Приморски скут

Приморски скут

Метода кувања

• Пре прављења теста, укључите рерну од 220 г и ставите плех (како би се загрејао).


• У овом тренутку стављамо јаја у скуту, добро промешамо, додамо соду, брашно. Тесто је густо (до чврстих врхова).


• Налијте путер на плех (добро се загрејао), густ попут палачинки, и вратите га у рерну на 2 минута.


• Ставите калцинирани лим за печење кашиком (претходно навлажите водом да бисте избегли лепљење масе скуте).


• Пећи док не порумени.


• У међувремену додајте шећер у павлаку и добро промешајте.


• Ставите земичке са скутом у шерпу (сваки ред прелијте павлаком)


• Пуните кифлице врућом павлаком.


• Свима који још нису пробали, топло препоручујем да овај рецепт не стављају у задњу кутију! Недавно, на питање: „Шта да кувам од скутног сира?“, Породица одговара пријатељским хармоничним хором - радници са скутом !!!


• Никада их нисам пекла у уљу, све време их печем на папиру за печење - испадне сјајно! Последња два пута сам пекла у малим силиконским калупима за муффине, резултат је! У надјев од павлаке обавезно додам лимунову корицу, било лимуну, или поморанџи, или 50/50 (то јест од пола лимуна и пола поморанџе, можда мање / више, ово је по вашем нахођењу) - арома, па, само супер смеће! !!


• Скоро сам заборавио, јер у мојој породици не толеришу соду, у потпуности сам је заменио прашком за пециво.


• Такође препоручујем да испробате преливање павлаке кондензованим млеком (радим 1: 1, али ово је ствар укуса, природно). Победио сам павлаку у блендеру са кондензованим млеком, додао кап ваниле или било које друго средство за ароматизацију и воила ... укусно пуњење за скут је спремно! Мање од 200 гр. павлаке и 200 гр. Не радим кондензовано млеко, из неког разлога је увек мало пуњења ...



• ДОБАР АПЕТИТ !!!

лина

Иннул, а сада је сезона лимуна тако слатка, са танком сјајном кожицом. Једноставно их једем, али су јаааако добри за печење и рибу, укус је веома различит. имамо само турске, заиста ... ово је такав лимун, али у пуњењу

Већ немам шта да телефонирам И уопште - зашто да их фоткам, треба да их поједеш !!!

Нулти скут, прашак за пециво уместо соде бикарбоне, пекао се у силиконским калупима (односно потпуно без уља). павлаке у први мах сам помислио да сам узео превише, утопили су се од мене. не, не превише, треба ми пуно павлаке ... две топле ствари биле су ми данас ручак насамо са кафом (из фрижидера је такође укусно !!!). Тада су родитељи застали на кафи, ставили шерпу са преосталим скутама на сто. у чему? И, кажем, такве торте од сира, из рерне, у пуњењу од павлаке. Пресуда - торте од сира су попут колача од сира ... пуњење је врло укусно! угризен је био само један и испуна је састругана

Кукичање

Цитат: Лина

сада је сезона лимуна тако слатка, са танком сјајном кожицом, такав лимун, али у пуњењу

Линоцхка
Добра девојко, лимун у пуњењу је углавном храна богова (па, бар се моји придржавају овог мишљења)! Радио сам и овај фил: ољуштена поморанџа + ољуштени лимун + корица (не љуштити кору) од оба воћа + павлака = све блендати, додати шећер по укусу и још једном добро „блендати“. Ооох ... моји су тражили да им дају такво пуњење одвојено од произвођача сира, соло, да тако кажем ...

Соул Магиц

Никада их нисам пекла у уљу, све време их печем на папиру за печење - испадне сјајно! Последња два пута сам пекла у малим силиконским калупима за муффине, резултат је! У надјев од павлаке обавезно додам лимунову корицу, било лимуну, или поморанџи, или 50/50 (то јест од пола лимуна и пола поморанџе, можда мање / више, ово је по вашем нахођењу) - арома, па, само супер смеће! !!
Скоро сам заборавио, јер у мојој породици не толеришу соду, у потпуности сам је заменио прашком за пециво.

Инна, какав си добар момак. Све моје промене су тако добро састављене, сад ћу повезати ваш пост и нећу се заваравати непотребним шкрабањем

Кукичање

Соул Магиц
Ирисхка, не, браво, то си ти, да ниси донео овај рецепт доброј куварици, мислим да ускоро не бисмо сазнали за то ... А пошто је рецепт отишао у масу добрих куварице, одлучио сам да га објавим овде, у нади да ће и овај рецепт наћи своје поклонике овде ... Ирисхка, хвала што си додала толико људи овом рецепту!

П.С.Ирац, извињавам се што те нисам назначио као аутора рецепта, али из неког разлога сам сматрао да је боље одмах се повезати са ауторовим рецептом него возити људе са везе на везу (мислим са везе до вашег поста са овим рецептом о доброј куварици у коме постоји веза до Људмининог поста на рецимо7) ...

