Рибе у оријенталном стилу

Рибе у оријенталном стилу

Метода кувања

• 1. Ољуштите и исецкајте бели лук и ђумбир. Ако нема свежег ђумбира, онда га можете заменити сушеним по укусу.
• 2. Сојин сос помешајте са медом, ђумбиром и белим луком.
• * Ако је мед густ и не меша се добро, загрејте га мало у воденом купатилу.
• 3. Оперите филе, исеците на делове и ставите у маринаду са кожом на врху.
• 4. Оставите да делује око 1 сат.
• 5. Пресећи фолију тако да се дељени комад филета може умотати у комад.
• 6. Загрејте рерну на 180Ц.
• 7. Ставите филе на комаде фолије, подигните ивице и у сваку коверту сипајте 1 тбсп. л. маринада.
• 
• 8. Добро затворите и ставите у рерну на 15 минута.
• 
• Уклоните, пажљиво расклопите фолију и ставите у рерну на још 10 минута, тако да врх благо порумени.
• 
• Као прилог користим мешавину пиринча. Овако:
• 
• Али можете узети и уобичајене дугозрнасте.
• У тањир можете ставити кришке лимуна и свежи краставац. Не солите пиринач током кувања. Уз јело послужите два соса: управо кувани - за рибу и соју - за пиринач.
• ПС Број састојака за сос варираће према вашем укусу.