Како се користи апарат за хлеб
|
Мцоокер: најбољи рецепти О хлебу
|

Уз наша упутства, први пут ћете моћи да испечете савршену векну у својој машини за производњу хлеба. Савети су општи, требало би да раде за све произвођаче хлеба и треба их примењивати заједно са упутствима за вашу машину за хлеб. Користите свеже, квалитетне састојке јер не можете очекивати добре резултате од брашна или квасаца којима је истекао рок трајања.
1. Поставите апарат за хлеб на равну, ватроотпорну површину. Уверите се да је удаљен од извора топлоте, попут пећи или сунчеве светлости, а не у промаји, јер сви ови фактори утичу на температуру у машини за хлеб. У овом тренутку немојте прикључивати произвођач хлеба. Отвори поклопац. Дохватите калуп за дршку, окрећући се мало у страну или повлачећи према горе, у зависности од модела ваше машине.
2. Уверите се да мрвице хлеба из претходног печења нису заглављене у веслу за месање. Гурните весло на осовину на дну калупа. Сечиво се може носити само у једном положају, пошто су шипка и део сечива који се на њој носе израђени у облику слова Д.
3. Сипајте воду, млеко и / или друге течности, осим ако упутства произвођача хлеба не кажу да прво додате суве састојке. Ако је то случај, промените редослед уноса састојака у апарат за хлеб, почев од квасца.
4. Сипајте брашно тако да потпуно покрије течност, додајте све суве састојке наведене у рецепту, на пример, млеко у праху. Ставите сол, шећер и путер у различите углове калупа тако да се не додирују.
5. У средини брашна направите мали бунар тако да не дође до течности и додајте му квасац. Ако је бунар дошао до течности, квасац ће се смочити и брзо ће почети да делује.
6. Ставите посуду у апарат за хлеб, чврсто је причвршћујући. У зависности од модела, произвођач хлеба може имати посебне причвршћиваче који учвршћују калуп у производњи хлеба или се калуп мора лагано увртати на дно машине за хлеб. Спустите ручку и затворите поклопац. Затим укључите апарат за хлеб у електричну утичницу.
7. Изаберите програм, боју коре и величину векне, ако је могуће. Притисните дугме „Старт“. Процес гњечења започет ће одмах, осим ако ваша машина нема посебан период одмора за подешавање температуре и ако нисте програмирали произвођача хлеба да пече хлеб до јутра.
8. Када се тесто замеси, произвођач хлеба ће издати неколико звучних сигнала и можете додати додатне састојке попут сувог воћа, ако желите. Отворите поклопац, додајте храну и затворите поклопац.
9. На крају циклуса, произвођач хлеба огласиће се још неколико звучних сигнала да би показао да је тесто или хлеб спреман (у зависности од програма). Притисните дугме Стоп. Отвори поклопац. Ако набавите хлеб, не заборавите да носите рукавице од рерне како бисте се избегли опеклине. Немојте се сагињати или одмарати на отвореном апарату за хлеб, јер одатле може излазити врући ваздух, који такође може да се опече.
10. Још увек у рукавицама, окрените калуп наопако и промућкајте га неколико пута. Ако није корисно, куцните дном о дрвену даску.
11. Ако је лопатица за гнетење заглављена у хлебу, уклоните је, на пример, дрвеном шпатулом или другим ватроотпорним алатом. Лако ће изаћи.
12. Ставите хлеб на решетку и пустите да се охлади. Искључите апарат за хлеб и оставите да се охлади пре поновне употребе. Претопла машина неће испећи обичан хлеб, а многи се неће ни укључити ако су преврући. Исперите калуп и весло за гњечење и обришите произвођач хлеба. Сви делови произвођача хлеба треба да буду хладни и суви када их ставите унутра. |
|