Торта од Лабудовог језера

Тања 2 кашичице прашак за пециво је колико газиране соде?

У праху за пециво 1 део лимунске киселине на 2 дела соде

У праху за пециво 1 део лимунске киселине на 2 дела соде

Избацио сам 1,5 кашичице, мислим да нема пуно? а колачи нису претпостављали да упијеју - мој син долази из војске у петак - полако се спремам

Мислим да ће бити добро. Честитам вам на повратку вашег сина. Ово је веома срећан догађај.

Нећу вам ништа рећи о безе у АГ. А чоколадна торта може бити натопљена сирупом или вином

Подесио сам 5 минута на 170, а затим на 150 степени још 8 минута, укупно 13 минута. Имам само једну брзину

рецимо, али тесто је у шоку. Каква би требала бити торта? Добио сам густо тесто, врло

Па, без резача, у потпуности, чекајући у крилима, мој син мора да исече:



Резач ћу уметнути мало касније. Урадио сам све по рецепту, једини сам одсекао горњи и доњи слој колача, умесио мрвице и помешао са кремом, а ово је поравнало странице. Затим глазура .. Ни на који начин не могу да схватим у ком температурном стању сипати глазуру .. Чоколадну торту сам испекао у цртаном филму, а безе у ваздушној фритези, брзо, повољно ..., глазура је била утопљен у микрофону ..
А где можемо без наше опреме?
Па, генерално, овако то изгледа

Врло, врло укусна торта, сви су колутали очима од задовољства кад су јели

[маугли]

Па, чути ... Пропустио сам толико лепих колача.

Девојке, здравље! Драго ми је што волите Лабудово језеро.

маугли, чоколадна глазура савршено пријања за крему. Узимам 100 г чоколаде + пар кашика воде и грејем је у микроталасној док вода не прокључа. Затим све снажно промешам, а када се охлади на собну температуру, покривам торту. Можда ће вам требати више од 2 кашике воде, можда 3 или чак 4 - у зависности од чоколаде.

Глазура се испоставља савршена, не тече и лепо сјаји.

Да ли је овај колач хрскав?

Копирам сопствено питање .... Заиста желим да се вафељ хрска .. Не волим мокро ... како то постићи? можете ли претходно осушити из рерне или не вреди?

[ецхева]

ецхева, Добијем торту са необојеним вафлом.
Зашто га претходно сушити? Вел је заједно с безом већ осушен.

Испећи ћу вашу торту ове недеље. Сачекајте фотореадер! Радујем се !!!!

Момци! Ја сам урадио то! Јуче сам је испекла! пре тога, читаву недељу сам вукао градске радње, тражећи колаче од вафла. И НАЂЕНО !!!! Огроман, квадрат. Пресекла је само пречник подељене форме - 26 цм. Ох, и испала је торта! Главна ствар овде, колико сам разумео, је комбинација оштрог и топљеног у устима! Ово је бајка! Чоколадна кора се дизала неравномерно, али није било важно - није ми требао дебели слој теста. Пресекао сам га на 2 дела, танак - то је то! Такође је од срца импрегнирала коњаком + сирупом. Тада сам почео да се плашим да ће горње натопљени колач натопити вафла испод њега ... Али сви страхови су били узалудни! торта СЈАЈНА !! Са пречником од 26 цм, то је једноставно огромно! Али њега више нема - то је мистерија природе! усудим се очистити са одушевљеним завијањем и мукањем, нисам стигао ни да се фотографишем ... али биће! Обавезно! пошто је ова торта у ЉУБИМЦИМА ЈЕДНОГЛО !!!!!!

Па, коначно, и ја сам то урадио! Дуго је било у обележивачима, али било је застрашујуће за почетак, мислио сам да је тешко - испоставило се да није! Пречник колача и облик који сам имао био је 26 цм, испало је да је висина 6,5 цм - торта је просто огромна! Све сам радио по рецепту, само су ораси код куће били лешници, а струготине су биле само црвене, стога је такав рез нестандардан, још нисам почео да сипам глазуру - украсио сам преливом од карамеле, колач је већ врло слатко, без залеђивања. А крема такође није била довољна, направио сам пола порције више.Укус је изузетно необичан, ово смо јели први пут и врло занимљиве сензације - торта је хрскава, а уопште није сува! Резимирајући - свидела нам се торта, занимљива, укусна и необична! Пуно хвала аутору и ево мог резања

Жења и Наташа, у здравље девојчице!

Натасхенка, тако необична, лепа торта изашла је из црвених струготина.

Не знам какав ће лабуд испасти након свих ових добрих ствари, али порицати себе је ван моје снаге. Ми ћемо покушати!

Девојке, реците ми шта није у реду ... генерално безе испадну као соуффле. нимало хрскава. Одвојено сам победио два протеина + 0,7 цт шећера и 20 минута у рерни на 180 ° Ц.