Соул Магиц

Да, немам на чему да вам се захвалим, само сам се оглашавао. Иако је штета што нисам смислио тако укусан. Сада треба само да печете у силикону, врло су слични крем колачима. Чак размишљам и да своје омиљене, зачињене направим као предјело на НГ

мка

Па, заиста, диван рецепт. Очарало ме је то што се сами колачи са сиром (тако ћу их назвати) припремају апсолутно без шећера. И раније сам их пекла у рерни, али без шећера ... Направила сам га по рецепту, у фил од павлаке додала корицу лимуна. Мекан и топи се у устима. То је супер! Захвалити.

Соул Магиц

Ставио сам фотографију како изгледају из силиконских калупа

ринисхек

Иннулиа, хвала ти за ове произвођаче сира!
Бог! ТАКО ЈЕ УКУСНО, ТАКО УКУСНО !!!!

Пржио сам га у тави, јер нисам желео да палим рерну, а имао сам врло мало скутног сира - зашто возити рерну због десетак колача. Али додала сам полет у пуњење - мммммм, стварно смеће!
нема слика - изгледају попут свих осталих. Супер су укусни, па им се може опростити скроман изглед.

Хвала што сте донели рецепт на форум!

Кукичање

ринисхек
Ирисхка, да, да ли ти се свидело ?! Баш ми је драго, драго ми је !!! Добро здравље теби и твојој породици !!!

П.С.Из неког разлога, одмах сам заборавио да напишем, али боље и касније него никад ... топло препоручујем да испробате слану верзију произвођача сира (Соул Магиц, Ирисхка хвала на идеји!). Укидамо шећер, стављамо со по укусу, а зачинско биље је такође по вашем укусу, додајем: сушени бели лук, паприка, дивљи бели лук, чили, копар итд. У пуњење додајемо и сол и зачинско биље. Ово је омиљена верзија кућне радиности мог супруга!

НаталиаН

девојке, да ли добро разумем? зар не можете да „упарите“ (опростите ми на речи) биљним уљем на плеху у рерни, већ га само распоредите по пергаменту (па, стварно не волим да перем површине од ових прскања поврћа, зато све пржите у Мулт)?

Кукичање

Цитат: НаталиаН

девојке, да ли добро разумем? не можете да „парите“ (опростите на речи) биљним уљем на плеху у рерни, већ га само распоредите по пергаменту?

НаталиаН
Тако је Натул, ја никад (!!!) Нисам их правио у уљу, од првог пута кад сам их пекао у рерни, на папиру за печење. Сада смењујем, једном на папиру, једном у силиконским калупима.

празно

Реците ми, колико је свјежег сира потребно за рецепт?

ринисхек

то је пех, са овом променом рецепата - рецепти су изгубљени

200-250 г свјежег сира

луцхок

рецепт исправљен

Татиана С.

Свидео ми се рецепт, пробаћу данас. Само додајте још соли, а ја волим торте са сиром више незаслађене, али са павлаком и шећером.

Александра

Мала беба, Направио сам их!

Наравно, са својим изменама - мекани скутни сир, протеини и цело брашно у тесту, исти мекани скут на пола са нула кефира и стевије у пуњењу.
Печено у 2 шерпе благо посуто прахом од какао путера - то је попут четкања маслацем, испод поклопаца.
Испао је најделикатнији у доследности и укусан скут за доручак за 20 минута
Породица је одушевљена

Трисхка

Кукичање, Иннусиа, ​​на моју срамоту, са закашњењем вам захваљујем на дивним колачима од сира!
Пекао је више пута, али је са захвалношћу стигао до тренутка Чекај!
Хвала вам, испало је врло укусно, готово је попут торте, пита, не знам ни како да га назовем, али је укусно
!
Овај пут сам пекла у принцези, драго ми је што је била печена без путера, а не масна и укусна!

Кукичање

Фотографија је врло укусна !!!

Ксиу, добро здравље теби и твојим најмилијима, злато моје !!!

Јако ми је драго што су произвођачи скуте дошли да пробају !!!

По мом мишљењу, ови произвођачи сира помало подсећају на торте са сиром у пуњењу од павлаке ...

Печем прилично често, а такође без грама путера, сирну масу само распоредим на простирку / папир за печење ...

Трисхка

Ох, стварно изгледају као колачи од сира у пуњењу, али и даље мислим да ме подсећају?

Абрицосца

Кукичање, Инноцхка, па, врло укусни колачи од сира, хвала од целе породице!

Кукичање

Ирисха, већ си пробала, зар не?!

Ох, драго ми је што ми се свидело !!!

Добро здравље свима !!!

Викулина

Како су укусни, ови произвођачи сира! Радићу то редовно.
Хвала на рецепту, Инна

Кукичање

Вицториа, ох, тако је лепо чути !!!

И хвала на хвала !!!

Добро здравље вама и вашим најмилијима !!!

Мени за "ти", молим те ...

