Пилећи филе са сосовима

Категорија: Јела од меса
Пилећи филе са сосовима

Састојци

0,8 - 1 кг пилећег филеа (бело месо)
1 кашичица соли
1,5 кашике биљног уља
1-2 кашичице сушене нане
млевени црни бибер

Метода кувања

  • Месо исеците преко влакана на танке траке ширине 5-7 мм. У чинији комбинујте месо, сол, зачине и биљно уље. Оставите да одстоји 15-20 минута. Пржите на јакој ватри у шерпи са дебело дноуз снажно мешање. Чим месо „захвати“, поклопите, смањите ватру на минимум и динстајте 5 минута. Оставити поклопљено на шпорету још 15-20 минута.
  • Док месо стоји пре пржења и крчкања испод поклопца, припремите сосеве.
  • Пилећи филе са сосовима


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба