Тепсија са сиром са бораним пасуљем

Категорија: Јела од поврћа
Тепсија са сиром са бораним пасуљем

Састојци

Смрзнути боранија 400 г
чедар сир 350 г
кришке слатке паприке смрзнуте 150-200 г
димљене кобасице 100 г
Бели лук 3 зуба
биљно уље 2-3 ст. кашике
ким 1 кашичица
со бибер

Метода кувања

  • Умочите пасуљ и паприку у врућу воду и кувајте 6 минута од тренутка кључања, исцедите воду. Ољуштите бели лук, здробите ножем и исецкајте. Загрејте биљно уље у тигању (без фанатизма), пржите бели лук и ким у њему 30-40 секунди. Додајте пасуљ и динстајте 5-6 минута.
  • Танко исечене кобасице спојите са сиром нарибаним на грубој ренде, лагано мешајте. Ставите половину масе сира у посуду за печење, пасуљ са бибером на врх, сол и бибер. Покријте слојем преосталог сира. Пеците у рерни загрејаној на 150 степени док се сир не растопи. Пекао сам 30 минута, да би кобасице бар мало захватиле.

Белешка

Врло укусно и јаааако задовољавајуће
Рецепт из часописа Збирка рецепата № 10 2011. са мојим променама

цхертенок13
управо сам направио вашу тепсију))) укусан)) само сам додао парадајз)))
Тепсија са сиром са бораним пасуљем
целфх
цхертенок13 , Веома ми је драго што вам се свидело, здравље!
А парадајз би требао дати још већу сочност

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба