Драгли (желе месо)

Драгли (желе месо)

Метода кувања

• Био је у западној Украјини, зову је желе-Драгли
• Месо од желеа је редак гост у мојој кући, па сам одлучио да га први пут кувам у спором шпорету у спором шпорету.
• Узела је говеђе колено, петла и леђа детета.
• Имам спор шпорет 6,5 литара, цео петао није одговарао, одсекао ноге ... добро ће доћи.
• Све сам ставио у споро шпорет, додао 3 лука и 3 шаргарепе са точковима, посолио, додао лаврушку 3 листа,
• Сипао сам је загрејаном водом, скоро до кључања (тако да је брже кључао) и укључио јак режим 1,5 сата.
• Затим је прешла на споро и спавање.
• 
• Сипао сам га у посуђе, испало је 5 литара.
• и са хреном
• Ујутро сам устао ... мирис је смртоносан, мачка у кухињи лежи у несвестици