[Лиубасхка]

Лиубасхка, очигледно је да се тако пече ваша пећ. Препоручујем снижавање температуре печења и дуже печење како би се беза осушила.

Хвала на рецепту! Врло укусно! Направио сам торту, али нисам стигао да се сликам - појели су је. Тесто ми се учинило густим, следећи пут ћу ставити пар кашика мање брашна. Хвала још једном

Печем пуно и разноврсно, али ова торта ДУГО ЋЕ ОСТАТИ У СЈЕЋАЊУ ЈЕДАРА !!! Много вам хвала! „Лабудово језеро“ је један од омиљених!

девојке, где су узимале колаче од вафла - избегавале су све продавнице. нема нигде.

Такође сам трчао кроз све радње нашег малог града, сви молећи за колаче од облатни .. уз оооооооооооом послу ипак сам га нашао, прошле су 2 недеље и сад видим да су се колачи са облатнама појавили у оним продавницама у којима сам посетио, па чак и у асортиману .. - Моја заслуга

Па, одакле људима нешто? у МЕТРО НО-у, у Ессену не, у Цхелни-Кхлебу не, у Ленти не, у Магнет-у не. да ми сутра нареде!

[алионоцхка]

алионоцхказатим пеците једноставно на папиру за печење или тепиху. Тада ћете га морати пажљиво окренути на други папир и уклонити са те стране. Генерално, поступак уклањања биће тежи, али неће имати добар укус.

Прихватам Асхан, не знам да ли имате Ауцхан тамо?

Девојке, хвала свима, нашао сам у Бакхетлеу))) биће наређења!

Хвала на рецепту! Врло укусно! Ево мог "Лабудовог језера"

[Григоривна]

Григоривна, у твоје здравље!

Одличан рез на торти!

[Квеен,]

А спремила сам и вашу торту !!! Квеен, Пуно вам хвала, изузетно је укусно, волимо га !!! А ево и фото репортаже

[Кизиа]

Кизиа, за здравље. Испала је врло лепа, уредна торта и врло апетитна.

Девојке, где је у рецепту нестала количина састојака?

Маина, све је на свом месту

Ја се извињавам. На телефону сам имао велики фонт и није био сав текст видљив. Сад је све на свом месту. Извини опет.

Фух ... али већ сам имао времена да се уплашим ...

Захвалан сам на јаааако укусној торти !!! Све сам испекла по рецепту, али сам из неког разлога ГЛАЗУ потпуно заборавила !!! Тако је јуче послужила госте, нико није знао за шлаг, торта је с треском отишла !!! Висина торте се испоставила 12 цм, гости су скоро поломили уста.

Заиста волим твоје рецепте, Квеен!
Торта је одлична, увек изненади госте! Са њим се осећам као мега-љубавница!

🔗

Хвала вам!

: гирл_данце: укусно

Вау !!! Морам да покушам, обично нисам пријатељ са безе, али чини ми се да ће све успети :-)

Јуче сам испекла колач, учинио нам се помало сув, бисквит и даље захтева импрегнацију, крема од путера се уопште није упила ... Вафли су укусно хрскали, али приликом сечења било је тешко.
Хвала вам на занимљивом рецепту, покушаћу да направим траг са чоколадом на кључалој води. пута и потопити

Ово је најукуснија торта коју сам јео! Главна ствар је да је то практично немогуће покварити!
Захвалити!

Здраво, можете ли ми рећи ако је торта направљена у четвртак, а гостима послужена само у суботу, да ли ће то утицати на укус и хрскаве вафле?

[талас]

талас, не, неће утицати, биће укусније, јер ће бити добро засићено, али неће кисело

Елиа_луг, хвала, рискираћу

Здраво, молим вас, помозите ми, хитно ми треба, тесто би требало да буде густо, ја сам постало густо ...

може додати млеко?

Ову торту сам испекла два пута, оба пута је испало одлично! Јако, врло укусна торта.Због чињенице да се безе подиже, торта излази високо. Оба пута бисквит се дизао у слајду, мада сам други пут намазао зидове калупа и употребио методу изолације ... И двострука порција потрошена је на такву количину крем колача.

: гирл_цраи: Девојке, ај! Не могу да победим беле ... Већ 15 минута. Шећер се не раствара, бели не умутити. Могу ли размазати колаче? или узимати нове протеине

[тои09]

тои09, треба да умутите нове протеине, они више нису погодни. Посуђе мора бити савршено чисто и суво (не алуминијумско), као и мешалица. Белци без капи жуманца.

[светта]

светта, да, нове сам већ умутио у прах. Али моја пита није висока. Данас није мој дан...

[светта]

светта, да, нове сам већ умутио у прах. Али моја пита није висока.

Али како укусно !!! : ниам: Пекла сам је неколико пута, јако ми се свиђа.