Торта од Лабудовог језера (страна 2)

Коначно, купио сам колаче од облатни - међутим, возим их у ауту недељу дана, а у блиској будућности ћу то сигурно учинити

Коначно, купио сам колаче од облатни - међутим, возим их у ауту недељу дана, а у блиској будућности ћу то сигурно учинити

Лена, још увек ниси изгубила све! Провела сам месец дана дружећи се у гаражи, па пар месеци у ормару код куће! Док ми нису само сметали и док нисам одлучио!

Камусик,
Таниа, сестра Испада да је све још преда мном

Каква укусна торта !!!! Пекла сам сестру у ДР. Сви су мислили да су наручили у посластичарници. Професионални укус - аматерски дизајн

зашто фотографија није убачена ???

Укусно! Захвалити!
Али:
Колачи од вафла (са безеом) квадрат у рерни подигли су углове горе. Није поравнато у скупштини. Морао сам да га исечем. А округли колачи се не деформишу приликом печења?

Нису сви округли, али понекад се уздижу као са малом куполом, али ово није критично, када га намажем кремом, притиснем дланом, безе ће се срушити, мало сломити. Као резултат, торта је равна на врху. Горња торта је увек „залепљена“ са облатном нагоре

ЛЛика_7, Хвала на одговору

Али оно што сам урадио



Истина, још сам подмазао доњи колач чоколадном глазуром.

Хвала НА науци, врло укусан колач још није натопљен, али цела ствар је подељена. Скувала сам га у једном даху и нисам ни приметила како. Ако успе, убацићу фотографију. 🔗

Девојке, то сам и урадио.

Квеен ,
Хвала вам пуно на тако функи торти!
Чоколадну торту сам испекла у цртаном филму, па сам добила торту са струком))))



ово су слике прве торте, а јуче сам је опет испекла, само додала плаве кокосовске пахуљице ... па језеро после свега)))

Твоје? фигуративно језеро, зашто да не

Добро вече! Тегли згусхонке треба 0,5 л креме за малу количину од 380 гр?

Добро вече! Тегли згусхонке треба 0,5 л креме за малу количину од 380 гр?

Уобичајено за 380г.

Заљуљала сам и целу торту, испало је УВЕК укусно и сјајно. Нисам узео 4, већ 5 жучика, више вољеног бисера, а крему сам дао лимунов сок, који чак није ни више сладића.
Диакуиу за рецепт!
Послужити се !!!

Квеен, реците ми, молим вас, овај колач за мастикс и још више доњи слој вероватно неће радити? А онда желим да испечем нову торту за моју маму у ДР, желим ово да пробам, али потребан ми је савет.

Елиа луг, Испекла сам ову торту и украсила је мастиком. Торта је укусна! Тачно, урадио сам 1 слој, али био је добро прекривен мастиком.

Виталинка, хвала. Вероватно ћете морати да промените нивое на неким местима или да смислите нешто друго. Али свеједно ћу испећи торту.

Опет сам са својом тортом :) У самом Лабудовом језеру, али украс на врху више личи на морско дно, али заиста сам желео да пробам калупе за чоколаду са шкољкама. Ево торте. Покушао сам да намажем чоколаду кандурином, али је, вероватно, био врло разблажен.

Пинки, чоколада је преливена сувим кандурином. Мокро ће се откотрљати.

хаски Хвала, узећу у обзир да сам разблажио вотком и није се откотрљао, већ капао. Није било времена да се поправи (донео сам је у посету), и нисам само размишљао, да будем искрен .

Девојке, јуче сам испекла бисквит - чак и ако уопште није нарастао И некакав чврст. Данас ћу испећи оне луде. Мислим, пошаљи нешто у бисквит .... или стави овај ... хоће ли упити ?? шта да радим ???

Ја сам урадио то!
Ишао сам дуго, а овде сам пекао свог таста за ДР.
Невероватна, врло свечана, слатка торта ..Шест људи је после веома обилног стола оставило два усамљена дела колача
Пуно хвала аутору што је поделио тако диван рецепт.

А сада моје „белешке на маргинама“:

1. Чинило ми се да креме мало недостаје, јер колачи нису били чврсто повезани, односно додао бих још 1/2 конзерве кондензованог млека и пола паковања путера.
2. Направио сам глазуру према рецепту: 7 тбсп. л шећера + 3-4 кашике павлаке + 100 гр. путер + 4 кашике какаа + ванилија - све помешајте и пустите да прокључа на лаганој ватри.
3. Штета што сам био ограничен пречником колача од вафла, због тога се испоставило да је колач врло висок и није га било баш згодно резати, чини ми се да је идеалан пречник за такав износ је 24-26 цм.
4. Када сам размутила бело, мој шећер није желео да се раствара ни у једном, закључио сам да су протеини мали и додао још један, али на крају шећер није потпуно растворен, али то није утицало на квалитет колач од беланаца.
5. Неопходно је нанијети безе на колач од вафла, одступајући од ивице, јер ће се повећати током печења и може склизнути с колача.
6. Пекао сам безе дуже од одређеног времена.

Хвала још једном
Гости су рекли да је ово најбољи колач који су појели, а свекрва је наредила да се за њену годишњицу испече један

ванилинка , леле, каква огромна, лепа торта! У твоје здравље!

Што се тиче „белешки на маргинама“, онда их побољшајте како драга жели. Што је укусније, то боље.

Москвицхк @ , Не примам обавештења, штета што нисам видео ваш одговор ...
Торта не би требало да испадне тврда, али ни прозрачна попут бисквита. Ако добијете потпуно тврду, неуспешну торту, онда је боље од ње направити нешто попут „Панчо“ и испећи нову за „Језеро“.

И упознао сам рецепт за језеро где се протеинска торта не пече на вафлу, већ баш тако. Можда ово више није баш „Лабудово језеро“, али мислим да то неће превише утицати на укус.

Пуно вам хвала на тако занимљивом рецепту.
Данас сам је испекла, биће поклон за моју сестру на ДР-у, ево мог дебија, висине 12 цм, пречника 26 цм, бокове ћу украсити чоколадном траком, пробаћу бар))
Хвала још једном

Плумсик, апетитно. А одакле вам торте од 26 цм?

А одакле вам торте од 26 цм?

изрезани од четвртастих вафла

Тако сам добро мислио!

Хвала на рецепту! Заиста, ово је најукуснија торта коју сам испекао, поготово што заиста волим безе. Једино, крема ми није довољна, у сл. само уради више. Хвала још једном!

И упознао сам рецепт за језеро где се протеинска торта не пече на вафлу, већ баш тако. Можда ово више није баш „Лабудово језеро“, али мислим да то неће превише утицати на укус.

мамонтенок, по мом субјективном мишљењу, колачи од облатни се веома осећају у овој торти због чињенице да крема није мокра. Односно, не постају млитави, већ хрскави.

перјаница, Јулиасх, добро здравље, девојке!

перјаница, а без чоколадне траке испоставило се да је то дивна торта!

девојке! ПОМОЗИ, НЕКА НЕШТО НАПРАВИМ! СТАВИЛА САМ БЕЗ МАТИЦА У ЕЛЕКТРИЧНУ ПЕЋ И НАМЕСТИЛА 18 МИНУТА! УШАО САМ У СОБУ, А НАКОН 10 МИНУТА МАМА ВРЛО ИЗ КУХИЊЕ ДА НЕШТО СМРДИ! ТАМ САМ, А ВЕЋ ГОРИ! ДОБАВЉАО САМ 170 СТЕПЕНА! МОЖДА ТРЕБА МАЊЕ?

И нико није покушао да намаже колаче другом кремом?

Квеен , Веома ме занима ваш рецепт, пећи ћу, али имам питање. Када се безе пију на вафлима, да ли их печете одједном или заузврат? Ако не пијете истовремено, неће ли се веверице смирити док чекају свој ред? Или да их не умутите одједном?

_{ДЕВОЈКЕ! ПОМОЗИ, НЕКА НЕШТО НАПРАВИМ! СТАВИЛА САМ БЕЗ МАТИЦА У ЕЛЕКТРИЧНУ ПЕЋ И НАМЕСТИЛА 18 МИНУТА! УШАО САМ У СОБУ, А НАКОН 10 МИНУТА МАМА ВРЛО ИЗ КУХИЊЕ ДА НЕШТО СМРДИ! ТАМ САМ, А ВЕЋ ГОРИ! ДОБАВЉАО САМ 170 СТЕПЕНА! МОЖДА ТРЕБА МАЊЕ?}

Ваша пећница се тако пече. Прилагодите му се, смањите температуру печења.

И нико није покушао да намаже колаче другом кремом?

Нисам покушао, нити планирам. Постоји добро прилагођена крема, колачи од облатни се не смоче, а торта је натопљена.

Квеен , Веома ме занима ваш рецепт, пећи ћу, али имам питање. Када се безе пију на вафлима, да ли их печете одједном или заузврат? Ако не пијете истовремено, неће ли се веверице смирити док чекају свој ред? Или да их не умутите одједном?

Ја печем једну по једну. Чини се да су веверице сличне томе што су међусобно бичеване и нису све заједно печене.

Квеен , Веома ме занима ваш рецепт, пећи ћу, али имам питање. Када се безе пију на вафлима, да ли их печете одједном или заузврат? Ако не пијете истовремено, неће ли се веверице смирити док чекају свој ред? Или да их не умутите одједном?

Ниједан од протеина неће. Пекао сам безе за још један колач - само три колача заредом и ништа. Иако сам и први пут био забринут.

Пекла сам је пре две године, сетила сам се сада и одлучила да објавим фотографију, поготово што ћу је сутра поново пећи. само квадрат и мастика.

Квеен, можете ли ми рећи лименку куваног кондензованог млека или чашу од 0,5 л?

Тане4ка , баааааалсхцхи је испало тако, и лепо! Јако волим велике торте.

мамонтенок, Мислим на совјетску лименку. Нисам знао шта је у чаши.

Ако то радите од домаћег кондензованог млека, онда кувајте од 3 чаше млека и 1,5 кашике. Сахара. Испашће више од тегле, али ако кувате од 2 чаше млека и 1 чаше шећера, тада нећете добити 380 грама (сећам се да у лименци совјетског кондензованог млека има 380 грама).

Пуно вам хвала на торти! : росе: Пекао га је још почетком новембра. Али тек сада сам пренео захвалност ...


Врло укусно!
Пекла сам чоколадне колаче у ширем облику. И покушала је празан простор око колача од безе затворити сувим орасима.
Глазура је направљена по одавно познатом и вољеном рецепту:
0,5 кашике шећера
2 кашике какаа
2-3 кашике млека
50 г путера.
Мешајте шећер са какаом, додајте млеко. Ставите на лагану ватру док се шећер не раствори (стално мешајте!). На крају додајте путер.

Имам вам велико хвала за ову торту! Да ли се на НГ свима заиста допало! Истина, променила сам крему, не волим баш кувано кондензовано млеко, направила сам крему од путера на белој чоколади. Показало се да је торта баш дивна: гирл_цлапинг: И даље ћемо то радити !!! : цвеће

И намазао сам Током, вреди, још треба да га прелијем чоколадом. У роботу се торта понашала савршено, посебно безе на вафлима (купио сам им и оне у боји, испало је цоол), али структура колача није баш добра, као да су заборављене, али натопио сам их сируп од вишања, и наравно, вишње су готове. Ставио сам мало, да видимо, сигурно ћу ставити фотографију после Божића, пошто је торта намењена родитељима на Божић. Срећан Божић долази свима

Ево мог рада како сам обећао и још један његов комад

[/ Урл

Па, рећи ћу вам своје мишљење. Торта је врло укусна, али саме торте су мало зачепљене, ја сам то урадила (не знам да сам све урадила како треба, следећи пут ћу направити друге торте да буду мехке), свидјела ми се безе на вафли јаааако пуно и имао сам одличан укус, а што се креме тиче, у почетку сам желео да направим другу, али као и увек није било времена. Генерално, веома сам захвалан аутору ове торте и удовољите нам таквом делицијом, а ми ћемо већ оживети

Поздрав свима, ово је мој закаснели фото извештај

Девојке, здравље!

Препоручио бих још једно тесто за чоколадну торту - са торте „Божићна бомба“ ... Испоставља се врло укусно, нежно тесто.

Отишао сам у извиђање да видим какву је бомбу управо погодио пад: мад: за викенд је била торта, а сада је нешто нацртано за Божић, па треба покушати: гирл_ромасхка: па опет узети језеро

Према рецепту, торта је обећавала да ће бити укусна (искушала ме беза на колачима од вафла). У стварном животу испало је једноставно прелепо, невероватно укусно, занимљиво на изглед и у комбинацији колача-вафла-ораха-безе-креме-чоколаде ... (тачно путера и са куваним кондензованим млеком). Па ипак - показало се да је једноставно у извршењу.

Саставио сам то мало другачије. Чоколадна торта је печена са слајдом - ишла је уз доњу торту, испуњавајући депресију посуде. У пакету су биле 4 колача од облатни, а било је и пуно протеинске масе. Стога постоје 4 таква слоја.

Крема ми је била довољна. Намерно га нисам намазао дебелим слојем, како не бих прекомерно засладио и не „пренапео“ задовољство. Након што га је положио на крему, колач од наполитанки притиснуо је на дно подељене форме, тако да се безе (довољно сам га осушио) поломио, где га има пуно и држао се креме по читавом подручју.

Торта је, наравно, висока. Али састав торте омогућава вам сигурно складиштење у фрижидеру 4 дана, или чак и више, вероватно. Занимљиво је да вафли остају хрскави.

Пуно вам хвала на овако дивном рецепту! Учинићу то више пута.



П.С. Орашасти плодови - бадеми - врло погодни за укус. Није било кокосових струготина, сигурно ћу га ставити следећи пут. Фино млевено. У крему сам додала пар кашика. л. Ликер Баилеис. Пуно...

залина74 , испала је лепа и апетитна торта. У твоје здравље!

Торта је укусна и врло хранљива (неће радити за љубитеље лаганих и не баш слатких колача)). Торте од вафла са безе су само божји дар))).