Пшенични и интегрални хлеб 50:50 са маслинама у грчком стилу

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични и интегрални хлеб 50:50 са маслинама у грчком стилу

Састојци

Пшенично брашно 1ц 200 г
Брашно од целог зрна 200 г
Гриз 50 г
Житарице 3 кашике л.
Швапски сир 75 г
Млеко у праху 1,5 кашике. л.
Со 1,5 кашичице.
Сувог квасца 2 кашичице
Зелени сир 3 кашичице
Оригано сув 1 кашика кашике л.
Маслиново уље 2 кашике кашике л.
Цатофелни бујон 320 мл
Маслине (дозатор) 50 г

Метода кувања

  • Улијте све састојке у канту машине за хлеб према упутствима, подесите режим на „Основни хлеб са сувим грожђем“ (за ХП без дозатора додајте маслине у средину серије).
  • Средња кора, величина Л.
  • Пшенични и интегрални хлеб 50:50 са маслинама у грчком стилу

Белешка

Мрвица изблиза
Рецепт је преузет из упутстава за ХП Панасониц СД255, допуњен и ревидиран
Хлеб се добро диже, мирисан, мрвица је порозна.
Пријатно

Суслиа
Многи ... количина састојака је једноставно шокирала .. а ја сам на исти старомодан начин, водена брашна и ево још такоооооо
јулиа-бор
СцхуМакхер, занимљив рецепт !!!
Да ли је зелени сир попут дор плаве боје?
Омела
Цитат: Суслиа

Човече ... количина састојака је била невероватна ..
Аха !! А мрвица је тако невероватна !!
СцхуМакхер
јулиа-бор Зелени сир је, грубо речено, прах Пармегиано.

Суслиа И да губим време на ситнице ... кад печем на зрелом печењу, па има истог, воде, брашна, соли, па сам одлучио да истегнем

Омела Лепо је чути такве речи од тако племенитог пекара
Кукичање
Цитат: јулиа-бор

Да ли је зелени сир попут дор плаве боје?

Цитат: СхуМакхер

Зелени сир је, грубо речено, прах Пармегиано.
СцхуМакхер
Маниун,ОВО ЈЕ ?

Хлеб је само суппа Пшенични и интегрални хлеб 50:50 са маслинама у грчком стилу !!!

СцхуМакхер
Кросхик да, ентот! Обожавам га, гурнем га на пуно места ... Сећам га се из врло дубоког детињства, некада се продавао у „главама“ (пирамидама), а не у кесама и морао је да се нариба, сећам се ова незаборавна активност не може се поредити у погледу фасцинације ничим
јулиа-бор
Никада нисам видео тако нешто или једноставно нисам обратио пажњу ...
А ако нарибате редовни пармезан или грујеру?
СцхуМакхер
јулиа-бор сасвим .... главно је да је сир тврд, из категорије Пармегиано. У великим продавницама се већ продаје у праху.
Зелено се продаје у Ауцхан-у ... али да ли их имате?
јулиа-бор
СцхуМакхер, све је јасно! Свакако ћу покушати да испечем такав хлеб.
Асхани су доступни, живим у Московској области
СцхуМакхер
јулиа-бор Улази! У одељку сира, на полицама где су нарибани сиреви, мекани сиреви, димљени сиреви ... Уз њега су увек и макарони, одлагалиште главе
јулиа-бор
СцхуМакхер, и хвала још једном !!! Сада ћу погледати изблиза
јулиа-бор
Генерално, гледао сам, гледао (додуше не у Ауцхан, већ у метроу, вртуљку и гримизним једрима), али такав сир нисам нашао
Тако сам то урадио са ГРАНОМ ПАДАНО. Да, и понестајало ми је брашна од целог зрна, додао сам мало хељде, а уместо чорбе од кромпира била је једноставна вода ... Али резултат је и даље диван - мирисни, перфорирани (извините што нисам могао да се сликам
Презадовољан сам хлебом, укусно !!!
Маша, хвала ти још једном !!!
Одвијач
Какав леп хлеб: висок, са великом рупом. Само ми се чини да је свеједно, према броју производа, ово величина „КСЛ“, или се варам
И да ли је неко покушао да га испече на програму „Дијететик“? Или на програму француског хлеба? Ако је таква лепота укусна, па чак и са хрскавом корицом, онда ово није хлеб, већ бајка.
Сви производи за овај диван хлеб код куће су присутни, сигурно ћу их испећи.
СцхуМакхер
Одвијач Не заборавите да пријавите!

Покушајте да ставите КСЛ.Да будем искрен, нисам разумео какве промене у програму зависе од постављене величине, он ионако расте под кровом ... А француски, ово је занимљиво

јулиа-бор срећно !!!!
Одвијач
СхуМакхер! Хвала вам пуно на рецепту. Испоставило се да је хлеб висок, са великим рупама.Укусно !!! На фотографији имате жути хлеб, а мој хлеб има сивкасту мрвицу и кору. Али боја није утицала на укус ни на који начин.Тежина готовог производа је 800г.
Печено на главном програму, средње величине и коре. Уместо чорбе од кромпира, сурутка + вода. Пре печења, намазао сам кров топлим млеком.
Оригано није довољан за наш породични укус. Следећи пут ћу бацити још трава-мрава
И ево нашег заједничког уметничког дела са произвођачем хлеба
Пшенични и интегрални хлеб 50:50 са маслинама у грчком стилуПшенични и интегрални хлеб 50:50 са маслинама у грчком стилу

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба