Рендана пита са џемом

Рендана пита са џемом

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Брашно	320 г
Маргарин	200 г
Јаје	1 ком
Прашак за пециво	1 кашичица
Шећер	180 г
Ванилин шећер	1 паковање
Со	прстохват
Било који џем	300-400 мл

Метода кувања

• Маргарин, шећер, брашно, прашак за пециво и сол самељите у мрвице.
• Истуците јаје док не побели. Сипајте у мрвице брашна.
• Брзо месите мекано мекано тесто.
• Поделите га на 2 дела или 4-6 куглица и ставите у замрзивач на најмање 30 минута. Може и дуже.
• Обложите образац пергаментом (имам пречник 22 цм). Половину теста нарибати на грубој ренде тако да је дно покривено.
• На тесто ставите џем или џем и изгладите (ја имам брескву).
• На врху истрљајте преосталом половином теста.
• Пећи на 180 ° Ц око 50 минута.
• Веома једноставна и прилично брза пита за припрему. Тесто се може чувати у замрзивачу или у нултој комори. Из категорије „гости на кућном прагу“.
• Тесто пецива после хлађења. Мекан и мрвљив. Укусно!
• Испада 3-4 цм висине. Ако желите ниже, морате узети већи облик.

Белешка

Супруг ме је подстакао да испечем ову торту, који се гњави недељу дана тражећи да смислим нешто са џемом. Коначно сам то смислио.

Пекао сам са питом. Или можете да га исечете на још топле квадрате и тада ће бити колачића.

Обожавам ове рецепте, од тога што их увек има у фрижидеру и то брзо!
Узео сам га, хвала!

Некада сам ово пекла врло једноставно и укусно. велико хвала на подсетнику.

Моја бака на Криму сваке године је пекла Наполеон и Рендала за дан мог доласка на летње празнике, са џемом од кајсије. Увртала је тесто кроз машину за млевење меса, тачно на пергамент, такве локне су добијене. Печено у пећи на дрва.
Каква пријатна успомена, сигурно ћу поновити, добро је што постоји савремени опис температуре и времена печења.

Хвала на рецепту. Испекла сам облик пречника 26 цм, као на пример за колаче, само низак, нисам подмазала (мислила сам да ће нестати, не отићи, можда је требало сачекати да се потпуно охлади, али сама торта се свидела свима , следећи пут ћу узети подељену форму, па, или на пергаменту у целом плеху)))))

Захвалити! Веома успешно се решио конзерве празних пита од крушака.

Хвала на повратним информацијама! Да, овај рецепт је добар за брзо „одлагање“ џема. Па, и баш тако, размазите домаће пециво за чај.

[кава]

кава, Катенка, пуно ти хвала што си ме подсетила, пита је одлична! Понекад сам натрљала корицу поморанџе на врх џема и додала орашасте плодове!

Да, овај рецепт је добар за брзо „одлагање“ џема. Па, само тако размазите свој дом пецивима за чај.

И мени је потребан такав рецепт. Однећу га у обележиваче 🔗

[кава]

кава, Катиа, шта значи „самељети у мрвице“? Да ли би то требало да радите рукама?
Извини ако је глупо питање. Једва печем пите.
А овај ми се свидео због једноставности извршења, а џем треба причврстити.

[албина1966]

албина1966, Мислим да су и Стреусел и ова мрвица кувани

како се спрема стреусел, припрема се и ова мрвица

Имењаче, кад бих бар знао како се припрема та штрузела.

Баш као што се мрвица трља

Лепиња из Виборга са џемом на површини (Сонадора)

Девојке хвала вам што сте одговориле! Можете маргарин нарибати у мрвице рукама, а у затвореној посуди блендером (мутилицом за мућење) нарибати маргарин, умочивши га у брашно да се не лепи и држи, а затим рукама .. ... свеједно, главна ствар је да се тесто не грудвасто залепи, већ заостала зрна, односно мрвице! Надам се да сам јасно објаснио

Надам се да сам јасно објаснио

Захвалити!

Укусна пита!

А ако маргарин замените маслацем, онда уопште ...

[кава]

кава, Кате, хвала на укусној пити! Свидело ми се! И додао сам џем.