Торта од шлага

Категорија: Посластичарница
Торта од шлага

Састојци

брашно (за торту) 150 гр.
путер или маргарин (за кору) 100 г
шећер (за торту) 150 гр.
јаја (за кору) 2 ком.
скроб (за торту) 50г.
какао у праху (за кору) 3 кашике кашике
кључале воде (за колач) 70 мл.
прашак за пециво (за кору) 1 кашичица
рум (за импрегнацију) 70 мл
нескуицк (или неко друго пиће од суве чоколаде) (за импрегнацију) 5 кашика. л.
топла вода (за импрегнацију) 150 мл.
Крем 35% масти (за крему) 250 мл.
Шећер у праху (за крему) 50 гр.

Метода кувања

  • Самељите путер са шећером, додајте јаја, умутите, додајте какао разблажен у води, скроб, промешајте, додајте брашно са прашком за пециво.
  • Дно камене шерпе прекријте пергаментом и сипајте тесто (конзистенција рустикалне павлаке).
  • Ставите на 돌솥 누룽 бакед (печено на 150 степени) 2 пута (око 60 минута).
  • Отворите шерпу и пустите да се колач охлади.
  • Шлаг и шећер у праху умутите док не досегну врхунац.
  • Све састојке за импрегнацију разређујемо у чаши.
  • Након што се колач охлади, извадите га из шерпе, извадите пергамент и исеците на 2 (могуће је и 3, ако има више креме), све колаче натопите импрегнацијом и подмажите шлагом. Оставите да одстоји најмање неколико сати, или боље преко ноћи у фрижидеру.
  • Торта од шлага
  • Торта од шлага
  • Пријатно!!!

Јело је дизајнирано за

1 колач 6 порција

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

돌솥 누룽 시

Татиасха
Шта сте тако марљиво кодирали испод пет квадрата ??
сазалектер
Татиасха То су корејски знакови које не приказујете због недостатка подршке за ове језике и фонтове у КСП-у по дефаулту
Татиасха
Ахх !! Хвала вам, укратко, програм се пече, у односу на мој ЦФ.
Царолина7
Цитат: Татиасха

Ахх !! Хвала вам, укратко, програм се пече, у односу на мој ЦФ.
Цитат: Царолина7


Кладите се на 돌솥 누룽 시 (печење на 150 степени) 2 пута (испада око 60 минута).
надин123
можете ли пећи у рерни?
Цаприце
Цитат: надин123

можете ли пећи у рерни?
Можете, ако ово: 돌솥 누룽 시 не можете да примените на друге уређаје
Татиасха
Каролина, висконт не показује степене. а време печења је само сат времена, можете га додати. Не сумњам да ће то бити крема од усева.
Царолина7
Цитат: надин123

можете ли пећи у рерни?

Па, наравно, око 180-200 степени, 30-45 минута. (погледајте кору и проверите чачкалицом).
Царолина7
Цитат: Цаприце

Можете, ако ово: 돌솥 누룽 시 не можете да примените на друге уређаје

ово: 돌솥 누룽 시 је
Цитат: Царолина7

돌솥 누룽 시 (пециво на 150 степени)
Царолина7
Цитат: Татиасха

Каролина, висконт не показује степене. а време печења је само сат времена, можете га додати. Не сумњам да ће то бити крема од усева.
Покушајте сат времена, а затим штапом проверите да ли је ишта друго могуће
А ако је крема масна и хладна, онда не оклевајте. Победио сам га метлицом око 5 минута. Па, ако се јако плашите, продавница продаје такав прах који се зове згушњивач за крему.
Татиасха
овај прах се може заменити скробом, правим, немодификованим, који је укључен у згушњивач
Царолина7
Цитат: Татиасха

овај прах се може заменити скробом, правим, немодификованим, који је укључен у згушњивач
да, као опцију, искрено говорећи, не верујем баш свим врстама смеша и праха

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба