз и моћан!
Овај положај ради у пулсирајућем режиму, мора се подупирати руком док се маса изнутра у потпуности не преради у жељену конзистенцију пире (танке или мрвице).
Правим до стања „финог финог пиреа“
Готова супа од пире може се сипати у плоче и служити, украшена, на пример, белим крутонима. На крају сам добио две порције пуноправне укусне супе од поврћа са пиреом са кокосовим млеком
Сумирајући
Мешалица на пару, уређај за припрему хране за бебе показао се одличним!
И не само за храну за бебе, већ и за одрасле који користе исправну, дијететску и здраву храну за себе. У то сам се и сам уверио, повремено у свом менију користећи уређај за прављење пасираних супа, поврћа и воћа на пари.
Неколико мојих рецепата за прављење супа и пире кромпира:
Супа од пасуља од пасуља са купусом од кеља
Воћни пире у дуплом котлу
Супа од пире кромпира са минештрама од тиквица са тестенином
Биљна супа од пиреја са бресквама и кокосовим млеком
|