Викулина

А мени на ВАС Сад управо довршавам последња два дела

Киркс

Кросх, хвала ти пуно на рецепту! Веома је укусно, нисам очекивао такав резултат! Направљено од паковања свјежег сира, постављено кашиком на папир, у загрејану рерну, 9 комада. Заливање павлаке шећером у праху и ванилијом. Укусно !!! Брзо и лако. Али недовољно, сада ћу учинити више!
за фотографију је из неког разлога испало обрнуто.

Кукичање

Натулецхка, да ти си моје сунце !!!

Хвала ти на кувању !!!

Шта је са фотографијом?!

Креативно, јако ми се свиђа!

Добро здравље теби и твојим најмилијима драга моја !!!

Киркс

Цитат: Кросх

Шта је са фотографијом?!

Креативно, јако ми се свиђа!

: ДАипад ради, али главно је пријавити Супер рецепт, у блиској будућности поновит ћу у повећаном дијелу, иначе сам добио два комада

Туманцхик

Ох, какве вести! У обележиваче! Невино завођење!

Киркс

Закачили смо се за скут, јуче у 11 сати сам их поново испекао. Иако су је окусили, прогутали су прву порцију и схватили само да је укусна, али недовољна. Подсећају ме на еклере. Рецепт је веома успешан и по укусу и по брзини припреме. Чак сам га се и сетио први пут. Кукичање

Молимо вас

У обележиваче!

ЕленаБК

У обележиваче! Морам да кувам за викенд

Русалца

Мален, печени скут. Истина печена по рецепту Вилдебеест, али код куће сам пронашла ваш рецепт, који нисам намеравала да пробам. Пошто су рецепти исти, и вама се захваљујем! Врло укусно! Захвалити!!!!

Кукичање

Аниа, мој златни човече, добро здравље теби и твојим најмилијима !!!

Веома ми је драго што су вам се свидели произвођачи сира !!!

Имамо рецепте са Светлост заиста исто осим пуњења) ...

Русалца

Инна,

Лереле

Кукичање, укусно !!!!
Направљено од мог рођака, а остатак у лименкама за муффине у АФ-у.
Ставио сам колаче у зин, из неког разлога су се замаглили и испекли једним колачем, али сам их лако поделио кад су били спремни, било је наговештаја торти.
А у калупима је углавном цоол, срца су таква.
Поновићу да је то лако учинити и врло укусно.

Марина22

Хвала Вам много. Одвукао је.

Таниусхецхка

ИннаКакви дивни произвођачи свјежег сира Захваљујем на рецепту. Реците ми, молим вас, али ако је пећница без уља, онда лим за печење треба загрејати?

Кукичање

Цитат: Таниусхецхка

да ли треба да загрејете плех?

Није потребно, Танецхка), сирну масу распоредите гомилама на хладан плех и ставите у претходно загрејан на 180 (конвекција 160) гр. рерна ...

Таниусхецхка

Инна, захвалити

Гала

Кросхик, Донео сам вам захвалност за ваше произвођача сира
Урадио сам то у лименкама и без, било је подједнако укусно. Заливена шлагом са кондензованим млеком и лимуновим соком.
Укус је другачији одмах након кувања и следећег дана.

Кукичање

Галунецхка, драга моја, како ми је драго кад чујем да је твој рецепт запео!

Добро здравље теби и твојим најмилијима драга моја !!!

Цитат: Гала

Укус је другачији одмах након кувања и следећег дана.

Шта вам се највише допада?

Мој супруг и ћерке више воле свеже куване, али мама више воли оне који су ноћ провели у фрижидеру ...

Маркери ...

Гала

Цитат: Кросх

Шта вам се највише допада?

Мој муж и ћерке више воле свеже припремљене

Кросхик, ја превише свеже припремљен.
Након ноћи у фрижидеру, претварају се у обичне укусне торте од сира. Лично сам тако каатса ...

Татка1

Хвала вам на укусној посластици!) Сад ћу направити фил од павлаке и имаћемо слатку срећу!)

Додато у недељу, 02. октобра 2016. 16:47

Нажалост, нисам на време видео ваше скутне сиреве: гирл_сад: Направљене палачинке са скутом. Али онда је сипала ваш сос: павлака са кондензованим млеком и корицом поморанџе. Загрејао их мало у рерни
Укусно пуњење, само га прсти траже))))

свемир

Инноцхка, хвала ти на дивном рецепту
Два дана за редом правим домаћу скуту од рикоте. Свидела ми се идеја печења и прикладног послуживања за двоје
Муж слаткиш од њега шаље посебну захвалност
Нема фотографија, али мислим да ћете им веровати на реч да су биле укусне и лепе
ЗАХВАЛИТИ !!!

Додано у петак 07 октобар 2016 16:27

Данас смо остатак 3 ствари појели хладни из фрижидера. Више ми се свидело хладно преливање, као укусна крема

Катерина.К

Захвалити ! Сирну сир је пекла много пута, пре много година. Али увек по оригиналном рецепту. У уљу. Није ми пало на памет да их печем на пергаменту. Захваљујем на идеји! Јер сам престао да их кувам због количине уља. Али сада се овај дивни рецепт непрестано враћао нашој породици. Веома сам вам захвалан!